Wann et ëm klassesch Snacks aus der Sortiment vu Pub ass, kënnt näischt mat Zirrringe vergleichen. Awer et ass net néideg fir an d'Bar ze goen, fir e perfekt geschniddene Snack ze probéieren, et ass genuch fir eng vun de Rezepter vun Zwiebelringen mat Kéis ze realiséieren, déi mir am folgend Material präsentéieren.
Onion Réng mat Kéis am Batter - Rezept
Wann Dir décidéiert fir Kéisegeld direkt un de Batter ze addéieren, da wielt déi scharf Varietéit, de Geschmaach vun deem e genuch ausgedréckt ass.
An dësem Rezept ass d'Klette ganz grouss a knuspeleg gi vu Bier (kann duerch Cider ersat ginn) an Stär am Basist.
Zutaten:
- Miel - 115 g;
- Stär 35 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Béier - 185 ml;
- geréiert Parmesan - 35 g;
- Geméiswierk fir Frittéieren;
- Zwéin - 2 Stécker.
Virbereedung
Maacht sécher, de Béier gutt ze killen ier et et mécht, maacht et wuertwiertlech glat. Verbannen déi éischt Pär mat trocken Zutaten zesumme mat enger Prise vu Salz. Zu der Mëschung aus Miel a Kraaft, Schluss am Aeg, Räis am Béier a mixen et direkt. Maacht Iech keng Suergen iwwer déi kleng Klammen an der Mëschung. Füu de geräiftem Kéis zum Batter an d'Däck an d'Dippe loossen. Loosst de Liwwerung vun de Batter fir ze drenken an direkt d'Fruucht gi Fruucht gi a Fruucht bis hell Läsch.
Zwiebelréng mat Hackfleisch a Kéise bei Brout
Zutaten:
- Roude Rëndfleesch - 490 g;
- Zwéin - 2 Stéck.
- Eeër - 4 Stécker;
- Miel - 115 g;
- Kriibsen fir Brout - 130 g;
- Kéis - 85 g;
- Ueleg fir déi gedrallte Fruucht.
Virbereedung
D'Zwiebelen an d'Réng verdoppelen d'Sezelen d'Schnëss a fëllen se mat Hiewel am Zénkring. Wann d'Hallef vun der Füllung geluecht gëtt, addéiere en Stéck Hare Kéis an d'Mëtt an d'Decken mat de Reschtoffall. D'Zongrénger stinn anstänneg dem Standardmuster: Miel, Ee, Kichelcher a repetéiert d'Muster zweemol. Nodeems d'Réngen an d'virgeheeten Ueleg niddereg sinn an 5-6 Minuten ze frittéieren.
Wéi eng Zänn Rouselen mat Kéis ze koennen?
Zutaten:
- Zwéin - 2 Stéck.
- Kéis - 140 g;
- Eeër - 5 Stéck.
- Miel - 210 g;
- Brout Kribbelen - 320 g;
- Ueleg fir déi gedrallte Fruucht.
Virbereedung
Zielt d'Zwiebelen an d'Réng gleewen. Gitt d'Réng a Gréisst op, fir datt ee vun hinnen e bësse méi grouss ass wéi déi zweet, also tëschent de Rénger eng Spalt entsteet, a wou et méiglech ass, Kéiseketten ze setzen. Divise de Käse an d'Bande an en zwëschen de Zwiebelschichten, d'Plackenziirer an d'Miel, d'Ee an d'Panekroune, a repetéiert d'Prozedur zweemol, a fruucht bis zu frittéiert.