All Rezepter vum "Pyatiminutka" Kaffi, an och déi preparéiert aus Kuvertelen, baséieren op deselwechte Prinzip vun der Virbereedung: Fruucht oder Beeren si 5 Minuten laang am Zocker Sirup gekacht, duerno këmmert sech op d'mannst 6 Stonnen an d'Prozedur gëtt erëmfonnt . D'Zuel vu sougenannten Wiederholungen kënnen ofhängeg wéi vill Duch Fruessen Dir benotzt. Am Fall vun Cranberries, gëtt de Maak fäerdeg no 2-3 Dosen, während d'Beëren Dichtegkeet, Geschmaach a profitéieren.
Apple Jam "Pyatiminutka" mat Schëlleren fir de Wanter
Apple Stécker, gekacht mat der Zousatz vun Cranberries, gëtt net nëmmen vill méi hell, awer och méi däischter.
Zutaten:
- Cranberries - 1,6 kg;
- Äppel - 1,2 kg;
- Zocker - 2,8 kg;
- Knospe vun engem Nassau - 4 Stéck;
- Zimtstéck - 1 St.
Virbereedung
Lob Slices vu Äppel gewaschen mat Schëlleren a Zocker. Lass de Container mat Beeren an Fruucht fir e puer Stonnen, also loosse se de Jus a setzen se dann op déi niddreg Hëtzt. Sobald d'Jus klëmmt, fënnef Minutten geschnidden, a no enger Zäit d'Geräter aus dem Feier eraushuelen an 12 Stonnen ze loossen. Probéiert d'Prozedur erofzefuerderen, d'Gewierzer z'erreechen, a no der Ofkierzung kachen, de Prisong op gutt waarmt, steriliséierte Guergen.
Jam "Pyatiminutka" aus Cranberries mat Äppel verwandelt ganz déck och ouni Zousatz vum Pektin-Puder, wéi Äppel gi scho räich vu Pektin, déi mat längerem Verdau verléisst.
Jam aus Kaieser - Rezept "Pyatiminutka" fir den Wanter
Zutaten:
- Cranberries - 1,4 kg;
- Zocker - 920 g.
Virbereedung
D'Cranberries of the Cranberries in de Schockel vun der Emaille vun der Wäermännchen duerch Schicht wuessen, an d'Beeren mat Zucker ofginn. Loosst de Kaéiéiuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu Nodeems Dir de Flëssegkeefer koséiert, kruut d'Beeren 5 Minuten. Bréngt d'Stécker vun der Hëtzt of an hale fir eng hallef Dag. Da brëcht de Werkstück nees erbäifend a léisst d'Beeren op propper Gläser.
Wann Dir e Multivark bei Ärer Verfügung hutt, da kënnt Dir déi ganz Koordinatiounsprozedur mat hirer Participatioun erëmfannen. Baiëeelen mat Zocker gi fir eng Stonn gedréckt an du bleift dann eng hallef Stonn am "Heizungsmodus". D'Beeren, déi mat Sirup gesat ginn, ginn op d'Kaffi zréckgebrannt a veruersaachen iwwer déi sterile Jars.
Wéi eng Kiche "Pyatiminutka" vu Gefierzeleg lengbébereg koachen?
Fir eng Delikatesse vu Kautti ze kachen ass et méiglech datt och scho vun der Saison mat de gefrorene Beeren als Basis gebraucht gëtt. Zënter der Abtaaschtung vun de Beeren wäert sprécheg sinn an einfach de Sirup absorbéieren, gëtt eng fënnef Minuten Verdauung genuch.
Zutaten:
- Cranberries - 1,2 kg;
- Zocker - 640 g.
Virbereedung
Defrostéiert Beeren, setzen se an enmaachen Puppelcher a si mat Zocker. Loosst d'Cranberries ongeféier ongeféier eng Stonn, fir datt si Raumtemperatur kann erreechen, de Séiss a séiss net beim Kachen drénken. Sëtzt de Jock op de Feier a brësselen se ze kachen. Den Schaum aus der Uewerfläch fänken an d'Behuele fir 5 Minutte behaalen. Ready-made Jam "Pyatiminutka" aus Kaieswierder gëtt an sterile Container gegoss a direkt rullt.
Op Wonsch op d'Base vun Beeren kënnt Dir Gewierzer wéi Zimlech, Nuechten, Anis, Vanille oder e Stéck Zitrusfruere maachen. Zousätzlech Cranberries kënne mat aner Beeren gemëscht ginn, z. B. gefrorene Beeren: Johannisbeem, Blaubeeren, Cranberen, zum Beispill.