Halva ass eng traditionell östlech Séisses, déi de Westen laang Genoss a léiwen huet. Och den Numm vun dësem Dessert op arabesch heescht "séiss". Haut ginn et iwwerall produzéiert, an Dir kënnt halva bal an engem Liewensmëttelgeschäft halen. E klassesche Rezept, deem sech d'Séiss aus Nëss gemaach huet, huet sech haut geännert fir e puer vun hiren Zorten. Zum Beispill, amplaz vu Nossen ugefaangen ze benotze fir Sonnenblumensamen. An et ass och Sonneblum halva. Séis ass net wäit ewech vun hirem eenzegen Zännpfleeg. D'Zesummesetzung vun der Sonneblum halva schreift och eng karamelliséierte Mass, déi meeschtens vun Zocker a Schäummittel. An der Roll vun den Letzebuerger sinn d'Wurzele vu Lakor oder Saponarii. Och verschidde Fëllere kënnen dobäi ginn: Nëss, Sesameschnitt Paste, an Schockelchlass kann aus der Uewerfläch sinn. Den Nährwert vu Halva, jee no der Finale, kann variéieren, awer et ass ni kleng. Dëst ass ee vun de héich Kalorie Séisswueren.
Liewensmëttele fir Sonnenbléie halva
Trotz dem Status vu Séisses ass dëst Produkt eng iwwerraschend ausgeglachene Nahrungskompositioun, an där et Proteine a Fette sinn, a Kohbhydratenverbindungen. Déi meescht vun allem, natierlech déi lescht - 54 Gramm. Fette sinn op der zweeter Plaz - 29,7 Gramm, well d'Haaptkomponent hei ass d'Kierie vun Uelegzéiungsmëttel. Mä d'Proteine am Produkt vun Sonnenbléie Halva och vill - 11,6 Gramm. Duerch d'Konsistenz vun Halva ass e zimlech trocken Produkt, dat Waasser ass just 2,9 Gramm, an dat gëtt als Standard. Wann Dir am Geschäft fannt Dir e Produkt mat enger nasser Uewerfläch oder Zeeche vun der Kondensatioun op der Packung,