Néi Joer ass e spezielle Feierdag, wat vun zwou erwuessene Jongen a Jugendlech erwart. Eng festlech Tabell wëll ëmmer op eng speziell Manéier behandelt ginn, sou datt et gutt ass an zefriddestellend an onbedéngt - schéin! Loosst Iech Iech déi bescht originell Rezepter fir preiswerte Niwwelen Zaloten a kale Snacks.
Neit Joer Miwwelen "Mandar"
Zutaten:
- Kéis - 2 Stéck.
- Muerten - 2 Stécker;
- Eeër - 2 Stécker;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Dill - 1 Bunch;
- Mayonnaise - 3 Zoppeläffel. Läffelen.
Virbereedung
Eier kocher stierwen, Muerten - bis gekacht ass. Da schafe mir d'Zutaten. Dräi geschmolten Kéiseküll, sou wéi mir et mat Eeër maachen. Zu hinnen z'iessen gehackt Knuewel an gehackt Dill. Kann d'Mayonnaise wech huelen a gutt mixen. Grind op engem klenge gerappt gekacht Mieres. Vun der Kéisermousch woubull Kugelen a bedecken se mat geriwwene Mieres. Mir schmaachen déi Gréng an lauerel Blieder.
Törtelen mat roude Kaviar op den Neiegkeeten Dësch
Zutaten:
- Ready Tartlets - 10 Stéck.
- Crème Kéiscreme - 150 g;
- roude Kaviar - 120 g;
- gekachten Eeër - 4 Stéck.
- Oliven ouni Péng - 10 Stéck.
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Mayonnaise.
Virbereedung
Ewechgemaache Kéis dréit op engem Klemm, addéieren et dem zerstéckten Knuewel. Oliv ouni Buedem si mat Réng geschnidden. Gekachten Eeër gi gereinegt an dräi op engem Rieder mat Mëttelmierwen. Mir verbannen Eeër, Kéis, Knuewleck, Mayonnaise a rëm gutt. D'Mass kritt mat Ufanks voller Tartelen, vun uewen leeën et roude Kaviar a Rénge vun Oliv.
Neit Joer Salat "Affekot"
Zutaten:
- Krabbenstickel - 200 g;
- héiche Käse - 200 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Mayonnaise;
- prunes - 1 Stéck;
- gekachten Muerten - 1 Stéck;
- Muerten an Koreanesch - 50 g;
- schwaarzt Pfeiffer.
Virbereedung
Crab Stécker huelen e bësse frostbitt an dräi vun hinnen op engem Duerchschnëttsritter. Eng Rei roude Sträifen sinn fir Dekoratioun verlooss. Kéis ass och dräi op engem Rutsch. Ongeféier ¼ vu Käse a gerotene Krabbelstécker ginn fir Dekoratioun. Eier kochen fir 10 Minutten, a killen a sauber aus der Shell. Och maache mir se op kleng