Wëllt Dir Nuddelen? Wann net, da vläicht vläicht weess du net wéi se se schaarf lecker ginn, oder ech weess net wéi richteg gutt Nuddelen koachen? Keen Wonner dass d'italienesch Kächche d'Nuddelen als ee vun de leckersten Iessen befruchten.
Wéi richteg benotzt Nuddelen ze koennen?
Déi folgend Empfehlungen fir d'Nuddelen ze koennen gëllen fir Mueres, Hunnen a gewéinlech laang Nuddelen.
- D'Haaptregel fir d'Noutkriich ass effektiv genuch Waasser, net manner wéi 1 Liter pro 100 Gramm Nuddelen. Wann d'Waasser net manner ass, ginn d'Nuddelen méi laang gekacht, wäéckeleg, kënne matenee verbonne sinn. Iwwregens, weess de wat fir Waasser Dir braucht, fir Macaroni ze koennen? Waasser sollte propper sinn, wann Dir Tapéit Waasser benotzt, da sollt et op d'mannst ze stoen. De Macaroni soll an engem kachen an onbedéngt scho sëll Waasser ginn (10 g Salz pro 1 Liter Waasser), beim Kachen, Nuddelen kënnen net gesalzt ginn.
- Wéi ee Feier fir Nuddelen ze kuken? Als éischt, wann Dir op de Kachen vum Waasser waarden, kann de Feier am Groussen sinn. Da setzt d'Nuddelen an engem Kasseroll a waart fir eng zweet Waasser vum Waasser, de Feier ënner dem Dëppe sollt reduzéiert ginn.
- Länglech Macaroni ze briechen virum Kuch et net néideg. Et ass besser, an e Kaffi ze setzen an e bësse fir ze drécken openeen. No der Nuecht kënnt d'Nuddelen erem an d'Waasser erakommen. Huelt net d'Pan mat Nuddelen.
- Wéi vill Minuten musst Dir Nuddelen koennen? D'Kënneg Zäit hänkt vun der Qualitéit vun de Nuddelen, a gëtt dofir normalerweis op der Packung agefouert. Mee fir Nuddelen op der Manéier ze benotzen 2-3 Minuten virum Enn vum Koelemessen ass de Produit et wäert et ze probéieren. Dir kënnt gär méi Tepvergangen.
- D'Nuddelen wäschen net recommandéiert ginn, einfach widderhuelen se erëm an enger Kolonn an si méi oft. Wann d'Nuddelen gewascht ginn, da wéinst engem scharfen Temperaturen drop gëtt de Inhalt vun de Vitaminnen am fertige Produkt erof.
Wéi kann ech de Macaroni an engem Mikrowelle owsen?
Wann Dir e Besoin hunn fir Macaroni a Mikrowellen ze kochen, da musst Dir och wëssen, wéi et richteg ass.
- Huelt e gudde Glas Behälter. Räis d'Waasser 2 mol méi wéi d'Quantitéit vun Nuddelen. Setzt d'Waasser an der Mikrowelle ze kachen.
- Am kachen Waasser setzen mir Salz a Mackaroni, addéieren 1 Zoppeläffel. e Lëpse vu allgemengen Ueleg, fir datt d'Nuddelen net zesummen verstoppt sinn an se schécke se op den Ofen.
- Wéi vill Minuten fir Macaroni an der Mikrowelle ze koennen? Hänkt op hir Klass. D'Hänn koets fir e bësse méi laang wéi Vermicelli. Am Duerchschnëtt mécht d'Kiche Zäit 10 Minuten, an d'spezifesch Zäit déi Dir selwer auswielt. Fir eis net an der Zäit ze veranstalten, hu mir d'Hunnen a voller Muecht kuken an d'Vermicelli ass d'Kraaft e bësse méi.
- Ofgeschlossene Macaroni ass a Kachzäit a gewäsch ginn.
Wéi richteg ze gutt Nuddelen ze kuken?
Wéi Dir Nuddelen kaaft? Natierlech, an enger Bratpfanne. Awer d'Nëstere si sou gutt, datt Dir e gudde Puppelcher op hirer Basis virbereed, et ass genuch just fir d'Füllung ze preparéieren. Dofir gëtt et e bëssche gutt unzegesinn net nëmmen ze kucken wéi d'Pasta ness ze koennen, awer de Rezept fir e ganze Kaffi.
Zutaten:
- Rëndfleesch (Schweinefleesch) - 500 g;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Zon - 1 Stéck;
- Nuddelen;
- Geméisjus;
- Waasser;
- Bouillonwürfel;
- Ketchup;
- Kéis
- Gewierzer a Salz fir ze schmaachen.
Virbereedung
Mir passéieren Fleesch duerch e Fleeschrainer mat Zwiebel a Knuewel. Setzt d'Gewierzer a Salz a grëndlech méiss. D'Deep-Fry Pan schmiere kënnt, ett an der Nëck. Am Zentrum vun all Nest gi mer Fleesch geregelt. Als nächst wäerte Waasser an d'Bratpfanne fir d'Nuddelen erofhuelen an den Bouillonwürfel am Waasser opléisen. D'Bratpfanne schlooft mat engem Deckel a kacht op enger Hëtzt vun 15 bis 20 Minutten. Nodeems d'Waasser gedréet ass, e bëssen op der Uewen, lass d'Nuddelen mat Ketchup, spréie mat geréischtem Kéis an Plaz fir 5-10 Minutten an engem virgehesene Ofen.
Wéi Dir Reis Pasta'en kuken?
Wann et eng Allergie gëtt fir de Protein, deen am Weess enthale gëtt, gëtt et nëmmen de Macaroni, wann se de Reis sinn. Et ass gutt dass keng nei Apparater fir hir Kachen néideg sinn. All Kuchegelenken fir normal Pasta sinn och gëlteg fir Reis. Nëmmen d'Kënneg Zäit wäert manner sinn, ongeféier 5-7 Minutten.