Gingerbread Haiser sinn scho laang e klassesche Chrëschtdeeg. Wenne berühmt no der Verëffentlechung vun der berühmter Aarbecht vun de Bridder Grimm "Hansel a Gretel", dës cleveresch dekoréiert Delikatessen verloosse keng Mäert vun de Mäert a verléieren hir Bedeitung net vun Ufank un aus dem XIX Jorhonnert an eis Deeg.
An dësem Artikel bemierkeren mir de Best Lieblingspierre Rezept ze maachen, wat Iech hëllefe fir ze beweeglech Séisses doheem ze maachen.
D'Rezept fir eng Päerdsfleesch
Gingerbread House - eng Delikatesse ass net einfach, well et e vill Ingredienten fir Pingeband a Poulter oder Deko brauch. De Rezept fir den Test an d'Glasur fir de Päerdsfleesch Haus fannt Dir hei ënnen.
Zutaten:
Fir Ingwer Paste:
- Miel - 500 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Sourcreme - 150 g;
- Zëmt - 1 Teelöffel;
- Ingwer gedréchent Fläsch - 1 Teelöffel;
- Zocker - ½ Element;
- Salz - 1 Eeërbecher;
- Botter - 100 g;
- Hunneg - 70 g.
Fir Glasur:
- Eeër - 3 Stéck;
- Pudder Zocker - 100 g.
Fir Dekoratioun:
- Séissegkeeten: Séisses, Gellies, Séisswäin, Kokosnëssspill etc.
Virbereedung
- Ier Dir eng Päiperche maache muss, musst Dir seng Base virbereeden, dat heescht d'Päerdsfleesch. Verschidde Supermarchéen verkafen ofgeschaaft Detailer vun Leberbaumhäus, awer wann Dir d'Zäit a Wonsch hutt, kënnt Dir se selwer selwer kachen. Fir ze beginnen, sollt Dir d'Botter, Zocker an Hunnen an engem Waasserbad schmuelen. Wann d'Mass masseg homogen a Karamell-Braun gëtt, kënnt et zu de trocken Zutaten: Séi Muer, Zimlech a Inginger. Zu der Mëschung sollt och nach Eeër a Sourcrème ginn an du kanns den Teet kniet. Fir eis Päerd ze ginn einfach ze bilden, sollt et am Frigo oder e Gefrierschwierzer fir eng Stonn oder Zwee verloossen, an an der Zwëschenzäit eng Creme fir den Päerdhaus ze bauen. An enger déifer Schuel drénken dräi Eeër mat Zockerpulver, bis wei Peaks, dat heescht, bis d'Mass d'Creme viskos ass. Duerno musst Dir d'Layout'en vun den Maueren an dem Dach vum Haus virbereeden. D'Gréisste vu de Detailer sinn willkürlech, jee wéi grouss Dir wëllt Ären Dessert maachen.
- Präzedenge Pappe Modeller Kleeblatt zu engem Stéck Karton a virugeet un déi schwieregste Plaz - d'Täige auszeleeën a fir op Karton Schablounen ze schneiden.
- Kichen Kaffissiessen an der Uewen op 200 Grad, 15 Minutten. Am Ende vun der Kuch lant mir de Baute komplett ...
- ... a fänken un d'Konstruktioun: e klenge Glasur gett mer an de Puppelcher Sack an op d'Saiten vun der Vorm Wand ausgedréckt, op déi mer déi zwou Säit stoussen. Loosst d'Konstruktioun fir 15 Minutten ausléisen, d'Säitwänneschmaart opmaachen, sou datt d'Glasur gutt dréche kann.
- Fänke elo d'Réckmauer.
- An, schliisslech bauen mir en Daach. Wann Dir d'Dachpartien vum Dach leeft, ënnerstëtze se vun uewen mat eppes, fir ze verhënneren, datt se rausgezunn sinn a gutt am Fëschelhaus.
- Am Enn vum Ingingerhaus kënnt Dir d'Päif fäerdeg bréngen, och wann et net néideg ass.
- Dee frëndlechen Deel vum Kachen ass Dekoratioun. Benotzt Är eege Fantasi an enger Kombinatioun mat enger Rei vu bunten Séisses an natierlech natierlech eng onverännerlech Glace.
- An elo ass eis Liewewiesen e fäerdeg!
Gingerbread House - dat ass e einfachen Rezept, an deem selwechten Zäit e bëssen Zäit vun enger kierperlecher Aarbecht, der Ausdauer a vun der Imaginatioun. Wann Dir denkt datt d'Rezept fir e Päerdsfleeschhaus Dir kënnt et net selwer maachen, probéiert d'Startbasis vun den erfollegräiche Basissproblemer unzefänken an de Knappe vun der Sëcherung vun den Deeler unzefänken, a fänkt duerno un Äert eegent Gebaier ze bauen.