Kartoffel mat Crème ass e ganz einfache Geroch, dee keng, souguer Famill, Dësch dekoréieren. Am Finale sinn d'Kartoffelen ganz lecker a gutt. Gleef mir net? Kuckt et Iech selwer eraus! Loosst eis op d'Rezepter fir d'Kachpavillon mat Creme am Ofen kucken.
Gromperekuchen mat Crème gebakzt
Zutaten:
- Gromperen - 700 g;
- Crème 20% - 200 ml;
- Knuewelekken;
- Kéis - 100 g;
- gréng Zwerge, Gréng - fir Dekoratioun;
- Salz, Päffer, Gewierzer - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Mir huelen d'Kartoffel, propper, a verschidde Stécker geschnidden an d'Fëschbraten a Pan, bis eng rudde Krust erscheint. Duerno huelen d'Backformen a schmierung mat Ueleg. Mir hunn d'Form vun Kartoffel, Salz a Saison mat Gewierden. Sprëtzen de Gromperen mat Kräizer a Knuewel a grëndlech mëschen. Endlech Waasser dréit eis Kartoffel mat Crème, sou datt se all d'Kartoffelen komplett eroflueden. Top mat bestréite geräiftem Kéis an e virgeeemten op 180 ° fir 25 Minuten. Mir kontrolléieren d'Kartoffel mat Rahm a Kéis mat enger Gabel oder Messer. Dir gesitt, och net eng Stonn iwwerholl, awer d'schaureg an ätherisch leckere Kartoffel mat Creme an den Ofen ass fäerdeg! Mir servéieren d'Geriicht op den Dësch a luedem jiddereen zum Dinner.
Kartoffel mat Crème an Champignons
Zutaten:
- Gromperen - 8 Stéck.
- Champignonen - 400 g;
- Knuewel - fir ze schmaachen;
- Geméishalter - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Fett Creme - 300 ml;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen;
- grénge Péitert - fir Dekoratioun.
Virbereedung
Virun Ufank vun der Preparatioun vu Kartoffel mat Pilsen a Crème, wielt den Ofen an setzt se op 200 °, sou datt et richteg gutt wärmt. Da fuert d'Kartoffel, d'Méng, an d'Scheiwen a schneiden se an eng Bratpfanne mat Geméiswierk. Séiss Salz, Pabeier fir ze schmaachen a gemëscht. An enger anerer Pan, fritt d'gehackte Pilze an e klengt Geméiswierk. Sobald d'Kartoffelen op d'Krust starten, addem knollen knaschteg Knuewel ze drénken a villeicht e bësse Creme. Reduzéiert d'Hëtzt an d'Kittelgréissten fir ongeféier 5 Minutte bis d'Crème liicht gedréckt ass.
An engem Bakbuttek verbrenne Kartoffel, Pilze, Salz, Pabeier, déi rescht Creme a fein gehackte Petersilie. All gemëscht gutt a fir 20 Minutten am Uewen geschéckt. Am Schluss vun der Zäit huelen mir de preparéierten Plat, dekoréiere mat frësche Petersilien Stécker a servéieren se op den Dësch.