Trotz der Zäit vum Joer an dem Wanter ausserhalb vun der Fënster, braucht jiddereen eis frësch Geméis an Zaloten. Vun der Saison frësch Zaloten ka schéissen op Är Tasche, awer mir bidden Iech verschidden Alternativen, déi ganz ganz Joer fir e ganz vernetzbaren Präis sinn. Rezept vun einfache Salate fir all Dag gelies.
Déi einfach a lecker Séiss salzeg an e Rezept
Als Basis vun dësem Rezept kënnt Dir bal all Kabbel mat delikat Blieder benotzen. Mir hu mam Bréissel ee gewënscht an hunn mat Zwiebelen mat knuspeksen Speckescheien fir contrastéierend Texturen zesummegesat.
Zutaten:
- brussels Sprossen - 330 g;
- violetten Zon - 45 g;
- Speck - 4-5 Lomiks;
- eng Handvoll Zilblosammel;
- eng Handvoll Rosinen;
- Mayonnaise - 75 ml;
- Joghurt - 115 ml;
- Moschter - 5 g;
- Hunneg - 25 ml;
- Wäin - 25ml.
Virbereedung
Mat engem speziellen Slicer oder duerch Hand, bréngt de Bréissel sprëtzen fein. Gitt de Glühbär an dënn hallef. Bacon Brod bis Crunch a brödelen. Mix all d'preparéiert Zutaten zesummen, raffinéieren a Sauer erop.
Salade dressing preparéieren op enger Mëschung vu Mayonnaise, Joghurt, Senne, Esseg an Hunn. Sez de Geroch mat der Sauce a mixe weider. Een einfache a schnelle Salat gëtt all Dag preparéiert, Dir kënnt et direkt oder geklaut ginn.
Zimlech simple Salade an eng Keier
Just véier einfache Zutaten an Uebst, an der Firma schaffe en erstaunlech einfach, a lecker awer a gesonde Snack. De preparéierten Dëppe kombinéiert Lauschtere vu Wäissruss, Brackesch Kéis an Séiss vun Äppelen, an d'Textur gëtt vun de Nëss a frëschem Sall litt.
Zutaten:
Fir tanke
- roude Wäin - 55 ml;
- Hunneg - 5 ml;
- Dijon Senf - 5 g;
- Olivenueleg - 115 ml;
- E puer Handvoll Walnuut;
- eng Mëschung vu Saladegréissten - 115 g;
- Apfel - 65 g;
- Kéis - 45 g.
Virbereedung
Gitt de Kéis an d'kleng Cubes. Cut Äppel an dënn Platen. Raskroshite Walnuut an wielt eng Mëschung vu Salade Gréng. Kombinéiert alle Zutaten vum Salat zesummen. Säi Wäin, Hunn, Senne a Botter. Pour d'Salade dresséiert a vermëschen. Een einfache a liicht Salade ass fäerdeg, sou dauert et direkt, an d'Greens behalen hir Frëschheet a knuspereg Textur.
Een einfache Geméis Salade an Eeler
Zutaten:
- Beets - 310 g;
- Handvoll Arugula;
- Olivenueleg - 25 ml;
- Piniennisser - en halleft Joerhonnert;
- séiss ounend - 45 g;
- 1/2 orange Juice;
- e puer véier Oliven.
Virbereedung
Kukk an sen d'Rüschen. Gitt d'mëll Root an dënnen Krees. Rukkolu verdeelt den Këssen op eng Plack fir Salade, op der richteger Ofsteet vu Kreesser a dënnem Zwëschenringen. D'Geriicht mat Botter an Zitrusjus sprëtzen, Saison mat Salz maachen an Nëss an Oliven ginn.
Eng Zalot vu Geméis ass variéiert vu senger eegener Erklärung, andeems d'Piniennoss mat Sauer, Erdnuken oder Walnuber ersetzt, an d'Arugula Salade Mëschung oder d'Waasser mat all Saach mat Kalkjus addéieren.
En einfache Poultack Salade an Eeler
Zutaten:
- Mayonnaise - 45 g;
- Joghurt - 45 g;
- Poulet - 280 g;
- eng Handvoll vu schéi Pistache;
- e puer véier getränkten Cranberen;
- e puer gréng Petzel;
- Mohn - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Zitrounejus - 15 ml.
Virbereedung
Salade Dressing preparéieren, d'Mayonnaise mat Joghurt vermëschen. Kukkuchen Hueht, killen a trennen sech op d'Fuel. D'Pistazien zerpluddelen a kombinéieren se mat de Vull, Cranberry a Péitert. Saum ass d'Salat mat Sauce, add Mohn a Zitrounesaatz. Nodeem de Mëschebuer erëm erofmësche muss, de Séisswäin ofkillt an op der Toast aus dem donkleche Brout fir Reen. Gutt Appetit!