Mir proposéieren Iech fir eng Delikatesse vun enger Kandheet ze manipuléieren - männlech Mousse. Et ass net schwiereg ze all ze koennen, awer et stellt sech liicht, zitt an ganz schmaacht. Verschidde Rezepter fir Moossheem ze kreéieren, mir soen Iech elo.
Berry Mousse mat Smaragina
Zutaten:
- Kiischte (oder aner aner Bieren) - 1 Glas;
- Waasser - 2 Taasser;
- Manga - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Zocker - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Zweetens vun Kirschen a Waasser kacht Kompott, addéiere kënnt Zocker fir ze schmaachen. Wann de Koup fäerdeg ass, d'Kürbis erofhuelen a bréngen d'Liquide zréck a kocht, leeë gär an de Mango gëeegt a rëmëmmer rëm sou datt Klumpen net Form an de Kaff kachen, et sollt net ze déck sinn. Cool, rëm erëm, fir datt de Film net op der Uewerfläch kënnt. Den Zocker liicht liicht eropklammen. Wann de Korrel opgekillt ass, dréckt et mat engem Mischer bis eng masseg Mass. Dëst wäert ongeféier 10 Minutten daueren. E Stëpp ze servéieren, Mousse kann mat frësche Kiischten oder Beeren mat Kaffi dekoréiert ginn. Iwwregens ass eng sou delikatesse ganz einfach ze preparéieren an ouni eng Mango, dofir bezitt der Rezept fir Berry Mousse .
Virbereedung vu Blueberry Mousse
Zutaten:
- Heidelberg - 1 Element;
- Zocker - 1 Element;
- Waasser - 3 Taasser;
- Manga - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Vanille Zocker - 1 Becher.
Virbereedung
Blueberries kënnen als frësch oder gefruerent ginn. Wann Dir eng zweet Optioun hutt, da wielt se just aus dem Gefriessor am viraus, fir datt et bei Raumtemperatur verdaut gëtt. Biedert Beeren séch mat engem Tolstalker, an dann ass d'entstinn Mass duerch ee Sëill grindéiert. Loosst de Waasser an d'Panne luesen, bréngt et zu engem Kach, brëcht dann d'Séisser a no engem Kachen ze kachen, koch fir 1 Minutten. Dann ze filtern, Kuch gëtt gewiescht an d'Flësseg op d'Feier nees geluecht, add Zocker a bréngt et nees erwiermt. Loosst grad lues smidelen, ëmmer rührt, de flësse Manna Pap preparéieren fir ongeféier 15 Minutten. Nodeems de Buedem aus dem Feier entlooss ass, ofkillt, addéiere Vanill Zucker a schloe et mat engem Mischer fir ongeféier 2 Minutten. Setzt de Blueberry Juice a nees all de Schlag fir 5 Minutten. An dëser Zäit muss d'Mass am Volume eropgoen. Mir transferéieren d'Mousse an d'Kremanki, dekoréieren se a servéieren se op den Dësch.
Mousse mat Rahm an Smoothie - Rezept
Zutaten:
- Hambier - 300 g;
- Waasser - 600 ml;
- Zocker - 200 g;
- Crème vun 33% Fettgehalt - 200 ml;
- Manga - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Pudder Zocker - 5 Tabe. Läffelen.
Virbereedung
Raspberry gëtt gebrach, an d'entstinn Mass ass gefilmt. Mir setzen de Jus am Frigo, a gitt de Kuch mat Waasser, bréngt et zu engem Kachen a koch fir ongeféier 5 Minutten. De resultéierende Broth Filter, a addéieren Zocker zu der Liquiditéit, bréngt et nees erwiermt a gitt eng dënn Rutsch vu Mangel, ëmmer rührt.
Wann Dir wëllt, kënnt Dir Desserts koachen, an net onbedéngt mat enger Manga. Duerfir kënne mir Iech e Rezept fir Schockela Mousse bitt .