Würfel am Stécker - eng exzellent Alternativ zu engem ähnlechen Iesse - Saucisses am Teig . Fir eng Verännerung an hinne kënnt Dir mat enger knuspelen a rudde Krust Stéck Stéck maachen. Dëse Geriicht kënnt net nëmmen Erwuessener, awer och Kanner. Loosst eis e bëssche méi genau kucken, wéi Dir Saucisses am Batter kukkt.
Würstchen a batter op engem Stréch
Zutaten:
- Maiskee vu Mier - 100 g;
- Geméis - 300 ml;
- Sandzocker - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Weessmehl - 100 g;
- séiss Gras Paprika - 1 Teelöffel;
- Bakpulver - 1 Eeërbecher;
- Mëllech Kéi - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Soda - Prise;
- e klenge kristalline Salz - eng Prise;
- Molkekause - 300 g;
- Ee - 1 St.
Virbereedung
Also ass d'Sauce Rezept am Batter einfach. Ginn an d'Schuel vun zwou Zorte Miel, driwwer de séiss Paprika, d'Bakpulver, d'Soda, den Zocker an d'Salz. Loosst all d'ganz trocken Zutaten mëschen, d'Huebeech anhuelen a lues an d'Mëllech huelen. Mir kennene ganz enge Teigs mat engem Bësch, ouni Klumpen.
Duerno huelen mir Mëllechkëschten, mir verëffentlechen se aus Verpackung, mir stringeren se op Spieeler an verdeelen se op den Dësch. Virbereet virdru gefaasst an e schmuelen awer héije Schëffer si mir d'Zoosseg erofgespillt an si méi laang gedreckt, sou datt de ganze Chlam iwwerdeems iwwer d'Uewerfläch vum Wurstprodukt verdeelt gëtt. Niewt Sacher an enger Bratpfanne mat kachen Geméis-Ueleg a fro upgoen, bis se fäerdeg sinn, a no enger Zäit op der anerer Säit dréien. Dann häls de Wand, sëtzt d'Zoosses op d'Pappe Servietten véier verschaaft an d'Dippe léiwer d'Ueleg erauszehuelen. Dat ass alles, Wipp an der ofgelagter Bratpfannen sinn fäerdeg! Mir servéieren se op den Dësch an enger waarmer Form mat séiss Creme Soße oder Ketchup.
Würstchen am Bësch
Zutaten:
- Mëllechkéisser - 10 Stéck.
Fir Batter:
- Poulet Ee - 3 Stéck;
- Mëllech - 5 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Kéishär - 100 g;
- Gewierzer
- Geméisgehalt fir Fritt.
Virbereedung
Würfel ginn an der Halschent geschnidden, a da gëtt all Deel nees an der Halschent geschnidden, awer net bis zum Enn geschnidden. Niewent eis ginn d'Eeër preparéiert: d'Eeër schéissen, an d'Mëllech drénken, de Kéis ukucken, an de shallowe Kéis behalen, d'Miel an d'Salz schmaachen. Dip all d'Billet an en Teint an op béide Säiten.
Friichte Saucisses am frittéiert Brout
Zutaten:
- Mëllechkéiser - 8 Stéck.
- Ee vun Poulet - 1 Stéck;
- Geméishalter - 60 ml;
- Gewierzer
- Weessmehl - 80 g;
- Sand Zocker - fir ze schmaachen;
- Mëllech - 80 ml;
- Péitersegelen.
Virbereedung
Fir ze grommelen, lues den Dessert kniwwelen: an der kaler Mëllech setzen mir d'Salz, d'Zocker, d'Eejäck mam Ueleg vermëschen, d'gesielten Miel ze vermëschen a gemëscht ze ginn, bis een homogenes Teig geformt gëtt. Separat, d 'Kaweechelcher bis zu engem décke, e staarke Schaum aus a vermittelen se mat engem Löffel an de Batter. Sauwen d'Zoosser dip an d'Mass virbereet a fritt am frittéiert.
D'Rezept fir Fritt Wurst an Batter
Zutaten:
- Mëllechkéisser - 3 Stéck.
- Hënneg - 2 Stéck.
- Weessmehl - 3 Tsp.
- Kefir - 1 Element;
- Kéis ass schwéier - fir ze schmaachen;
- Gewierzer a Konditiounen - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Loosst eis mat iech e bësse Recipe, wéi Dir Maulwurst am Batter bréngt. Also, da sidd Dir e komfortabelen déif
Würfel entpacken, an d'Halschent geschnidden an dann laanscht d'Hallef. Féiert elo suergfäeg op d' Batter . An enger Bratpfanne fir vegetabele Ueleg, räis op a verdreit eis Wuerzelen. Huelt mat engem Löffel d'Feier an de reschte Batter an d'Brat an d'Waschprodukter vun zwou Säiten ze braten, bis eng Krust geformt ass. Mir si bereet Wuerzele mat Ketchup, séisser Rahm oder all aner Sauce.