Brownie - traditionell Pâtisserie an den USA, Groussbritannien, Kanada an anere briteschen Herrscher, ass elo an villen Länner vun der Welt populär. Firwat? Schockela (oder Schockela) brownie - et ass immens schmackhaft.
Brownie ass e Séisswäin an der Form vu Schockela Kaffi, Kuchen oder Portioune vum gehackte Schockelaart oder e typesche brong Kuch (also den Numm).
Natiirlech, Schockela Kaffi sinn nach méi lecker, wann et mat Nossen gekacht gëtt. Dëse Backen ass besonnesch gutt fir Kaffi oder Kaffi, fir Mueres oder Mëttegiessen, Är hausgemaach a Gäscht wäerten definitiv d'Schockeloukie am wierte Wäert behalen. Besonnesch Kanner sinn zefridden.
Schockela Brunie mat Walnüssen - Rezept
Wann d'Wuert "Schockela" am männlechen, an net am Duerchschnëtt, heescht mir e Kuch oder e Kuch, an net en Cookie.
Zutaten:
- Schockela Däischter preparéiert - ongeféier 200 g (prinzipiell kann een eng Mëschung vu qualitativem Kakaolpulver mat Zocker ersetzen);
- Botter oder décke Creme - ongeféier 200 g;
- Zocker - ongeféier 150 g;
- Ee vun Poulet - 2-3 Stéck.
- Weessmehl High-grade - ongeféier 150 g;
- Nëss Walnueten (Grondkierper) - ongeféier 150-200 g;
- Soda, ausgeliwwert mat Zitrounejus - 1 Prise;
- Zëmt 1-3 Prise;
- Rumma donkel oder Brandi - 2 Zwergstof. Läffelen.
Virbereedung
Schockela briechen mir a Stécker an schmuelen se an enger separater Schuel, an et an der Uewerfläch an engem grousse Container mat waarmen Waasser ze plazéieren. Huelt d'Botter, Zocker, Rum, Zimt a mëschen. Këstlech d'Mëschung ofkillt fir datt d'Eeër net zougoen wann se et addéieren. Mir setzen Nëss, Eeër, geschnidden Soda an Miel. Et wär flott, den Teigs mat engem Mischer ze mëschen fir et méi wonnerbar ze maachen.
Fëllt den Teig an eng kleng Form, fett mat Ueleg (Silikonegelen kann net mat geschmiert ginn).
Mir ginn d'Walnuss-Schockel-Brownie an den Ofen. Hei op enger Temperatur vun 170-200 ° C erhëtzt. Mir kontrolléieren ob de Cupcake fäerdeg war mat engem Match duerchbrach ze ginn - wann et trocken ass, da kënnt de Kuch fäerdeg. Virun ze schneiden ass et besser ze cool ze ginn. Dir kënnt de Kuch an zwee separate Pankakes schneiden an et dobannen mat Crème (Schockela oder Crème oder Fruuchtën), well wann d'Crème op
K'n Braunbrauner Brongie Kuch ass a verschiddene Stécker geschnidden a gëtt mat Tee oder anere waarmt kräfteg Gedrénks servéiert. An Téi oder Kaffi kënnt Dir e klenge Rum oder Brandi maachen - et wäert ganz schmaacht. Eng Mëttegiessen oder e Snack ass excellent fir kal, dank Deeg.
Iwwregens ass de Brownie gutt an der Mikrowelle (vill méi séier wéi an engem konventionellen Ofen).