Mono-Jam aus Äppelen oder Aprikosen eleng ass laang iwwerraschend, awer d'Firma vun dësen zwee einfache Zutaten -. Ofgeschniddener Apel-Aprikosstéck kann mat engem Téi vum Tee gefrot ginn, an Dir kënnt Dessert kachen, séiss Saucen a Glasur fir Fleesch a Gefligel kachen.
Apple-Aprikott Jamme - Rezept
Zutaten:
- Abrëss - 950 g;
- Äppel - 460 g;
- Vanill
- granulierten Zucker - 980 g.
Virbereedung
Nodeems de Steen aus dem Aprikos geholl huet, schneiden d'Pulp aus der Fruucht an klengen Scheiben. Analog wann ech mat Äppel goen, d'Fruucht aus dem Kär mat de Somen erofhuelen a se an Stécke zeréckt. Déi entstéiwene Fruuchtmolik sprëtzen mat Zocker, addéiere sech en hallef Vanillepud an d'Fruucht fir bei ongeféier minimaler Hëtzt fir ongeféier een an een hallef bis zwou Stonnen ze verléieren. Wann Dir eng Art Trikot kritt wëllt, da pléckt d'Fruucht mat engem Mixer, awer wann Dir gitt Fruuchtstécke trefft, léisst d'Fruucht ganz ganz. Gidd jalousem Marmelade iwwer sterile Glasfäeg a rulléieren se mat verpoldert Lid, wann Dir d'Behand vum Wanter behalen.
Wéi kënnt Dir Äppel-Aprikos Kaffi maachen?
Zutaten:
- Abrëss - 370 g;
- Äppel - 670 g;
- Zitrounen - 2 Stéck;
- granuléiert Zucker - 1,2 kg;
- Waasser 940 ml.
Virbereedung
Am Kasseroll lass d'Aprikosen halleft ouni Pechen, d'Hälschent vum Waasser drénken a koch fir ongeféier 40 Minutten iwwer niddreg Hëtzt. An enger separater Schuel setzen d'Äppel a kachen se d'selwescht Zäit mat dem Rescht Waasser a mat Zousatz vun Zitrounesaft. Kombinéieren d'Ingredienz vun der Marmeluewannen zesummen, fügen d'Zitrouneschuel, Zocker hinzu, a bréngen et zu engem Kachen. Arrangéiert d'Stécker iwwert d'Glasen a fëllen se an sterile Lidder.
Aprikosstoffer mat Äppel
Zutaten:
- Äppel - 490 g;
- Zitrounejus - 30 ml;
- Abrëss - 520 g;
- granuléiert Zucker - 430 g;
- Zëmmlecht Stéck.
Virbereedung
Plaz Äppel an engem Kasseroll. Gitt d'Zitrounen vum Zitrounejus, addéieren d'Hënn Afrikan, Zocker a Zimtstéck. Nodeem all d'Ingredienten zesumme gemengt hunn, de Container abeginn a verloosse d'Base fir de Jock während de ganzen Dag ënnert dem Deckel. Den nächste Mueruert den Dëppe iwwer mëttlerer Hëtzt a kocht ongeféier eng Stonn oder bis zu Verdickungsvermëttler, rëm gelidden. Eng aner Hot jam fir op sterile Glasfaser a rullt se mat verpolderten Lidder. Loosst de Preform ganz killen ier se gespäichert ass.