Et gi vill Rezepter fir Vinaigrette ze kachen. Dëse Salade ass perfekt fir all Dësch an dekoréiert d'Vakanz. Loosst eis erausfannen, wéi een Zalot "Vinaigrette" mat engem Apel kënnt.
Vinaigrette Rezept mat Apel
Zutaten:
- Muerten - 1 Stéck;
- Gekillte Gurken - 2 Stéck.
- Gromperen - 2 Stécker;
- Apfel - 1 Stéck;
- Rüet - 1 St .;
- Sauerkraut - 100 g;
- Geméisofensmëttel - fir ze tanken;
- Péitersegelen.
Virbereedung
Geméis gëtt an verschiddene Panneauen gesalzt an gesalzene Waasser gefeelt an duerno suergt a gutt a geraumt. Mir schneiden d'Rüschen mat mëttlere Kubel, bréngen se an eng déif Plack an hunn se mat Geméisgas. Kartoffel a Karotten zerschneiden Scheiwen, an de Apfel schiel d'Schiel a schneiden Kubel. Gesalzene Gurken ginn a kleng Quadrate geschnidden a mëschen all Ingredientsen mat Rëndfleesch. Huelt d'Sauerkraut, ruffen an de Salat mat Petersilie dekoréieren.
Vinaigrette mat Äppel a Hering
Zutaten:
- Gekillte Gekréit - 1 Stéck;
- Rütt - 2 Stéck.
- Muerten - 1 Stéck;
- Gromperen - 1 St.
- liicht gesalft Hierscht - 1 St.
- Apfel - 1 Stéck;
- rout Zwëschel - 1 St.
- Geméisgehalt - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- wäiss Essig - 2 Zoppeläffelen. Läffelen.
Virbereedung
Geméis gëtt am viraus gewäsch a gekacht an gesalzestem Waasser gekacht ginn an duerno gereinegt. Duerno gi se an d'Kibelstéck geschnidden a féiere se un eng schéi Salade Schüssel. Mir verféieren d'Heringsverkéier: mir huele vum Kapp, de Schwanz, huelen d'Knäpper an d'Fëllung an kleng Stécker. Mir botzen an de Zwiebel ze schuelen. Gurken an Apfel schneiden a Scheiwen a mëschen all Zutaten zesummen. Mam Zalot mixen, fillen mat Tafelgarn a Geméiswierk.
Vinaigrette mat Äppelen ouni Kohl
Zutaten:
- frëschen Gum - 2 Stéck.
- Beets - 600 g;
- Muerten - 500 g;
- Konserven gréng Griicheland - 400 g;
- Gromperen - 500 g;
- Äppel - 2 Stécker;
- Zon gréng - 1 Bunch;
- Zitrounejus;
- Geméisjus.
Virbereedung
Kartoffel, Karotten a Rüben ginn gewaschen, a kochendem Waasser gefaellt a kachen bis se gekacht sinn, de Deckel zouloossen. Déi fäerdeg Wurzelekulturen ginn gekulpt, gereinegt, an mëttlere Cubes geschnidden an an e grousst Salatbecher setzen. Mat der konservener gréng Bëblësser, sanft d'Flësseg drénken an et op de Salat addéieren. Gréng Zwiebel fein gutt schneiden, a frësche Gurken zerschneiden Cubes. Vun Äppel, sëtzt de Kär ofgeschnidden an ofgeschnidden an kleng Scheiwen a mëschen all Zutaten. D'Vinaigrette mat Zitrounesaak sprëtzen, Salz zitt an den Geschmaach a Waasser mat Geméiswierk.