Pecan ass den nostege Verhältnes vum Nussbaum, fir ze schmaachen si ganz ähnlech, awer de Kär vum pecan ass e bësse méi zousse ginn. Et sollt och feststellen datt Pezeren als echt Lagerhaus vu nëtzlechen Substanzen betraff sinn, déi fir jiddereen esou néideg sinn. D'Heefegkeet vu Pezane ass déi zentrale a östlech Territorien aus Nordamerika, an och d'Dall vun den mexikanesche Flëss. D'Verwäertung vu Peccane ass ganz héich wéinst der Tatsaach datt et vill vill nëtzlech Vitamine ginn , déi fir eng Persoun wichteg sinn. An dësem Artikel musst Dir d'nëtzlech Eegeschaften vun der Mett méi genau zerwuessen fir eng voll Iddi vun hirem Wäert ze hunn an d'Äntwert op déi interessant Fro wéi d'Nëtzlechkeet fir d'pechnech Mutt an d'nëtzlech Substanzen déi se enthält.
D'Verwäertung vu pecan
Vill Leit interesséiert d'Fro vun deem wat de Benefice vun der pecan ass. Denkt meeschtens ass d'Äntwert op si selwer, soubal Dir an d'Zesummesetzung vun der Mutter geet. Et stellt sech eraus datt Dir eng Vielfalt vun nëtzlech Vitaminen a Spureelementer erreeche kann, awer meeschtens an der Mett enthält Vitamine A, E an B, Kalzium, Magnesium, Phosphor , Kalium a Zink. Wéi eng chic Vitamin Kompositioun erkläert firwat Pechanë beroden, verschidde Diaken an den Anti-Cholesterol-Regimen z'ergänzen. Zum Ausbezuelen ass et néideg ze wëssen, datt, wéi an all aner Aart vu Nëss, vill Fettgeméissen an Pecanen hunn - dofir si sou Néissen esou séier verwinnt an aus dem Grond si se am beschten gefrorst gehaalen. Wéinst hirem enorme Inhalt vu Vitamin E an der Mutter, hunn d'Wëssenschaftler virgeschloen datt dës Zort Nuts d'Wachstum an d'Wuesse vu Krebszellen verhënneren (dës Qualitéit ass e Besëtz vu Vitamin E). Vläicht an Zukunft wäert d'Welt eng nei Kierper fir Kriibs léieren, kreéiert vu sougenannter sougenannt Nëss, déi Pecan sinn.
Wat ass nëtzlech fir Pecane?
Dës Mutt ass populär wéinst seng medizinescht Eegeschaften: et kann d'Leeschtung vu ville Organe a Systemer verbesseren, a säi Ueleg ëmfaasst d'Jugend an d'Schéinheet vum Mënsch. Loosst eis d'nëtzlech Eegeschaften vun enger pechaner Mutt liesen, fir datt se definitiv seng onféierbar Virdeeler garantéieren:
- Blutreeling . "Nut" Carotin hëlleft der Gëfter vu Gëft, déi scho sou vill am Blutt vun all Mënsch sinn.
- Anti-Kriibs . Wëssenschaftler sinn iwwerzeegt, datt d'Antioxidantien, déi an dëse Néissen verfügbar sinn, eng wichteg Roll bei der Verhënnerung vu verschiddene Kriibsarten spille kënnen. Nuts géint Prostatakarra, Kriibs vum Duodenum, Brustkrebs a Lungenkrebs si ganz effektiv.
- Verbesserung vun der Visioun . Carotin, wat an de Pecanien fonnt gëtt, ass ganz nëtzlech fir Visioun a kann als gudde präventiv Hellegkeess déngen oder d'Effektivitéit vun der Behandlung vu villen "Auge" Krankheeten erhéijen.
- Ofschwéierender Cholesterin . Dës Mutt ass och räich a monounsaturated Fette, zum Beispill d'Oleinsäure, wat den Niveau vum sog. "Favorabelen" Cholesterin erhéicht an déi "schlecht" Niveau nidert.
Empfehlungen fir Selektioun a Lagerung
Beim Nockenwahlen ass et ganz wichteg fir ze kucke fir datt den Kern vun der Mutter selwer ganz a fleischeg ass. Wann Dir se an der Schuel kaaft, musst Dir pure Pudder wielen, ouni verschidde Risse a Lächer - si mussen schwéier sinn fir hir Gréisst an net hohler.
Fir d'Néissen an de beschte Konditioun ze retten, ass et ze recommandéieren, se an engem luesen Container am Frigo ze kafen oder am Gefrierfach. Am Frigo verteidegen si ka bis zu véier Méint an am frozende Staat an bis zu sechs Méint. Virun der Benotzung gëtt et beroden, d'Nëss op Raumtemperatur ze nasszegoen.