Elo, Buttek Eis ass schwéier mat der Heeméquipe ze konkurréieren. Spuerer produzéiert datt d'räich sérieux Geschmaach vun der Füllung eng einfache gefrorene Mëllech entsprécht a seng cremeg Textur ersetzt duerch déi charakteristesch fir Fruucht iessen. Genéisst e leckere cool Dessert, wann Dir et fir Iech selwer mécht, an mir hëllefen Iech mat de Rezepter.
Ice vu Crème a verdrossele Mëllech
Zutaten:
- Fett Creme fir Pefferkette (vu 33%) - 590 ml;
- verdampter Mëllech - 390 ml;
- Bananen - 380 g;
- Karamell - 95 ml.
Virbereedung
Mir fänken un mat der Preparatioun vun enger Basis fir d'Glace vun Fett Creme a Kondensmilch. Mir kombinéieren zwou Zutaten zesummen a wäschen mat maximaler Muecht bis d'Konsistenz vun der Mëschung esou wéi eng geschmoltene Eis. Pech de reifen Bananen mat enger Gabel, fir datt d'Stéck Uebst an de präparéierte Kartoffel kënnt. Mix Bananen mat Glace a gitt alles an eng Schimmel, déi fir d'Placement am Gefriesseler eegent. Mir behalen d'Glace vun der Creme mat Karamell a sinn dobäi.
Icecream vu Rahm zu Hause
Zutaten:
- Mascarpong Kéis - 190 g;
- Fett Creme fir Pefferkär - 125 ml;
- Schock Milk - 240 ml;
- Schockel - 45 g.
Virbereedung
Séiss Crème bis Soft Peaks a mixen se mat Mascarpone Kéis. Verdroen d'Schockel an d'Mëllech a gitt an d'Schlammbasis. An dëser Stuf gëtt Eis vu Crème a Mëllech mat Stéck Schockela, all Kichelcher oder Nëss ergänzt. Géi d'Glacemol sou d'Schimmel an de Fréiseng verlassen.
Wéi maacht d'Iess vu Crème un?
Zutaten:
- Heidelberg - 190 g;
- granulierten Zucker - 65 g;
- Fett Creme - 360 ml;
- Eejäck - 6 Stéck;
- verdampter Mëllech - 425 ml.
Virbereedung
D'Bilberry fëllen mat Zocker an setzen op Feier, bis d'Beria an d'Kraaft kart. D'Crème fir d'Glace kascht ze waarm, awer net kochend, dofir ze waarméieren an duerno d'Yolks mat enger dënnem Rottel, kontinuéierlech a intensiv ze vermëschen. Fügt d'Kondenséiert Mëllech a killt d'Mëschung. Gidd alles an d'Kakerlak a kachen, andeems d'Instruktioune vun der Verpackung op dem Apparat folgend sinn. Huelt d'Blueberry Sauce an d'fäerdeg Glace an d'Gefill.
Zousätzlech zu dem fäerdegen Blueberry Pure kënnt Dir ganz Beeren bis d'Glace addéieren, oder Dir kënnt se mat Dessert virun dem Droen ze dekoréieren.