Mir proposéieren Iech fir Dessert eng onheemlech lëschteg a delikat Schockelouk ze maachen. Wann Dir Schockela Pâtisserie liewt, wäert Dir sécher mat deem Resultat zefridde ginn an déi proposéiert Rezepter e-eegenen Plaz an der Piggy Bank vun Äre Lieblingsrezepter huelen.
Déi léifste Brunie mat Kéis, Schockela a Kriippe - Rezept
Zutaten:
- Miel - 160 g;
- Botter - 125 g;
- Schockela Schwarz - 110 g;
- Eeër - 4 Stécker;
- granulierten Zucker - 160 g;
- Bakpulver - 1 Eeërbecher;
- Häre Kéis - 320 g;
- Vanille Zocker - 10 g;
- Kiischte (frësch oder gefruer) - 420 g;
- Salz - Prise.
Virbereedung
Schockela ass gebroot an Stécker, mat Waasser mat enger Botter an enger Schuel geliwwert oder e klengen Tandfee an en Container vu waarme Waasser an engem Waasserbad. Mir halen am Brand, rëeegoen, bis d'Komponenten ganz opgeléist sinn an eng homogen Kraaft erreechen an duerno vun der Hëtzt eraushuelen an ze killen. Mir schloen zwee Eeër an eng Hälschent vun Zucker, eng Prise vu Salz a Vanille Zucker zu engem Prënz, an e Schockel an d'Schockel entgoen, d'gesielten Miel mat Bakpulver ze schéissen an ze vermëschen, bis eng homogen Masse kritt gëtt.
Entdeckt déi verbliwwen Eeër a Zocker gutt, fatzeg Häre Kéis réit duerch e Wäschmaschinn a brécht et mat engem Mischer bis et glatt a homogen ass.
Kiischtebléien, wann néideg, entwässeregt a kréit aus Iwwerstierzfaarf.
An enger öliger Form gitt een Drëttel vun den Teigs, Niveau, d'Halschent vun der Kürzung ze vermëschen an d'Hälfte vun de Kiischtebeier ze verdeelen. Gitt erëm erëm de drëtten Deel vum Teigs, steef se mat engem Spatul, deckt de reschte Kéis an d'Kiischten. Niewt de rengste Teigs op der Uewerfläch un a bestëmmen d'Form an engem erhuelten Ofen fir 180 Minutten fir fënnef Minutten oder bis fäerdeg, déi mir op e trocken Holzbaum checken.
Brownie mat Kakao an Nëss - e einfachen Rezept
Zutaten:
- Miel - 90 g;
- Kakao-Pulver - 90 g;
- Eeër - 2-3 Stéck.
- granulierten Zucker - 210 g;
- Bakpulver - 10 g;
- Botter - 140 g;
- Zocker Vanilla - 10 g;
- Nierfele vermësst - 50-100 g;
- Salz - Prise.
Virbereedung
Mir verbannen d'Eeër mat Zocker a enger Prise vu Salz a briechen mat engem Mischer oder Whisk. Vanill Zocker addéieren, geschmëlzt an gekillte Botter a gemëscht bis homogen. Elo setzen mir d'Miel mat de Bakpulver an de Kockpulver, addéieren et an d'Ee an d'Ölgemeng an kniwwelen et lasszeloossen bis mer d'Mielbäll lëschten. Am Schluss vun der Stéck stellen mir Pre-Mass-Nëss.
Mir hunn d'Mass an enger pre-ueler Form geformt an et an en onofhängege Ofen fir 180 Minutte fir Drësseg Minuten, net méi. Wann d'Brownie iwwerdréit ass, wäert et net méi feind anner huelen, wéi et soll, awer et gëtt trocken.
Wann Dir wëllt, no Ofkillung, Dir kënnt d'Braun an d'Schockelaschlaasen abdecken a mat Nossen opmaachen.
Schockela Brunie mat Cherry - Rezept
Zutaten:
- Miel - 160 g;
- Botter - 210 g;
- Schockela Schwarz - 180 g;
- Eeër - 4 Stécker;
- Pulverzocker - 275 g;
- Bakpulver - 20 g;
- Stär-60 g;
- Kiischte (frësch oder gefruer) - 650 g;
- Salz - Prise.
Virbereedung
Mir trennen d'schwaarz Schockel an d'Stécker, fügen et an eng Schossel, fügen d'Botter an a bestëmmen et an engem Waasserbad an engem Container vu kachen Waasser. Mir halen d'Mëschung op Feier, rëm, bis de Inhalt komplett opgeléist an ëmgëtt an eng homogene glatte Mass. Dono ginn d'Eeër, Zockerpudder, matgerecht Miel mam Bakpulver, enger Prise vu Salz a gutt gemëscht.
Deelt elo d'Mass an enger éierendéileg Form, op der Uewerfläch, déi mir och d'Pergament ausmaachen. Kiischte wann néideg d'Tränen, lass d'Juice drenken, kräizen a lues mat Stärke mëschen. Mir verdeelen d'Beeren op der Uewerfläch vum Patt, liicht pritaplivaya. Dir kënnt och den Teigs mat der Kiischte gemëscht ginn, a gitt et alles an engem Schimmel.
Bestëmmt Brauereien mat Kirschrë fir zwanzeg Minuten an engem onofhängegen Otem bis zu 200 ° C, a reduzéieren dann d'Temperatur Regime op 160 Grad a Baken fir zwanzeg bis dräimt Minuten, jee no der Gréisst vum Formulaire.