Ee Kuch mat Jam ass eng vun den Desserts vun deem wat am Frigo gebe gëtt. Kreativ Kichelcher op Basis vu Joghurt a Fette vum hausgemaachtem Kaffis ass eng ideale Variante vun engem séissen Iess souvill ech hu probéiert, dësen Artikel fir op Kefir mat Marmelade ze baken .
Kuch mat Joghurt a Jock
An dësem Rezept ass Stéck eent vun de Komponente vu Kichelbis, awer wann Dir wëllt, kënnt Dir e klenge séiss Knäppchen a décke Crème addéieren.
Zutaten:
Fir Kichelcher:
- Miel - 1 ½ Iamespuller;
- Eeër - 2 Stécker;
- Staang - 1 Element;
- Bakpulver - 2 Tsp;
- Kefir - 250 ml.
Fir Rahm:
- Sourcreme - 500 g;
- Zocker - 4 Zoppeläffelen. Läffelen.
Virbereedung
Wackelen Eeër mat Zocker a Wäiss. An engem separaten Glas, Bakpulver a Kefir mixen a gitt et an d'Eeër. Stéck Kaff, Miel, a kniet e dënnen Teig. Den Teig gëtt an eng gefëschter Form gegudt an un de Bak an 200 Grad 20-25 Minuten backen. Ready Kuch ass opgedeelt op 3-4 Deeler, bei där jiddwereen, wann erwënscht, mat Sirop getränkt gëtt.
Fir d'Crème musst Dir d'Zooss mat Zocker schéissen an all Mëschung vu Kuch a Kuch vu virdrun mat dës Mëschung schmieren. Mir dekoréieren eis Dessert op eis Erklärung: Nëss, Kriibstum Kriibs, Schockela, Trocken Uebst ...
Kaffekutsche Kuch mat Joghurt a Stéck
Zutaten:
- Staang - 1 Element;
- Kefir - 250 ml;
- Bakpulver - 1 ½ Tsp;
- Kakao-Pulver - 2 Zwergstoffer. Läffelen;
- Miel - 1 ½ Iamespuller;
- Eeër - 2 Stécker.
Virbereedung
Jam ass gemëscht mat Bakbecher a blouf fir 3-5 Minutten, sou datt d'Säure mat der Soda an hirer Zesummesetzung reagéiert. Zu der Mëschung aus Stau, addéiert Kefir, zwee Eeër a mat Séisser Miel mam Kakao-Pulver. Den fäerdegen Teint sollt net déck dréien.
Elo kann d'Mass an enger gefëschter Form gesat ginn an an den Ofen 45-50 Minuten op 180 Grad geschéckt ginn. Ready-made delicacy kann alleng gedréckt ginn oder ouni Crème mat enger gefruerter Crème oder Ölbaséiert ginn.
Kuch Kuch mat Kaffi op Kefir an engem Multiwark
Eng aner Uwendung fir eelst Wäin ass e einfachen a budget Kuchelwaasser wéi de Rezept ënnert.
Zutaten:
- Stau (Sauer) - 1 Element;
- Miel - 2 Elementer;
- Botter - 100 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Soda - 1 Eeërbecher;
- Kefir - 1 Element;
- Zocker - 2/3 Tie.
Virbereedung
Soft Botter Botter oder Ueleg maache mir mat Zocker. Mir si bei engem Ee gemittlech eischten, ier e vollem Mischen mat Öl Gewiicht. An enger separater Schuel, kombinéiere Soda mat Joghurt a fidderen Zalot. Jam ass besser Sauer, zum Beispill, aus schwarzem Johannisbecken.
Mir flëssege Flëss an d'Uelegmass, déi kontinuéierlech den zukünftege Teigs rëmmen, dann d'gesielten Miel erophänken, bis d'Basis vun eisem Kuch méi déck gëtt, awer nach aus dem Läffel draus.
Elo musst Dir d'Schuel vum multivarken Ueleg schmierung an et dobäisst de Cupcake. D'Préparatioun vun engem Kuch mat Stau ass bis 60 + 20 Minutten am "Baking" -Modus.
Sou eng Séiss Geriichtsstand kann natierlech mat Hëllef vum Orak preparéiert ginn, fir d'Form mat dem Kuch ze bleiwen fir 45-50 Minuten bei 180 Grad ze baken.
Ready Bissuit kann an enger gekéierter Form servéiert ginn, oder Dir kënnt et waarm ass, sou datt sir d'Zocker a Waasser am Verhältnis 1: 1 oder vun Zocker a Fruuchtakz.
Vegetaresch Kichelch mat Jem op Kefir
Zutaten:
- Miel - 2 Elementer;
- Staang - 1 Element;
- Kefir - 1 Element;
- Geméis- Ueleg - halleft Joerhonnert;
- Soda - 1 Eeërbecher;
- Vanille Zucker - Prise.
Virbereedung
Elo waarm Kefir gëtt mam Soda gemëscht, soubal d'Mëschung ugefaangen huet ze schaumm - Maacht mat Botter, Botzen alles gutt, fëllt de matgereecht Mehl an eng Prise vanille Zucker.
Mir setzen de Kichelcher an engem onberechtegten bis zu 200 Grad Ofen a Baken fir 25-30 Minutten. Vergiesst net, datt déi éischt 15 Minutte Kachen den Ofen net opgemaach ginn, soss kierst d'Kichelchch eegenen.