Wann Dir schonn de Backen vun hausgemaachtem Brout scho gemaach huet, op der Eva vun der Vakanz, wäert d'Fro unstoe wäert erreechen, wéi Dir de Lieblingsrezept vum Ouschterkuch fir den Broutman adaptéiere. Déi einfachst Optioun ass den Teint fir e Kuch am klassesche Wee ze preparéieren, mat der Iwwerwaachung vun den Läffelen, a baken nëmmen an de Brout. Awer net fir datt Dir eng nei Technik an der Kichen ugefaang huet mat sou hallef Moossnamen ze begleeden. Elo sinn et vill Rezepter speziell fir den Assistent Brout gemaach.
Ouschterkuch an der Epicerie
Zutaten:
Fir den éischte Lieszeechen:
- Waasser 50 ml;
- Eeër - 4 Stécker;
- Botter - 6 ebega ginn;
- Zocker - 2 Séisspaken;
- Miel - 2 Taasser;
- Heef (Trock) - 2 Teaspoen (ouni Top).
Fir den zweeten Bookmark:
- Salz - 0.5 Ts.lozhki;
- Zocker -2 Tess.
- Zocker Vanill - 1 Eeërbecher;
- Miel - 1 Coupe;
- Heefung (Dréch) - 0,5 Ts.lozhki (ouni Uewen);
- Rezepter - 0,5 Tupelo.
Fir Glasur:
- Pudderzucker - 200 g;
- Mëllech - 2 Zoppeläffelen. Läffelen.
Virbereedung
Wéi kënnt Kuch Kuchen a Broutbock? Mir hunn d'Produkter an engem Eemer eens wéi d'Instruktioune gesat. Fir Referenz: Bei e puer Modeller kënnt d'éischt d'Flësseg, da los Ingredienz, an anerer - am Géigendeel. An all Fall, vergiesst net d'Miel ze kräischen (eng Pabeel - 230 ml) an d'Botter schmëlzen. Kuckt de Modus "Russesch Koch", et ass déi zweet Tab op dem Toun Signal. E puer Bäcker hunn eng speziell Kuvette fir dat. Räisins mussen zemol am kachen Waasser gedämpft ginn.
Fir d'Glace an waarme Mëllech fanne mer de Puder Zucker allergesch bis d'Mass d'Uniform a glänzend ass. Mir packen et mat engem gekulpt Kulichik (Gewicht 680 g), dekoréiere mir mat séissem Ouschterattribut.
Schnell Kuch Rezept am Broutemer
Zutaten:
- Mëllech - 100 g;
- Crème (Fettgehalt vu 20%) - 100 g;
- Botter - 60 g;
- Zocker - 7 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Eeër - 2 Stécker;
- Eejäckchen - 2 Stécker;
- Salz - 0,3 Teaspoen;
- Zuckeraill Vanille - 2 Zigaretten;
- Zitrounejus - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Miel - 470 g;
- Hefteg (Trock) - 2 Teaspoen (ouni Top);
- kandéiert Früchte - 100 g;
- Puder Séisswueren - 30 g.
Fir Glasur:
- Ei wäiss - 1 St.
- Pulverzocker - 100 g;
- Zitrounejus - 1 Tsp.
Virbereedung
D'Milk erwëscht sech an d'Kierpertemperatur, d'Miel an d'Salz siwecht. Mir setzen d'Produkter no der Instruktioun. Bake bei der Regioun "Sweet pastry", Krust - "Mëttler". Bei der Ausgab erréchen mer knapps Kilo Kilogramm Kuch. D'Uewen gëtt mat Glasur a Puder gemaach. Fir d'Glasur schéissen mir de gekulme Protein, féiere grad all Zocker Puder. Wann d'Mass entstinn, gitt e klengen Zitrounejus a räisst e puer Minutten.
Delicious Häre Kéisekuchen am Brout
Zutaten:
- Miel - 600 g;
- Häre Kéis - 220 g;
- Waasser - 1 Element;
- Eeër - 3 Stéck;
- Hef - 2 Tsp (ouni Rutsch);
- Mëllech dréit - 2 Zwergen. Läffelen;
- Botter - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Raisins - 100 g;
- Hunneg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Zocker - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Pudder Zocker - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Salz - 1 Prise.
Virbereedung
Wéi kaaft Kéiskéis Kuch bei engem Broutbaker? D'Ee gëtt gebroot an e Meßglas, e liicht gerappt a Waasser mat engem Volume vu 300 ml. Géi d'Mëschung an e Eemer Brot. Duerno fille mir d'Puder Mëllech a Gegrod. Füügt de gemierkt Hauskäse, geschmëlzene Botter, flëssegt Honne, pre-gedämme Rucinen. Maacht den "Sweet paste" -Modus a schrëttweis, duerch e Sang, entzéien d'Miel, bis d'Teigs ophalen, op d'Maueren ze stécken. Nodeems de Broutbudget zougespaart ass fir 3 Stonnen lénks ze bleiwen. Dann ass d'Spëtzt vum Kuch iwwer Waasser gestuerwen, duerch Puderzocker bestuet a weideren nach weider fir 8 Minutten op "Bakende" Modus fir eng séiss Krust ze bilden. Kaffekuchen Kuchen vum Broutmëtter versteet üppig, liicht fiirt dobannen, mëttelméisseg, mat den Arom Honit.