Net nëmme Kanner, mä och vill Erwuessen wéi lëschte knusse Mais Stéck. Awer ganz wéineg Leit wëssen, datt si nach ëmmer e lecker Dessert maachen. Wéi Dir e Kuch vu Maisstécker kukkt, mir soen Iech elo. Hei fannt Dir verschidde interessant Rezepter fir hir Virbereedung.
D'Rezept fir Kuch vu Maisstécker
Zutaten:
- Mais sticks - 250 g;
- Schockelueleg - 200 g;
- Bonbons "Toffee" - 250 g;
- Hunneg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen.
Virbereedung
An engem groussen Dëppe soten d'Schockelbutter, an d'Kibelstéck geschnidden. Schmëlzt et op Héichwärmung a gitt geschnidden Toffee. Rührt, kocht bis d'Toffee net schmëlzt, addéieren dann Honig a mëschen gutt. Pour eng hallef Mais stielt an d'Pan a setzt sech sanft "ertarren". Et ass néideg, datt se komplett mat Schockel Mass iwwerdeckt a gläichzäiteg intakt bleiwen. Duerno räisst de rengste Stéck aus a géi selwecht Manipulatioun.
An elo bilden mir de Kuch. Dir kënnt einfach Rutschen liesen a mat engem Pâtisserie Puder, geroosene Schockela oder Kokosnoss Chips bestreiden. An Dir kënnt eng séiss Mass op Folie setzen an sech op d'Form vu Zoossissen ophalen. Kuckt eng Optioun, déi Dir léiwer. A wee Fall brénge mir de Kuch fir mindestens eng Stonn am Kältekilleur an et gi mer dann nach ze drénken!
Kuch "Anthill" vu Maisstécker
Zutaten:
- Botter - 50 g;
- gekachten condenséierte Mëllech - 1 kann;
- Nëssmuschelen - 100 g;
- Mais sticks - 1 Paket (200 g);
- Puder Zocker, Kakao - fir Puder.
Virbereedung
Corn Sticks geschnidden an hallef, fein gehackten Nëss. Maacht Kandidat Mëllech mam gepeffte Botter. Mir verbannen d'Stécker mat verdranzte Mëllech a Nëss. Déi entstinn Mass ass heefeg an enger Schimmel packt, et ass an de Frigoen op enger Stonn op 3. a fréit an de Keller geliwwert ginn. An duerno brénge mir eis Kuch an e flaach Geriicht a dekoréieren eis. Fir Dekoratioun kann Dir Puder Zocker a Kakao benotzen, besser wéi "Nesquik" Typ, well et net bitter schmeckt a schéi Geschmaach huet. Ma, dat ass de Kuch "Anthill" kann op den Dësch servéiert ginn.
Mais Kuch
Zutaten:
- Maisstéckelen - 300 g.
Crème No1:
- Ee Blécker - 3 Stéck.
- Hunneg - 100 g;
- Nëssmuschelen - 100 g;
- Pudderzucker - 150 g;
- Vanille Zocker - 1 Becher.
Crème No 2:
- Eegiel Ee - 3 Stéck;
- roude Wäin - 100 ml;
- Hunneg - 3 Zoppeläffelen. Läffelen.
Virbereedung
Mir stellen d'Protein Creme vir: d'gehackten Nëss si mat Vanille Zucker an Hunn gemellt. Mir addéiere fir Proteine, an e Schaum mam Puderzucker gepeescht. Fir déi zweet Creme ze schloën d'Eejäus, alternativ Wäin a liquidehënn ze addéieren. Séiss d'Mass fir d'Volumen op e Waasserbad z'erhéijen. Op e flaache Geriicht platzéiere mir eng Schicht Proteincrème a léisst eng Schicht vu Rutten op Top. Dann nach eng Kéier Crème an a wandert. Also bilden mir de Kuch bis d'Zutaten lafen. Fëllt de Kuch mat waarme Crème №2, a kläert dann am Kiche gutt.
Wéi Dir en Kuch mat Maisstécker kukkt?
Zutaten:
- Maisstéckelen - 150 g;
- Botter - 150 g;
- gekachten condenséierte Mëllech - 1 kann;
- Alkohol - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Kokosnossespäissen - 120 g.
Virbereedung
Mais stëckt mat engem Mixer, dee mir an e Krëpp ëmsetzen. Stier an e Kondensmëllech mat enger erweecht cremig
Maacht gutt a Form Bäll iwwer d'Gréisst vun engem Nussbaum. Mir fänken se a Kokosnëssspaass. Verdeelt d'halleft Resultater vun de Kugel eng mateneen a verbreed d'Rahm op der Uewerfläch. Vun uewen, lues nees déi rescht Bäll. An elo bilden mir e Design mat eise Hänn, dréckt d'Kugel eng eng an déi aner. Mir huelt de Kuch an de Frigoen erof a kënnt och am 1-2 Téiter fréisze loossen an dann op den Dësch gedéngt.