Mir bidden Iech e ganz ursprénglecht Rezept fir d' Zucchini ze kachen mat Fleesch . D'Spull geet net nëmmen zefriddestellend, awer och onheemlech lecker an nëtzlech.
Courgettes mat Fleesch gefüllt a gebacken am Ofen
Zutaten:
- Zucchini - 3 Stéck;
- Kugel - 2 Stécker;
- Fleesch - 500 g;
- Reis - 150 g;
- Muerten - 1 Stéck;
- Tomaten - 2 Stéck.
- frësche Blummen - fir ze schmaachen;
- Gewierzer
- Kéis - 150 g.
Virbereedung
Also, preparéi d'éischt all d'Geméis, wäschen a se wiisst. Duerno, schälen a spuewen erof.
Déi nächst Zucchini schneiden an e puer Stécker a klickt sëch mam Kern aus. Gleichzäiteg koachen de laang Kéiersreis an gesalzestem Waasser an ofkillen. Niewendrënner, mat engem Kraider a hausgemaach Fleesch geregelt Fleesch. Gitt d'Fëllung fir ze schmaachen an ze vergläichen bei Zucchini Dessert Löffel.
Ouni Zäit ze verléieren, schneiden eis Zwouwen a Mierer, gitt d'Geméis an enger Bratpfanne mat vegetabelen Ueleg a lass si ze vermëschen. Am ganz eegenen, gitt d'gebraten Tomaten a gitt e bësse Waasser. Passt an d'Zucchini a fëllen d'Platen un ongeféier hallech Stonn bei enger Temperatur vu 160 Grad. 5 Minutten virum Enn vun der Zäit, spréngelen mat Fleesch a Rice courgettes geréischtert Kéis an bräicht mat Blieder.
Zucchini ass mat Fleesch gefloss, gestuerwen
Zutaten:
- Zuccini - 1 Stéck;
- Ee - 2 Stécker;
- Hackfleisch - 400 g;
- gréngen Zwiebelen;
- Miel - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Gewierzer
- Mëllech - 3 Zoppeläffelen. Läffelen.
Virbereedung
Squash wäscht, getrocknegt a geschnidden an klengen Scheiben vun 2 cm. Dann sëtzt de Schielen a Kär. An enger bequemer Schuel, wéi d'Ee schmaacht, gi an d'Mëllech an d'Salz ginn. An enger separater Schuel Séi Miel. Fleesch gefeelt podsalivaem a Saison mat Päfferater fir ze schmaachen, a gitt dann d'gehackte Zwiebelen.
Farshiruem zucchini krut beim Fëllen, zimlech süchteg an d'Miel z'erlackt an dann an de Batter. D'Bratpfanne gëtt op héijer Hëtzt erhëtzt, an e Geméiswierk dréckt an d'Zucchini Rings suergfälscht. Fill se vun zwou Säiten, bis d'Erscheinung vun enger schéiner goldener Krust.
Zucchini mat Fleesch am Multivark
Zutaten:
- Zuccini - 1 Stéck;
- Hackfleisch - 300 g;
- Reis - 0,5 Elementer;
- Koup - 1 Stéck;
- Séiss Crème - 150 ml;
- Gewierzer.
Virbereedung
Zucchini veraarbecht, schneiden d'Schielen, schneiden de Geméis an d'Deeler an an der Mëtt vun deem mir eng kleng R Groif maachen. Minzes Fleesch gemat mat geschniddene Zwiebelen, gekachten Ries an d'Gewierzer fir ze schmaachen. Mir fillen eis Stécker mat Foffere an verdeelen se an eng Schuel vu Multivarka mat Ueleg. D'Crème ass mat engem Glas gefiltertem Waasser a podsalivaem geschmaacht. D'Sauer Crème sauce iwwert d'Zucchinien a kachen an de "Multipovar" -Modus fir 30 Minutten bei enger Temperatur vu 100 Grad.