Well déi englesch Matritter de weltberühmten Teppe erfonnt hunn, fänkt d'Sorte vum Baken net ze iwwerraschen. De Kichelroll, d'Geschicht vun der Hierkonft vu viru puer Joerhonnerte an Europa huet ugefaangen, war net eng Ausnahm. Eng sanft Basis, mat enger Rolle gefullt a geckeg mat Rahm, ass populär bis elo a reich an verschidden Variatiounen.
Wéi eng Kuch ze Bakplat?
Biskuit Täsch fir Roulette ass d'Basis vun enger Epicerie déi bestëmmt seng Qualitéit an de Goût ass, dat ass et fir eng besonnesch Opmierksamkeet op d'Qualitéit vun de Produkter, hir Temperatur an d'Mëschungstechnologie. D'Virbereedung wäert net méi wéi eng hallef Stonn sinn, awer et wäert duebel sou vill si ze killen an op Reparaturskonzess setzen. Op Wonsch ass d'Base och mat Crème geschmaacht a geschmackt, an e zefriddestellen Accès fir déi véier Eeer.
Zutaten:
- Ee - 3 Stéck;
- Zocker - 150 g;
- Miel - 100 g;
- Berry Sirup - 50 ml;
- Kraider - 1 Z'iww. Läffel.
Virbereedung
- D'Rezept vun enger Kichefuermer erfëllt eng flauscheg an helleger Struktur, sou datt all d'Ingredienten gutt vermëscht ginn.
- Well de éischte Paar Zutaten bis gutt ass.
- Kombinéiert d'Miel mat der Mass, d'Kraider a mëschen.
- Loosst d'Bakblech mat Botter schmiere loossen, verbrennen d'Mëschung an schécke fir 20 Minutten op den Ofen an 200 Grad.
- Kuckt de Kuch iwwer de Handtuch, säckelt et mat Sirup a rollt et an eng Roll.
Biskuit Roll ass einfach a séier
Kucke kniwwelen fir 5 Minuten séier - Stick-Rettung op lazy séiss Zänn. E puer Produiten aus dem Stack, e High-Speed-Mixer an e ausgeglachem Rezept hëllefe fir eng zousätzlech Behandlung an net méi wéi eng hallef Stonn ze kreéieren, an d'Finale gëtt genuch fir d'ganz Famill mei Tee ze fëllen. Kaffi a Jams fir d'Füllung kann u säin eegene Geschmaach gewielt ginn.
Zutaten:
- Ee - 4 Stécker;
- Pulverzocker - 180 g;
- Miel - 130 g;
- Soda - 1/2 Teelöffel;
- Kierf Jam - 150 g;
- Esseg - 1 Bisechen.
Virbereedung
- Den éischte Zutat vun der Lëscht ass gefeelt, kombinéiert mat 180 g Pulver a Miel, addéiere mam Soda a mixen.
- Verdeelt d'Mass op eng Bakbatt a Bak fir 5 Minutten bei 220 Grad.
- Huelt de Kuch op engem Handtuch, fett mat Kaffi a rullt an eng Rolle.
Kuch Kuch mam Kaffi
Kucke Kuch ass e Rezept, iwwerzeegend ass déi unproportional Fëllung e neie Feed. Gitt net an de Buttek - e Glas Heimprodukt a Produkter vum Frigo, ouni vill Onsécherheet hëlleft eng Dessert an eng hallef Stonn. Direkt no der Imprägnatioun gëtt d'Basis liicht gekuckt, sou datt et d'Gefill net aus der Fëllung absorbéiert, awer wann et gefalzt gëtt.
Zutaten:
- Ee - 3 Stéck;
- Zocker - 150 g;
- Miel - 100 g;
- Apfel Kaffi - 150 g;
- Geméishalter - 30 ml;
- Waasser 100 ml.
Virbereedung
- Mixen déi éischt dräi vun den Ingredienz vun der Lëscht bis Uniform a Plaz op e gefëscht Bakblech.
- Fëllen am Ofen fir 20 Minutten zu 200 Grad.
- Huelt de Kuch op der Handtil.
- Maacht Iech e puer Stréimunge mat Waasser a siwe se.
- Loosst den Rescht vun der Marmelade, rollen a behandelen Iech mat engem Ready-Cakes Ruler vu beléiften.
Roll vu Schockela Kuch
Schockela ass déi Favorit vu séissen Zänn. An dëser Variatioun kritt hien och e respektable Rôle: d'Basis vun enger dichter viskoser Textur ze sinn an d'Sarkkite mat engem onméiglechsten Geschmaach sérieux. En Dessert erstallt ass sou einfach wéi déi virdrun: Füu just e puer Kaffi vu Kakao op der Basis a fëllen se mat engem Pâtisserie mat Pâtisserie. Net méi wéi eng hallef Stonn a e Genëss fir 5 séiss Zänn gëtt fäerdeg.
Zutaten:
- Ee - 4 Stécker;
- Zocker - 80 g;
- Mëllech - 60 ml;
- Miel - 80 g;
- Kakao - 50 g;
- vanillin;
- Geméishalter - 40 ml;
- Schock paste - 120 g.
Virbereedung
- Virbereet fir e Kichelroll ze trennen d'Proteine vun den Eejus.
- Protein zesummen mat 25 g Séisskerch a Whisk an engem décke Schaum.
- Yolks Mash mat de verbleiß Séisskerch an d'Mëschung mam Rescht vun den Ingredienten mixen. Verbannen déi béid Massen.
- Bake op 180 Grad fir 15 Minutten.
- Loosst alles mat Schockela a Pëllen zréck.
Biskuit Roll mat verdrossele Mëllech
Biskuit rullt mat gekachten ofgeléist Milch - eng aner net eng lästeg Versioun vu hausgemaachtem Bakbuer. Déi beléifte Nuddele vun der Sowjet-Ära wäert net nëmme all Platen schmaachen, awer och fëllt se mat engem delikate Karamellaroma an och séiss. An der Roll vun enger alternativer, regelméisseg kondenséierter Mëllech kënnen handelen, awer an dësem Fall ass et véiermol zesumme mat Ueleg kombinéiert fir eng décke Creme ze kréien.
Zutaten:
- Poulet Ee - 4 Stéck.
- Pulverzocker - 180 g;
- Miel - 160 g;
- Bakpulver - 1 Eeërbecher;
- Kondenséierter gekachten Mëllech - 300 g.
Virbereedung
- Kombinéieren ech déi éischt véier Zutaten a bësche bis gutt.
- Verdeelt et op engem Pergamentblat a fake 15 Minuten op 180 Grad.
- Setzt d'Basis op dem Handtuch a Roll.
- Rollen an der Basis vun der Kichefleeg mat enger condenséierter Mëllech.
Kuchen a Kaffi mat Mielsen
Poppy-Fëllung fir Kichelrollen ass e Séisswäin-Klassiker, dee vill Joer laang kee Positioun kritt. Eigentlech huet se d'Regaler vun de Bäckereien, déi mat populäeren Pâtisserie gefüllt ginn, zréckzetrieden an et gëtt kloer, datt dëst Produkt net seng Positiounen ze handhëllt. Probéiert de Rezept erëm doheem ze widderhuelen, wielt ongeféier eng Stonn a mécht en Dessert fir déi ganz Famill virbereeden.
Zutaten:
- Ee - 5 Stéck.
- Zocker - 200 g;
- Miel - 130 g;
- - 70 g;
- Gips - 30 g;
- Mëllech - 300 ml.
Virbereedung
- Déi éischt Zutaten zéien d'Zutaten, 100 g Séisswaasser.
- Transfer op Pergament a Bakplatzen fir 10 Minutten um 180 Grad.
- In kochender Mëllech, gitt d'Mango, Pabee, de räiche Séisswäin a kachen bis et déck ass.
- Setzt d'Basis op engem Handtuch, gitt eng Mëschung an eng Roll.
Kichen Kaffi mat Kärncrème
Crème fir Kichelch Rolls - eng onverzichtbar Komponente, duerch déi Dessert kritt ee Geschmaach, Ernährung an attraktiv Äussert. Fir sécher ze sinn, datt d'Crème homogen ass virum Kukillen, wäschen d'Milkprodukt duerch e Séi oder d'üblech Kärcher Quell mat zäitlechen Crème Kéis kombinéiert mat e Kondensmilch.
Zutaten:
- Ee - 4 Stécker;
- Pudder Zocker - 120 g;
- Miel - 150 g;
- Bakpulver - 1 Eeërbecher;
- Häre Kéis - 250 g;
- Kondenséierter Mëllech - 80 g.
Virbereedung
- Déi éischt véier Produiten kombinéiert an enger homogen Masse an op engem Pergamentblat.
- Plazéiert de Billet am Ofen 10 Minuten bei 200 Grad.
- Kuckt de Kuch un engem Handtuch an hëlt se an eng Roll.
- Huewe Kéise mat Wäissmëllech verwackelt.
- De Knuewel opmaachen, fett a rullt.
Kuchen ass mat Bananen
Ee Kakuokaut preparéiert ass e schnelle a einfache Wee wéi e Pâtisserie. Dës Roll ass schéin fir déi, déi gär experimentéieren an net Angscht virun der gastronomescher Diversitéit. Fill Pâtisserie mat exoteschen an neie goufe mat Äre Lieblingssoër a Beeren. Eng finanziell accessibel Banane wäert dës Task perfekt ophalen, awer Dir kënnt aner Elementer ofbauen.
Zutaten:
- Pulverzocker - 280 g;
- Ee - 4 Stécker;
- Miel - 150 g;
- Soda - 1/2 Teelöffel;
- Esseg - 1 Eeërbecher;
- Crème - 200 ml;
- Bananen - 2 Stécker.
Virbereedung
- 180 g Pulver, kombinéiere mat engem spéideren Paar vun Elementer, fänken d'Soda a ruffen de Whisk.
- Verzögert d'Mass zu Pergament a Bak bei 180 Grad fir 20 Minutten.
- Crème mat den Zwergen, schaffen de Mëscher.
- Pech de Kuch, Fett mat Rahm a Saachen mat ganz Bananen, rullen an eng Rolle.
Kéiere Kaffi mat Zitroune fëllen
Zitroun Rolle vu Kichidaugaard ass en anere Konfektiounsbeispill vun der korrekter Benotzung vun Zitrusfrucht, déi all kennen. Eng fruucht Fruucht ass e perfekte Zousatz fir vill Platen a speziell Desserts. Zedra wäert net nëmme spannend Batterkeet un der séisser Delikatesse sinn, awer och d'Brëllen léif Faarf. Dësen Trapp ass ganz gutt op de festen Dësch.
Zutaten:
- verdampter Mëllech - 380 g;
- Pudderzucker - 200 g;
- Ee - 2 Stécker;
- Miel - 150 g;
- Soda - 1/2 Teelöffel;
- Zitroun - 1 St.
Virbereedung
- Verbannen déi éischt fënnef Komponenten a vermëschen.
- D'Zitroune schneiden an engem Fleeschraaft an verbannen mat 170 g Pulver.
- Huelt den Teint op engem Bakblech a kukt eng hallef Stonn um 180 Grad.
- Loosst d'Zitrounmëschung op engem waarme Kuch a rollt et an eng Rolle.