Huele mat Kartoffel an der Uewerfläch am Uewen ass e Geri, deen Är Haus mat engem enormen Aroma ausfëllt an et lass ass gutt gutt. An dank Folie gëtt d'Feuchtigkeit net aus dem Fleesch verdonscht an et dréint net. Probéiert dës Saach mat de Rezepter ze kafen.
Huese Recipe a Folie mat Kartoffelen
Zutaten:
- Poulet drumsticks - 3 Stéck.
- Gromperen - 3 Stéck.
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Kéis - 70 g;
- Koup - 1 Stéck;
- Gewierzer .
Virbereedung
Huesefullsticks sinn mat kalt Waasser gespüscht, getrocknegt a mir kleng Pëllen am Fleesch maachen. Mir hunn an hinnen geschloen Knuewelzell-Knuewel gefréckelt an huele mat Gewierer. D'Kugel gëtt veraarbecht a mat décke Réng geschmaacht. D'Papéiser ginn gereinegt, gewascht an an d'Bänner geréckelt. De Käse gëtt mat engem mëttlere Rutsch gemaach. Nimm elo e Rechteckblat mat Folie a lafe se op den Dësch. Mir verdeelen all d'Ingredientsen op der Uewerfläch mat Schichten: Zwiebel, Kartoffel, Poulettrommstocker a bestiegen mat geraftem Kéis. Vorsicht alles ëmmaachen, d'Kanten festleeën an d'Werkstéck op eng Backofferen verschécken. Mir schécken de Poulet an d'Kartoffel an der Folie op e virgemaachten Ofen a backen fir ongeféier 60 Minutten.
Huele mat Kartoffel a Folie
Zutaten:
- Hënn Kakass - 1 Stéck;
- Gromperen - 500 g;
- Kugel - 2 Stécker;
- Gewierzer.
Virbereedung
Mir huele de Poulet an hunn se an kleng Stécker geschnidden. Mir propper Kartoffelen a schneiden se mat engem Messer. Fuert d'Fleesch mat Gewierzer a liicht brong op Geméiswierk. Mir decken déi Folie mat enger Folie aus Folie, verdeelt Kartoffelen op et, dann zwëschen, gehackte Réngelen, a Poulet. Sprëtzen mat Gewierzmëttelen, bedecken d'Spëtzt mat engem zweeten Blatt op der Säit, rullen d'Ränder an baken d'Platen fir 60 Minutten an engem preheheegen Ofen bei enger Temperatur vun 200 Grad.
Huele mat Kartoffel am Ofen ënnert der Folie
Zutaten:
- Been vu Poulet - 1 kg;
- Mayonnaise - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Gromperen - 2 kg;
- Kugel - 2 Stécker;
- Waasser gefilmt - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Olivenueleg - fir ze schmaachen;
- Gewierzer.
Virbereedung
D 'Kartoffelen ginn gereinegt, gewäsch a geschnidden. Zwiebel gi veraarbecht a geschmiert duerch dënn Semeseren. Den Chicken Beek sinn gesponsert an getrocknt op e Pabeelhandtuch. Form fir Bakbriess mat Olivenueleg a verdeelt de ganze Been. Potatoen ginn mat Zon an Mayonnaise gemëscht an d'Geméis "Këssen" iwwer d'Fleesch verdeelen. Waasser mat der Lëftchen mat e puer Linnen Waasser, déck d'Form mat Folie zoumaachen an de Werkstéck ze schéissen fir e waarmen Ofen fir 65 Minutten. Dann villeicht d'Folie vernichten an d'Iesse fir e puer Minutte Minuten am Ofen verlassen.