Shrimp - e schmackeges Seafood, deen Dir op Ären eegene kann äntweren an an anere Gerichte genéissen. Rezept fir Shrimp dishes at home waart Iech nach.
Shrimp Salade - Rezept
Zutaten:
- Garnelen am Saier - 200 g;
- gréngen grousst Apel - 1 Stéck;
- Sellerie - 3 Stéck;
- Séiss Crème - 50 g;
- eng grouss Banane - 1 Stéck;
- natierlecher Joghurt - 50 ml;
- Koriander - hallef pint;
- Blieder vum Iceberg - 5 Stéck.
- Zonamalot - 100 g;
- Pfeffer, Koriander, Salz;
- Nëss Kuelen - 50 g.
Virbereedung
D'Dënn schneiden den Zwiebel, spulléieren se mat kale Waasser a Marinad fir ongeféier 15 Minutten am Waasser mat Zocker a Esseg. Duerno mer d'Marinade fusionéieren a kräischen den Zwiebel. Blattsalat Blieder gi Stécker. Selerie geschnidden an dënn Slips. Dënn Strooss schmiert en geschälte Apel a liicht sprëtzen mat Zitrounesaft. Kleng Schnëtt geschnidden eng geschälte Bananen, och mat Zitrounejus gestach an e Salat. Füidd d'ebelen Zwerge. Mir schneiden de Shrimp an addéieren op de Salat. Am Mixer setzen mir de Joghurt, d'séiss Rahm, setzen d'Nëss a Blieder vum Koriander. All dat rechnen mir zu enger homogener Mass. Solim, Pfeffer a Saison mat Koriander. D'Halschent vun der Salade ass op e Geriicht gespaart a mat engem Dressing gegudt. Den Owend verbreed de Rescht vum Salat, och d'Waasser vu Dressing a dekoréiert mat Shrimps a geschälte Walnüsse.
Shrimp soup - Rezept
Zutaten:
- Muerten - 250 g;
- Kéisekuchen - 300 g;
- Shrimp Shrimps - 400 g;
- Kartoffel - 300 g;
- Salz;
- Blummen.
Virbereedung
Mir fëschen de geschmolten Kéis am kachen Waasser. Mir schmaachen d'gereintege Kartoffel a setzen se an d'Waasser. Op mëttlerer Hëtzt, koch fir ongeféier 15 Minutten. Mueres gi gebotzt an zerquetscht mat engem klenge Raster. Dann liicht ze friën. Wann d'Kartoffelen bereet sinn, addéiere mer Karrotten a Shrimps. Bréngt d'Zuff erofzefuerderen a kachen, dobausse Salz. Am Endeffekt gräifen mir Blummen, mëschen an de Feier ofgeschalt. Deckt déi Zopp mat engem Deckel a léisst et fir ongeféier eng hallef Stonn brullen. Zu sou engem Zoppen ass de wäissen Brout croutons perfekt.
Shish Kebab vum Kinn Garnelen - Rezept
Zutaten:
- kinneklech Garnelen - 125 g;
- Chili Pepper - 1 St.
- Gewierzer
- Kalk - 1 Stéck;
- Olivenueleg - 30 ml;
- Knuewel - 2 Nuechten.
Virbereedung
Huele de gehackte Chili mat Knuewel, d'Gewierzer, d'Olivenueleg, d'Limetten juice an d'Mass an d'preparéiert Garnelen setzen. Bréngt gutt a gitt an der Källeg fir eng Stonn. Mir decken déi hënneschte Spieeler an kale Waasser fir 20 Minutten duer. Heefung den maximalen Grill. String d'Garnelen op Kicherzen a backen bis ze preparéieren, fetze se mat de Rescht vu Marinade.