D 'Ziilbunn ass eng interessant an originell Additioun fir vill Platen. Haut wärt Dir Iech soen, wéi et d'Zwiebel fir d'Herringe bestaun huet fir d'Fësch onheemlech schmackhaft ze maachen, ouni Bitterheet an onprachechem Zänn riechen.
Wéi marinéiert Zwiebelen fir d'Herring ënner engem Pelzmantel?
Zutaten:
- Kugel - 3 Stéck;
- Dësch Esseg - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Zocker kleng - 2 Tsp.
- Waasser gefilmt - 6 Zoppeläffel. Läffelen.
Virbereedung
Mir huelen mëttelkouperen, verfeelen se a schneiden se an ganz klenge Cubes. Fuere mir et an eng Schossel a schaarf mat waarme Waasser. Ëlo fléissen d'Liquiditéit of, flëss an Dësch Essig a gefiltert Waasser. Nodeems dann e klenge Zocker zougemaach gëtt, a fänken d'Zwiebelen fir ongeféier 25 Minutten aus, a setzen am Frigoier. Duerno werfen mir et op d'Gaze eraus, drécken et a benotzen fir eng Salade "Herring ënnert engem Pelzmantel" ze maachen .
Quick Rezept fir eidelen Zwiebel fir d'Fra
Zutaten:
- Kugel - 3 Stéck;
- Dësch Esseg - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Zocker - 2 Bessen.
- Moschter - 1 Eeërbecher;
- Waasser gefilmt - 6 Zoppeläffel. Läffelen.
Virbereedung
D'Rezept vun eidelen Zitt op hireming ass ganz einfach, mir schounen d'Geméis, Shred mat dënnen Hälzen Réng a spulléiere sech ënner kale Waasser. Duerno setze mir se an en Ofazial, gitt et mat Esseg, verdëllegt et mat kalem Waasser, wësse mat Zocker a gitt Eeersaatz. Gitt alles alles ze vermëschen an loosst d'Zwiebel fir ongeféier 10 Minutten ewechgeholl. Duerno benotzen se et fir Saloten oder einfach als Snack.
Wéi Äis ze pudding fir hir hiret?
Zutaten:
- Kugel - 2 Stécker;
- Zocker - 1 Eeërbecher;
- frësche Dill - fir ze schmaachen;
- Waasser - 200 ml;
- Essigsäure - 5 Stéck Lécker.
Virbereedung
Virbereet fir Zwergkraaft an Hering, an de wäiss a roude Glühwäin, a botze se aus de Schouss. Duerno schloe d'Glühbär mat dënnen halle Réngelen a schaarf mat Waasser. Fir d'Marinad ze preparéieren, fir kal Waasser an d'Schuel ze rullen, zerŽck den Zocker an d'Wäsch an de Esseg. D'Dill spülen, schüttelen, fein zäiten a werfen an d'Marinad. Luchok geschnidden an eng grouss Schuel leeën a fir d'preparéiert Mëschung ze schéissen. Loosst et fir 30 Minutten a spuede dann d'preparéiert Hierscht a servéiere d'Geriicht op den Dësch.
Wéi marinéiert Zwiebelen fir d'Herings mat Zitrone?
Zutaten:
- Koup - 1 Stéck;
- Zitroun - 1 Stéck;
- Waasser gefiltert - 50 ml;
- Geméishalter - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Salz - eng Prise;
- Zocker ass kleng - Prise;
- Wäiss Pabea - Prise.
Virbereedung
Zwiebel ginn gereinegt, gespillt an zerfreechbar mat dënnem halwe Réngchen. Verbreed dech an enger Schuel, sprëtzen mat wäisser Pärp a grëndlech mëschen mat Hänn. Zitrous gewascht, an 2 Hälften geschnidden an ee vun hinnen si botzen an d'Zest op engem Melonrater maachen. Vun der richteger Zitroun weise mer all de Jus of. Waasser Waasser an eng Käseg opgereegt, op enger Temperatur vu 70 Grad erhëtzt an opgeléist an et fein Zucker a Salz. An der prettelockel Léisung hunn mir vegetéist Ueleg, frësche presséiert Zitrouneséift an zerstéiert Zest. Fëllen de Strahl
Déi hei beschriwwe Weeër fir Pëllen zwéi Herkules ginn als déi einfachst, bezuelbar a schnell. Allerdéngs kënnt Dir ëmmer Fantasie, Experiment a vill Divergene vum Marinad ze diversifizéieren, andeems Dir eng Rei vu Gewierzer un Äre Geschmais kënnt. Zum Beispill, eng Prise vun Zëmt, Oregano oder e einfache Lorberblat gët engem ongewéinlech a spannend Geschmaach vum Ray.