Oysterspiloën sinn populär an bekannt an eisem Land Champignons, déi als Basis fir ursprénglech a geschniddener Platen genéissen. A wéi eng sinn mir elo erausfannen.
Wéi Dir Äuspilz?
Zutaten:
- Champignons - 300 g;
- Geméisjus;
- Koup - 1 Stéck;
- Salz.
Virbereedung
Loosst Iech elo soen wéi Dir perfektiv Austréch Pilz preparéiert. Mushrooms vorsichtig gezeechent ginn, wann néideg, gewascht, gedrockt an an dënn Bunnstéiss geschnidden. Keelt Zwiebel zerschmiert duerch halle Réng.
Loosst e klenge Geméiswierk an d'Coupe vun der Multivarka stoe loossen, de präparéierte Strahle verstoppt an ennert den Deckel ënnert dem Deckel ze halen, fir 5 Minuten de Programm "Hot" auszedrécken. Elo addéieren d'Pilz, mixen a koennen zesumme mat Zwiebelen mat dem Deckel verschloen Multivark, rŽi 3-5 Minutte. No ongeféier 10 Minutte Fruucht, den Deckel vum Apparat opmaachen, gitt salzeg a réit fir ze schmecken a gemëscht. Viru Gott ze servéieren, liesen d'Platen op enger Plack an si mat hackele frësch Kraken.
Wéi preparéieren Ästhéiers Pilze an décke Sahne?
Zutaten:
- frësche Auster Champignons - 500 g;
- Onion - 200 g;
- Sauer Creme - 100 ml;
- frësche Blummen - 1 Bunch;
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Geméisjus;
- Gewierzer.
Virbereedung
Mir proposéieren eng méi einfacher Manéier wéi Ägypten mat séisser Creme virbereeden. Well agemaache Pilze schneiden a kleng Stécker an op eng gutt verwäert Bratpfanne mat der Zousatz vun Geméiswierk. E puer Austrëtt Pilze fir ze schmaachen an ze preparéieren d'Zwiebel: Schrau et mat dënnem Semiring a passe se an eng aner Pan ze brennen bis zu Goldbraun. Wann all d'Flësseg vun de Pilze bal ganz verdampft gëtt, addéiere de geréiften Zweschen an d'séiss Creme. Sez de Geroch mat Gewierzer, zimmerméckelen, bedecken et mat engem Deckel a simmer op engem schwaache Brand fir 20-30 Minutten. Ganz am Endeffekt addéiere mer wechsech gehackt Knuewel a Blummen.
Wéi Dir Äuspilz?
Zutaten:
- Champignons - 400 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Fleesch - 200 g;
- Crème - 200 ml;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Gewierzer
- Dill.
Virbereedung
Loosst eis kucken, wéi lëschteg Äusdumpar Pilze preparéieren. Mushrooms a Fleesch gréng gewascht, a kleng Stécker geschnidden an an e Bratpfanne setzen. Solim, Pabeier fir ze schmaachen, si mer op Geméiswierk bis op d'Goldfär. Fein d'Dill schneiden an d'selwecht maachen mat d'gebaute Zännkräizer vum Knuewel. Duerno verglach de Greens an de Knuewel an eng Schuel, addéiere de Huebeem an d'Crème. Mir mëschen alles gutt a kombinéieren déi entstinn Mass mat de gekachten Pilz. Huelt den Teig e Bakformulatioun a schéckt d'Geriicht fir ongeféier 25 Minutten am Ofen, fir d'Temperatur um 180 Grad ze setzen.
Wéi kennste Champagner op Koreanesch?
Zutaten:
- Champagner - 1 kg;
- Kugel - 2 Stécker;
- Tableau - 50 ml;
- kierperlech Zocker - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Salz - 1,5 T. Läffelen;
- Natiounen - 3 Stéck.
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Blieder - 2 Stéck.
- drëschen Kraider - bis zum Goût.
Virbereedung
Loosst Iech elo soen wéi d' Marine vun Austin Champignons kuken. Mushrooms
A bis dës Kéier hu mir d'Hallefkugelen mat geschälene Zwiebelen geschnidden, de Knuewelcher ze schneiden. Mushrooms ginn op eng Pan ëmgewandelt, ofhuelen mat Esseg, add Zocker, Salz a Gewierzer fir ze schmaachen. Mir setzen zwénken, Knuewel, mëschen a propper fir e Dag am Frigo. Virun der Servatioun füllen mir d'Salzgezeiung mat ongeléist Sonnenbléiebengewinn an, wann néideg, sprëtzen a fein gehackten gréngen Zwiebel.