An de trocken Pinienwäldern wächst e fantastesche Strauch wäiss, déi Fruucht vun deenen et kloer géint den Hannergrond vun de gréngen Blieder steet. Dëse Sträifen gëtt Lengkäer genannt, a seng Wëldkrees sinn vill nëtzlech fir d'nëtzlech Eegeschaften vum Gaarteg. Kobberebeweesse si ganz nëtzlech an hir, si ginn och getrocknt an benotzt fir verschidde Platen a Gedrénks ze preparéieren déi d'Gesondheet verbesseren. Kaweecher Mors, zum Beispill, perfekt hëlleft eng Këlt ze bewäerten. Ee Jus vu Cranberen ass fir Anämie verschriwwen, fir d'Trennung vu Sputum wann Hustend, a wéi allgemeng Restorative, Tonic fir Kalee, Masern, Diabetis, wéi och Gastritis mat gerénger Aciditéit, Arthritis vun Austauschen, Rheuma a Gutt. An dësem Artikel liesen Iech eng aner Manéier, Cranberren mat der Virdeel ze benotzen - mir wäerte mat Iech d' Rezept fir Cranberry Marke maachen.
D'Rezept fir Cranberry Jam
Fir d'Virbereedung vun de Marmelu vu Kaaffi gëtt et néideg: 1 Kilo Beemer, 2 Glace Zocker, 100 ml Waasser.
Cowberry gewaschen grëndlech a sortéiert. Fir d'Batterkeet aus de Beeren z'entwéckelen, muss se fir 5 Minutten an waarmem Waasser gespaart ginn, an dann getrocknegt.
Vu Zocker a Waasser kënnt Dir Sirup kachen, Cranberen addéieren an et bréngen e Kach. Kachen d'Kockel vum Cranberries sollten 20-30 Minutten sinn. Am Ende vu Kachen, kënnt Dir 1/2 1/2 Teaspoon Zimt e puer Knospe vu Knuewlecken addéieren. Hot jam sollte iwwer propper an trockengefäss gegërt ginn an opgeriicht ginn.
Net nëmme Stéck vu Kaugummi, mee all aner Jam aus frësche Bieren huet Medikamenter. Zesummen mat héijen Téi, Berry Jam rem duerch d'Hëtzt, eliminéiert Hust a laangen Nues.