Déi éischt Platen sinn integral Deel vun all Diät. A wann Dir mat normale Zoppen gemat kënnt, kënnt Dir probéieren, köstlech Zoppen vu Seafood ze koennen. Varianten vun soupen Zoppen - e grousst Betrag. Haut wärt Dir Iech soen, wéi Dir Tomate Suppe vun Shrimps kocht.
Tomate Supp mat Shrimp
Zutaten:
- Reeschaaft Shelf - 250 g;
- Tomaten am Jus - 5 Stéck.
- Muerten - 2 Stécker;
- Zon - 2 Stécker;
- séiss Puer - 1 St.
- Péiterséilech;
- d 'Sellerie
- Knuewel - 2 Nuechten;
- gedréchent Basil: 1 Teelöffel;
- Zocker;
- Salz;
- Drëchent Wäin - 100 g;
- Waasser - 500 ml;
- Sonnenblumen Ueleg - 2 Zwergstoffer. Läffelen;
- Gegrillte Käse - 100 g;
- Toast, Roude
Virbereedung
Bulgaresch Päfferkären, Muerten, Zwiebelen, geschnidden an gebraten, am Enn ginn mer gehackt Knuewel. De Tomato Juice ass an d'Pan gesaat ginn, an d'Tomaten sinn geschleeft a fräigesat op e grousse Raster. An der Pan, add Waasser, Wäin, Zocker, Salz a léisst et erwierken. Mir setzen d'gebriddereg Geméis an engem Kasseroll, a waart fir d'Mass erëm ze kachen, fatzt d'Blummen. Am Enn, add Basil, Garnelen a kachen dräi Minutten. Huelt den Ophand aus a vergësst d'Zopp fir ze briechen. Servéiert mat Croutonen a Kéis.
Tomaten Zopp mat Garnelen
Zutaten:
- Tomaten am eegene Jus - 350 g;
- Bulgaresch Peffer - 100 g;
- gréngen Zwiebelen - 50 g;
- Geméisseile - 300 g;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Zitroun - ½ Stéck.
- Olivenueleg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Shrimp - 8 Stéck;
- Wippel Eeër - 2 Stéck.
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
An de Platen, wou mir d'Suppe kochen, d'Olivenueleg pour fruessen, et op Knippelgeschnacke schmaachen, gréngen Zwiebel a séiss Pärelen. Duerno wäerte mir Tomaten aus dem Dëppe leeën a gekacht ginn fir 15 Minutten a fatzeg Ueleg, Salz, Pärd. Mir loossen d'Mass masséieren an de Feier ofgeschalt hunn. Setzt d'Zitroun Schiel, d'Olivenueleg, Basilis an d'Sop an engem Mixer. Elo gi mir eis Soup op d'Feier a waarm gi fir 7 Minutten. Zu dësem Zäit fry de klare Garnelen. Ee gekachten Eeër ginn an d'Halschent geschmaacht. Ready Soup ass op Platze gegudt, am Zentrum setzen mir d'Hälfte vum Ee a Garnelen. Zu der Zopp zervéieren mir Knuewzestes an Mozzarella Kéis.
Tomatocraib soup mat Shrimps
Zutaten:
- Shrimps, déi gefruerent geschleeft ginn - 200 g;
- Olivenueleg - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Zon wei - 1 St .;
- Muerten - 1 Stéck;
- Oregano trocken - 0,25 Teaspoen;
- Tomaten - 4 Stéck.
- Rosmarie trocken;
- schwaarz Buedempeffer;
- Salz;
- Knuewel - 3 Nuechten.
Virbereedung
Tomaten sinn geschält an gehackt. Zwiebel, Knuewel an Mierer ginn zerwéiert. Op Olivebeem fir dräi Minutten Brëll Knuewel mat Gewierzer, no addéieren d'Zwiebelen, a no zwou Minutten Karroten. Fruut all d'Geméis, a fanne dann d'Tomaten an der Bratpfannen a säen 10 Minutte. An engem Drëllel Dëppechen, raus eis Brat uschafen, kochend Waasser briechen a Waasser zerwéieren fir eng kleng Hëtzt vun 15 Minutten. Huelt de Pan aus dem Hëppe a gräift d'Geméis mat engem Mixer. Mir addéieren gefrorene Garnelen op d'Dëse Creme, bréngen de Potter nees op Feier a kacht 10 Minutten. Mir servéiere Crème Soup mat Rauten a Blummen.
Fësch- an Tomatenesuppe mat Shrimps
Zutaten:
- Trout - 600 g;
- Shrimp - 400 g;
- Tomaten - 1 St.
- Zon - 1 Stéck;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Gromperen - 2 Stécker;
- Bulgaresch Peffer - 200 g;
- Zon gréng;
- Wäisswäin - 150 g;
- Gewierzer
- Olivenueleg.
Virbereedung
Mir setzen d'gereinegt Fësch an engem Kasseroll, gitt net vill Waasser, fügen och Gewierzer a kachen 25 Minutten. Zu dëser Zäit hu mir d'gehackte Zwiebel a bulgaresche Päfferche bis op d'Pan gesat. Huelt d'gehackte, geschälte Tomaten a Knuewel, koch d'Ingrediente fir 10 Minutten, gitt an e Glas Wäin a Glas ewech a waarmt fir eng weider 10 Minutten mat de Kapp zou. Duerno aus der Fëschelouere ginn d'Fësch erausgezunn, an d'Geméis an de Wäin an d'Kartoffel gefaasst, net a grousse Quantitéiten ze schneiden. Bréngt d'Mëschung zu engem Kach an e Minus fir 15 Minutten ze schéissen, futti Kaffi ze schmaachen, e Kaffi fir dräi Minutten ze kachen, futti Fësch. Maacht et a 20 Minutten zeréck.