Déi national dänesch Kichen ass dichter a schwéier. Dës Fonktioune sinn duerch de richtege Klima erkläert. Et baséiert op einfachen Platen vu Fësch a Fleesch. Garnesch ass dacks vun Kartoffelen, Geméis ginn. Et ass erstaunlech datt et trotz der Einfachheet vun de Platen déiselwecht Kichen ass a kann den exquisiste Gourmet erwaarden. Fir an eng Rei vu Goûten a Platen ukucken, ass et genuch, fir d'beschte Restauranten zu Kopenhagen ze spieren .
Restaurant Noma zu Kopenhagen
Dës Institutioun gëtt als ee vun de gréissten Titel an der Haaptstad vun Dänemark. Ënner hiren Auszeechnunge sinn zwee Michelinstären. Zënter 2010 hat dësen Restaurant dräimol d'Lëscht vun de fënnef best Restaurants an der Welt gezeechent wéi déi autoritär Magazin Restaurant Magazine. Et gëtt vu Renee Redzepi. Dëst ass definitiv wäert wäert ginn, besonnesch déi déi skandinavesch Kiche liezen. Vun der Spezialfäegkeeten vum Nom Restaurant zu Kopenhagen besicht de Besëtzer Crème soup mat Olivebéier, dänesch Rëndfleesch a Kartoffel an enger Uniform mat Garnelen. Eng aner Fonctioun vun dëser Etablissement ass d'Benotzung vun exklusiv biologesch Produkter.
| | |
Restaurant Det Lille Apotek
Dëst ass deen eelste Restaurant zu Kopenhagen, deen am Joer 1720 ageweit gouf. Et gëtt gesot datt een ëmmer Gäscht an der Groussregioun Hans Christian Andersen war, deen zu Odense gebuer gouf. Gitt dat wéi et ass, ass d'Kichen an d'Equipement hier attraktiv. De Restaurant huet véier Hallen, exquisibel dekoréiert mat Biller, Glasfënsteren a Kerosinlampen. Wat d'Kichen ubelaangt, sinn déi berühmt Dänesch Sandwich Smorgasbrod a Geméis Platen fir dësen Etablissement bruecht ginn.
| | |
La Glace Restaurant
Eent vun de beschte Restauranten zu Kopenhagen, déi scho wäit eent vun engem Joerzéngten al ass - de Restaurant La Glace. Dës Institut gouf am Joer 1870 ageweit. Zënterhier gouf sechs Generatiounen Manager geännert, awer d'Qualitéit vum La Glace Kichen bleift onverännert. Dëse Restaurant spezialiséiert op Dessert: Kuchen, Kaffi a Bicher. Jidder Kuch ass e richteg Meeschterwerk mat senger interessanter Geschicht. Zum Beispill, "Sport Pie" ass fir d'Erscheinung an engem Copenhagen Theater vun engem neien Spill namens "Athlete" gewidmet, an e wonnerschéinen Kuch "G.Kh. Andersen "virbereet fir de 200. Anniversaire vum Schrëftsteller. Jidderee Mount gëtt neie Séisses am Menu vum Restaurant hinzegedeeft, sou datt och ëmmer, wann Dir et do häss, d'Konditioenter Iech mat eppes iwwerraschen.
De Nodeel vun dëser Institutioun kann als Onméiglechkeet opgeriicht ginn fir een Dësch ze reservéieren.
| | |
Restaurant Gertruds Kloster
Dës Institut ass zu Recht als déi romantesch Restaurant zu Kopenhagen. D'Gebai, wou et läit, ass am Joer 1698 opgebaut. Zënter datt bal keng Verännerungen zu sengem Innen- a Entdeckt gemaach goufen. D'Hallen vum Restaurant ginn nach ëmmer vill mat Käerzen. De Restaurant selwer huet sech hei net esou laang gedauert, am Joer 1975. De Menu vun dëser Institutioun gëtt mëttelfristeg aktualiséiert, a all Aktualiséierunge sinn e Joer virdrun bekannt. Spezialitéiten Gertruds Kloster sinn Riere-Zwerg mat Spargel a Foie Gras.
| | |
Era Ora Restaurant
Wann Dir irgendwann midd vun der nationaler dänescher Kuch kritt, versicht ee an engem aneren Restaurant zu Kopenhagen ze gesinn Era Era. D'Spezifizitéit ass d'Platen vun der italienescher Kichen an de Wäin vun der Toskana a Umbrien. All Produkt fir Kachen gëtt hei direkt aus Italien gemaach.
| | |
