Fréijoer kënnt a mat der Zäit d'accessibel a lecker frësch Geméis. En aneren Rezept vun der Fréiersreihe, mir wäerten Iech soen - e Salade mat Gurken a Kéis.
Salade mat Gurken, Wipp a Kéis
Zutaten:
- gekachten Wipp: 6 Stécker;
- Gurken - 1 Stéck;
- héiche Käse - 60 g;
- Mayonnaise;
- Eeër - 2 Stécker;
- gréngen Zwiebelen.
Virbereedung
Geraicht an d'Placken mat engem Geméis geschnidden. Eier ginn gekacht a zerquetscht. Mir reuzen de héiche Käse op engem klenge Raster. Kuckt d'Zooss an kleng Kiischten. Mixen d'Zooss mat Eeër, Kéis an hackeg grénger Zwiebelen, fill alles mat Mayonnaise an packen se an engem Streifen vu Gurken. Mir fixen alles mat Zahnpicken. Salade mat Sauce, Gurken, Ee a Kéis ass prett!
Salade mat Tomaten, Gurken, Kéis a Wousage
Zutaten:
- Gurken - 2 Stécker;
- Tomaten - 2 Stéck.
- gekachten Wäiner - 200 g;
- Häre Kéis - 150 g;
- Kriibsen - 1 Package;
- Mayonnaise.
Virbereedung
All d'Ingredienten ginn an Cubes geschnidden a gemëscht, mat Fëllung mat Mayonnaise. Deen Dag servéiert de Salat mat Gurken, Tomaten a Kéis mat Croutonnen.
Salade mat Huet, Pilze, Gurken a Kéis
Zutaten:
- Fruucht Gurken - 2 Stéck.
- Pouletfilet - 180 g;
- Wippel Eeër - 4 Stéck.
- Champignonen - 90 g;
- gréngen Zwiebelen;
- Sojesauce - 5 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Sesam - 4 Zoppeläffel. Läffelen;
- Salz, Zocker - duerch Prise;
- Sesam Sëlwer.
Virbereedung
Kiche Fillet geschnidden an Streifen a Fett am Geméiswierk, Salz a Pärd. Déi frësch Gurken an dënn Bunnen geschnidden. An enger separater Bratpfanne d'Pilze fuerderen, an dënn Platen schneiden bis all d'überschaaft Feuchtigkeit aus de Pilze kënnt. Wakelen Eier kocher bouwen.
Vu Sojazooss a Sesam-Ueleg preparéiere mir de Dressing: d'Sojasauce liicht erofhuelen an d'Zocker an d'Pëllen opliewen (Prise), addéiere de Sesamöl a grond alles alles. Fans vu Chili Pepper kënnen et an d'Dressing setzen.
Mir setzen all eis Ingredienten op e flaache Gericht, a gitt d'Top mat der präparéierter Sauce. D'Salat zerschmëttelen mat gehackten gréngen Zwiebel a Sesam, war waarm op den Dësch.
Salade mat Hühn, Gurken, Ee a Kéis
Zutaten:
- Pouletfilet (gefëmmt) - 1 Stéck;
- Gurken - 2 Stécker;
- héiche Käse - 120 g;
- Eeër - 4 Stécker;
- Mayonnaise.
Virbereedung
Chicken fillet geschnidden an Streifen zesumme mam Gurken. Eggs kochten hart gekotzt an zervéiert. Mir reiben den héiche Käse op engem mëttlere Rutsch. Mix all d'preparéiert Zutaten a Kleed mat Mayonnaise. Éischt Fréihung vum Kappwéi.