- Adress: National Wine Center vun Australien, Adelaide SA 5000, Australien
- Telefon: +61 8 8313 3355
- Fax: +61 8 8313 7444
- E-Mail: nwc.info@adelaide.edu.au
- Websäit: www.wineaustralia.com.au
- Öffnungszäiten: Méindes Doheem 8: 00-16: 00, Fre-Sam 9: 00-21: 00, Sonn a Feierdeeg 11: 00-17: 00
An Adelaide, eng vun den ongewéinlecher wéi déi meeschte besicht Plaazen ass de National Wine Center vun Australien (National Wine Center of Australia) oder de Wäin Center.
Allgemeng Informatiounen
Hei ass e Musée vu Wäin a Weess, deen eng Sammlung vu méi wéi 10.000 Zorten vu lokale Varietë gëtt. An der Institutioun ginn d'Besucher d'Geschicht an d'Technologie vun der Produktioun erzielt: vun der Ernte bis zur Flaschenzäit. Och d'Degustatioun ass hei festgehalen, sou datt Dir net nëmmen d'Sonn drénke kënnt, awer och mateneen vergläichen.
1997 koum et zu engem erfollegräichen Event: de Chef vum Komitee vum National Wine Center vun Australien huet gebraucht fir Hëllef vun der lokaler architektonescher Firma Gox Grieve Architects, fir datt se den neien Design vun der Institution entwéckelt huet. Am Oktober 2001, déi grouss Ouverture vum National Wine Center vun Australien.
Architektur
D'Gebai, déi wéi e Fass hält, ass ee vun de erkennbarsten an der ganzer Regioun. Et war aus Holz, Metall a Glas. Dës Institut huet vill Präisser gewonnen, duerch déi eenzegaarteg Manéier fir natierlecht Dagesliicht erstallt ze hunn. D'baussenzeg Fassad vun der Institut gouf fir Späicherkäppchen dekoréiert. E grousse Deel vum Zentrum ass fir d'Wéngerte reservéiert. Hei wuessen 7 Haaptvarianten vu wäiss a rout Trapen, déi aus verschiddene Länner vun Australien gebaut ginn. Si gi benotzt fir lokaler Varietéit vun engem sonnegen Getränker ze preparéieren. Déi meescht populär vun hinnen sinn: Semillon, Riesling, Pinot Noir, Merloo, Sauvignon, Cabernet, Shiraz (Syrah).
Villméiers interesséiere sech an eng Mauer mat ville Flaschen. Dräi Tausend Flaschen vun dräi Faarwen goufen fir hir Konstruktioun benotzt. Am Zentrum vu Wäin ass et och eng Mauer mat Labels, déi Zuel vu 700 Etiketten mat ënnerschiddleche Marken vum australesche Wäin ass.
Centre haut
Momentan huet den National Wine Center vun Australien Büros vun de gréisste Wënzer an der Südregioun, e Restaurant, e Konferenzraum, Keller a Ausstellungsplazen. An den Halen vun der Institution organiséiere regelméisseg verschidde Feierdeeg an Eventer: Beruffsausbildung, Versammlungen, Hochzäiten etc. Besucher vum National Wine Center vun Australien ginn invitéiert fir ongeféier 100 verschidden Wäiner ze probéieren, déi am Süde vum Land virbereet ginn. Net wäit vun Adelaide ass de Barossa-Tal, wou ongeféier 25 Prozent vun all Sorte alkoholescht Getränker produzéiert ginn. All Zort vu Wäin ass aus enger gewëssener Trapeginn gemaach ginn, während eng kloer Schrëtt a Technologien observéiert ginn.
An der Institutioun sinn et Kaarten vu Wéngerten, eng klimatesch Kaart vun deem Land, ze weisen edukative Filmer. D'Besucher gi gebuer fir speziell Monitoreuren ze benotzen, wou Dir kënnt probéiert e Getränk op Äre Geschmaess ze kreéieren. Wann Dir e exzellente Wäin schmaache kënnt, kritt de Computer Iech mat enger Bronze, Sëlwer oder Gold Medail. Déi interessant a besicht Uert am National Wine Center vun Australien ass natierlech e Keller. Hei kënnt Dir ongeféier 38 Tauscher Flaschen vu Wäin. Jidderee schreift d'Zëmmer 12.000 Tore mat engem Getränk aus 64 Regiounen vum Staat.
Degustatioun
Et gi verschidde Degustatiounstouren am National Wine Center vun Australien:
- Fir Ufänger - hei hunn se d'Grondregel vun der Degustatioun unzeleeën a proposéieren 3 verschidde Wäiner ze schmaachen.
- Fir déi, déi gutt an der Wënzer Lëscht verséchert sinn, gëtt e Excursioun angeboten, deen eng Rechercheexpeditioun an Tester vu 3 Varietéitarten vu Wäin kombinéiert.
- Fir professionell am Zentrum bitt eng Tour duerch eng Degustatioun vu 3 speziell ausgewielte Samschberiwwere vu Wäin.
Visiteur ginn invitéiert fir e Gedrénks an engem klenge Café z'entwéckelen, wou Dir kënnt och e Snack hunn. Wann Dir eng Flasche vu rare Wäin kaaft, da wäert et dem Concourse Restaurant goen. Hei ass eng Sammlung vun 120 Arten, déi stänneg aktualiséiert gëtt.
Wéi kënnt een dohin?
Den Winemaking-Zentrum läit am Adelaide Botanical Garden, an der Kräizung vun Hackney Road an der Botanic Road (Botanic Road). Dir kënnt mat Bus oder Auto fueren.
Wann Dir wëllt mat der Technologie vun der Wäinproduktioun vertraut ginn, da versicht et eng Flasche vun deem Getränker ze bestellen oder ze kaafen an dann d'National Wine Center vun Australien unzehuelen. Collectors wäert hier fillen, wéi am Paradäis.
| | |
| | |
