Dëse Buckwheat - onheemlech nëtzlech Cerealien. Et enthält vill nëtzlech Substanzen. Ausserdeem ass et bal déi eenzeg Müsli, déi als ëmweltfrëndlech betraff sinn, also brauch et just keng speziell Düngemëttel. Dëst ass och eent vun de Produkter, déi net genetesch modifizéiert ginn. A plus fir all dës vun dësem Epicerie ginn et ëmmer nach gutt Platen. Wéi ee Buckwheat mat Schweinefleesch kocht, da wäert Dir Iech soen.
Pork mam Buckwheat an enger händler Art
Zutaten:
- Schweinefleesch - 0,5 kg;
- Buckwheat - 1,5 Glouser;
- Zon - 1 Stéck;
- Muerten - 1 Stéck;
- Waasser - 2 Taasser;
- Geméishalter - 50 ml;
- Salz, Aromen - fir ze schmaachen.
Virbereedung
An der Pan vun der Multivarka gi mer d'vegetéist Oliven, mir setzen de "Baking" -Modus an d'Kënneguere sinn 40 Minutten. Mir hunn d'gehackte Zwiebel, d'geriwwe Mieres an d'Fleesch geschnidden. All dëst gëtt gemëscht an am Sound Signal gelidden. Nodeems de Signal we geleet vu Buckwheat, iessen an d'Waasser, dobäusse Salz, Gewierzer an am "Buckwheat" -Modus kuken mir 30 Minutten. Alles - Schockela bei Buckwheat am Multivarquet ass prett! Stir an servéieren op den Dësch.
Pork mat Buckwheat an engem Dëppe
Zutaten:
- Schweinefleesch - 1 kg;
- Buckwheat - 4 Brëller;
- Zon - 3 Stéck;
- Muerten - 2 Stécker;
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Botter - 100 g;
- Lorbeerblat - 4 Stéck.
- Geméisjus;
- Salz, Päffer, Gewierzer - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Wäschbecher, Schnéi überschneiden Fett a geschnidden a kleng Stécker. Fritt zu Geméiswierk bis e roude Braun. Duerno veränneren mir d'Fleesch an 4 Poten an gläichwäerteg Deel. Zur selwechter Zäit ass d'Ueleg, wou Fleesch gekacht ass net erausgeet, et gëtt nach ëmmer gebraucht.
Mir schneiden zwénken Zitrounen mat Zwiebelen, Muerten mat kleng Stécker oder dräi op engem grousse Riet. Fruucht Geméis an Ueleg, an deem Schockel geréischtert. Duerno verdeelen mir zwénken an Karroten op Fleesch, Salz, Päffer a gitt 1 Toun Buckwheat an all Topf. Mir pour iwer Waasser. Et sollt sou vill sinn datt den Inhalt vu Tafelen matginn ass.
Mir setzen de Lorentblat, addéiere de Knuewel an d'Press. Mir addéieren op e Punkt e Stéck Botter. Mir schécken d'Tafelen op den Ofen, fir 30 Minutten op 220 Grad erhëtzt. No dëser Zäit, Schockela an de Potenziounen mat Buckwheat am Ofen wäerte fäerdeg sinn, Dir kënnt op den Dësch leeën!
D'Rezept fir Wäschmëttel mat Schnéi
Zutaten:
- Buckhehe - 2 Taasser;
- Schweinefleesch - 400 g;
- Zon - 2 Stécker;
- Tomate Paste - 2 Zwergstéck. Läffelen;
- Miel - 1 Teelöffel;
- Zocker - 1 Eeërbecher;
- Geméisjus;
- Salz, Päfferkart, Blummen, Bicherlueg - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Dëse Buckwheat, pour 4 Glace vum Waasser, Salz fir ze schmaachen, bréngen fir ze kachen, da reduzéiere Feu a koachen, bis d'Flësseg evaporéiert. Mir schécken d'Fleesch a Stécker. An enger Bratpfanne sinn d'Geméiswierder erwëscht an d'Schweinefleesch fritt ginn, bis eng rustikesch Krust kritt. Da fléien mir an d'Waasser, et sollt sou vill sinn datt d'Fleesch bedeckt ass. Huelt de Bucht Blat, bréngt et op e klengt Feier fir e puer Kéiere fir e Kaffi ze süden a seelen d'Zwiebelen an d'Halschent Ronnen. Fir et gëllen ze maachen, liicht reem et mat Miel. Tomato Paste ass geflücht an 100 ml Waasser, add Zocker a Mëschung.
Wann d'Fleesch ze preparéert gëtt, fänken Zitrounen an Tomatenpasta, Mix, Salz a Päfferot fir ze schmaachen. Mir bréngen d'Fleesch vu Séiss zu engem Kachen, wann Dir d'Sauce wëllt méi déck sinn, kënnt Dir e bësse Kuel ginn, déi virdrun an kalt Waasser verdünnt hunn. Am ganz Enn vun der Kuch, addéieren d'gréisseren Dill, fëllen de Feier, de Bratpfannen mat engem Deckel abdeelen a léisst et fir 15 Minutten ze brennen. Buckwheat mat Schweine Séi ass e schmuele a zefriddestellend Iessen.
Schwäin koch mat Buckwheat
Zutaten:
- Schweinefleesch - 300 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Muerten - 1 Stéck;
- Buckhehe - 1 Glas;
- Salz, Aromen - fir ze schmaachen;
- Geméisgehalt fir Fritt.
Virbereedung
Fleesch an kleng Stéck geschnidden, fro bis Golden, Ziemen addéieren, halle Réng an Karotten zerschneiden, gerappt oder geschnidden. All zesummen, futti fir eng aner Minutt ze brengen. 3. Séiss Salz a Gewierzer ze schmaachen. Gitt duerno Buckwheat, driwwer mat Waasser (3 Taupe), zitt op e grousse Feier an e Kachen ze briechen, da brénge de Feier op e Minimum, d'Bratpfanne mat engem Deckel ze bedecken. No ongeféier halwer enger Stonn ass Schweinegär, voll mat Buckwuehl dran, wäert fäerdeg sinn.