Déi japanesch Teriyaki-Sauce, déi populär an der ganzer Welt ass, gewinnt Dynamik an der Bevëlkerung an op eise Flächen. Dir kënnt et an engem Supermarché kafen oder Är eege Hand maachen, dat ass ëmmer eng Prioritéit.
Vun eise Rezepter léiert Dir wéi et Teriyaki-Sauce bei Iech doheem maacht an eng Optioun fir esou eng Sauce fir Kiche ze kafen.
Teriyaki-Sauce bei doheem - Rezept
Zutaten:
- Soja Souce - 250 ml;
- Zocker Kann - 100 g;
- Knuewelche -4 Dentikele;
- Ingwer frësch - 2 Tsp.
- Hëtzt Liquid - 70 g;
- Olivenueleg - 20 ml;
- Myrin - 30 ml;
- gereinegt Waasser - 250 ml;
- Maisstärche - 60 g.
Virbereedung
An engem klenge Schock oder Kaffi, gitt d'gereinegt Waasser, fällt et an d'Mauer erop, op d'Sojasauce, d'Olivenueleg an d'Mirin, déi, wann néideg, mat Erfollegwecker ersat ginn. Och Flësseghong a Canie Zucker addéieren. Knuwwel gëtt aus den Hunnen gereinegt, duerch d'Presse gequetscht a gitt och an den Rescht vun den Komponenten an den Container. Mir huelen d'Ingwerwurzel vun der Haut, lass et duerch e feine Rasterbett, a fänkt zwou Teaspoen aus Buedemengel Paste an d'Sauce. All déi gutt Mëschung.
Bestëmmt d'Platen mat Sauce fir e geméissegt Feier, bréngen d'Mass zu engem Kachen, Rühren an ze kachen fir ongeféier fënnef Minutten.
D'Sauce verhält sech ganz Liquiditéit, keng Panik, et soll et sinn, nodeems se abkillert gëtt et e klenge Stéck ze huelen an d'noutwänneg Konsequenz ze huelen.
Op Virbereedung gëtt de gekachte Soße vum Teriyaki an engem prakteschen Glascontainer mat engem Deckel gegudt.
Dishes mat Teriyaki-Sauce gekacht sinn ganz appetitlech, fruucht an hunn e eenzegaartegen originale Goût. Kommt eis!
Shrimp bei Teriyaki-Sauce
Zutaten:
- Shrimps geschleeft - 420 g;
- Teriyaki-Sauce - 125 g;
- Olivenueleg - 25 ml;
- Sesam Sëlwer.
Virbereedung
Ofschëne Garnelen, wann néideg, entwässert an an e waarm Olivenöl gesat ginn, an e Bratpfannen gegudt. Mir braunen se op enger staarker Hëtzt vun alle Säiten, opruffen, fir een oder zwee Minutten a gitt op Teriyaki-Sauce. Mir halen d'Geriicht op Feier, ouni Rëppe ze stoppen, aner zwee bis dräi Minutten a si op d'Dësch ze servéieren. Separat kann Dir gekachtent Reis benotzen.
Wann Dir kinneklech Garnelen benotzt, da gëtt d'Kënneg Zäit ëm ongeféier zwou mol erhéicht.
Andeems Dir Iech Huet , Schweinefleesch oder Rëndfleesch kachen, kachen d'Zäit ze kafen ofhängeg vun dem gewielten Produkt.