Vun enger laanger Zäit goufen d'Heilwirkunge vum Kohl bekannt. Kabbou war als antibakteriell Medikament, diuretesch, entzündungshemmend. Eis Prënzen applizéiert Kabbel fir Blesséierter, Abrasien a Bléih. Den héijen Fasergehalt mécht Kabbel eng onverzichtbar Hëllef fir d'Ofhuelen vun Toxinen an Cholesterol vum Kierper. Cabbage ass en onverzichtbare Produkt vun der Ernährung vun deene Leit, déi Leber oder Magen-Darm-Krankheeten hunn, a wéinst dem Mangel vun Saccharose am Kier ass et d'Basis vun Diabetiker Diät. Zu den nëtzlech Eegeschafte vu Kéis kënnt Dir och e gudden Inhalt vu Vitaminen (besonnesch Vitamin C), Mineralien (Phosphor, Kalium, Kalzium, Eisen) beinhalt. Wann Dir de Séiss vum frësche Kohl erauskënnt, kritt Dir eng Krankheet fir Krankheeten, déi den Magen uginn (Peptesch ulcus, gastritis etc.). Et kann och als expectorant benotzt ginn.
Wat Kabbel fir eng Ernärung ze wielen?
En aneren berühmten Navigatiouner James Cook, fir op eng Segelrees ze goen, huet sougenannt Sesamkohl fir all Matritter. Hie wousst, datt e positivt Eegentum vun Sauerkraut den héigen Inhalt vu Vitamin C ass (d'Absenzung déi e schrecklech Krankheet bei Seamen - Scurvy) verursaacht huet. An eiser Zäit ass d'Juice vun Sauerkraut als Anti-Fëmmert benotzt. Een aneren wonnerschéinen Eegentum vum Kraut ass d'Fäegkeet, sech un de Klimawandel z'änneren. Dank dëse Leit huet et vill verschidde Varieté vum Kär wuesse:
- e rouden Kohl an de wäisse Kéis (roude Kohl, am Géigesaz zu de wäisse Kapp, huet seng Stoffer Substanzen, déi d'Schëffer verstäerken);
- Choufleur - sougenannt faarweg net wéinst der Faarf (et ass praktesch wäiss), mä wéinst sengem Bléiwen wéi Blummen;
- Bréissel Sprossen. An dësem Miniaturkabbel vu Vitaminnen ass e puer Mol méi wéi an engem wäisse Kéis, ausser et huet en Inhalt vu Protein an Folsäure agehale (am Géigesaz zu anere Kabbelen);
- Savoy Kabbel - huet zousätzlech a mëll Gréng Blieder, extrem lëschteg an Zaloten.
- Kabbara Kohlrabi - déi sächlech an lëschteg, de Champion am Inhalt vun Ascorbinsäure ënner Kabbagen;
- Chinesesche Kéis. Nëtzlech Eegeschaften vun dësem Kabbel sinn: kal kalieur, héich Vitamin B1 a B2. Chinesen an Peking Kavai sinn ganz ähnlech, mee Chinesesch Kéi huet méi stiller Blieder;
- Kott Broccoli - gesäit wéi e Choufleur am Aussergewéinlech, awer huet eng gréng Faarf. Duerch den erstaunleche Besëtz, fir de Kierper vu Salz vu Schwéiermetall ze halen, ass et obligatoresch Deel vun der Ernährung vu Patienten mat der Strahlungskrankheet.
Ee Kotte, deen déi gréissten Zuel vun nëtzlechen Eegeschafte huet an net Kraut an all Seed Kelp (Alge). Si ass Rekordhalter fir Iodin, wat hëlleft d'Funktioun vun der Schilddrüs ze regelen. Nëtzlech Properties of Sea Kale ginn an der Kosmetologie benotzt - et ass en Deel vu vill Hautpflegeprodukter, well d'Substanzen aus Mierkiereg kënnen d'Hautzellen regeneréieren an hiren Alterungsprozess verlangsamen. Also warum net all dës nëtzlech Eegeschaften vum Kär ze benotzen fir Gewiicht ze verléieren?
Déi effektiv Kraaft-Diät ass d'Ernährung, d'Basis vun deem ass Kraut Suppe Kabbel Soup. Ech dës Diät ass einfach genuch, well an der Diät, zousätzlech zu Kohl Suppe, ass eng grouss Zuel Kohl an aner Formen. D'Ernärung ass 10 Deeg entwéckelt, an versprécht eng Gewiicht vu bis zu 9 kg. Dank dëse vill Leit, déi un der Kraut-Diät gekacht sinn, verloossen ganz gutt Rezensiounen.
Menükierentage
Frühstück - all Uebst (ausser Bananen), grénk onweeten.
Mëtteg Kaffissuppe (fir e puer Deeg Kaffissuppe ze preparéieren braucht Dir eng hallef Koppelkopf, 2 mëlleg Zwiebes, Tomaten, Pellpierper, e puer Gréng ze numm maachen.) Kachen all d'Geméis bis fäerdeg, d'Saison fir ze schmaachen. Während den Dag, wann Dir wëllt (awer nëmmen bis zum Supper).
Dinner - e Salade mat frëschem Kär an Karotten, mat 1 Tsp. Geméisjus.
Diversifizéiert d'Ernährung kann benotzt ginn anstatt de wäisse Kéis op Zoppen an Zaloten aner Sorten vum Kohl, dono gëtt d'Ernährung méi divers.
Cabbage a Cabbage Diet
Dank der Diät vum Kartoffelkier kënnt Dir awer net nëmmen 3 Kilo an 7 Deeg verléieren, awer och d'Kärke vun Toxinen droen an d'Metabolicate erhéijen. D'Ernährung fir dës 7 Et sollt et sinn: Kabbel (all seng Sorten), Getreide, Uebst a Geméis nëmmen Kaffi a Gurken. Dir kënnt och Brout a Geméisjus ësst.