Tomaten Zopp mam Reis

Tomate Suppe mat Reis ass e originelle, helleg, frëndlech an lëschteg geschmaacht Spass, deen all d'Present ass ganz sécher. Si gëtt zimlech séier preparéiert, awer et ass onheemlech zefriddestellend a fest. Mir bréngen Iech vill Rezepter vu Tomatenesuppe mat Reis a bréngt Iech fir Iech am meeschte passend.

Tomate Supp mat Reis a Fleeschbäll

Zutaten:

Virbereedung

Also, ebëssen Fleesch gemëscht mat engem Pouleteg, Salz, Pärpert a Naass Hänn bilden kleng Fleeschbäll. Mat Tomaten, Peel an Zellpoul gëtt an engem Mixer pulveriséiert. De Glühwäin gëtt geraumt, fein zerféiert an gesegelt op Geméiswierk. Dann fir d'Tomaten an d'Bratpfand ze schmaachen, d'Tomatenpasta servéieren a fir 5 Minuten dauerst. Gitt d'Waasser an de Pot, bréngen et zu engem Kachen, Salz a wäiss de wäiss Reiz. Wann d'Waasser eroossen erof geet, setzt Fleeschbäll an d'Zuppe, koch fir 5 Minutten a gitt dann d'Tomate-Onion Mass. Duerno, wéi de Rice gekacht ass, aus der Zopp schloofen, d'gehackte Knuewel an d'gehacktenen Blummen dréien. Mir ginn d'Schmaach fir ca. 20 Minuten ze halen, a servéieren dann op den Dësch mat séisser Rahm.

Tomate Supp mat Reis a Mierwierk

Zutaten:

Virbereedung

Fir Tomaten Supp, Pure mat Reis ze maachen, d'Zwiebelen ze schmaachen an an d'Kibbers ze schneiden. Kafkraaft gewascht, geréit op de Rieder a krééiert d'Geméis bis mëll op Olivenueleg. Spinat meng, dréckt op engem Handtuch an ass geschnidden an Bande. C D 'Tomate siichtfäeg a geschmaacht ginn, fir se mat kachen Waasser ze schéissen, a mat der Bratpfanne laanscht mat Spinat setzen. No 5 Minutte vun der Platte kënnt aus der Plack a lass et e bësse méi ofkillen. Duerno verlageren mir d'Geméismass an e Mixer, zerquetscht alles zu engem Puree Staat a gitt vollem ewech an enger Pan, e puer Glace vum Waasser. Deckt de Top mat engem Deckel, bréngt et zu engem Kach, bréngt d'Hëtzt an d'Kiche fort. An enger separater Bratpfanne si mer d'Ueleg erwächen, raus de Reis a froe se just eng Minutt. Dann gitt an de Wäin, gitt an den Zocker an waart op den Alkohol ze verdampen. Niewendous ginn et all an en Topp aus Zoppen a koachen bis et fäerdeg ass. Knueweichte proppert, zerklappt d'Fligel vum Messer, fein gehackt, addéieren op d'Suppe mat Metzer a kachen zesummen fir eng aner 10 Minutte.