De Fësch vum Baltesche Hereng gehéieren der Herringfamill. De Fësch ass éischter kleng, déi duerchschnëttlech Längt vun der bosesch Hierscht ass nëmmen 19 cm, mat engem Gewiicht vu bis zu 76 g. Et ass e populär Fësch, sou datt d'Benotzung a Schued vum balteschen Hering fir de mënschleche Kierper interessant ass.
D'Virdeeler vum Baltesche Herring
An der baltescher Heringsfuerschung eng grouss Quantitéit vu Makro- a Mikroelementer, nëtzlech fir d'Mënschen. Omega-3 normaliséiert den Niveau vum Cholesterin, fuere d'Gëfter an aner schiedlech Substanzen vum Kierper. Dës Fësch enthält och Vitamine C , A, E, Deel vun B Vitaminen a Spurenelementer: Phosphor, Iod, Kalzium a Magnesium.
100 g biergerlech Hierscht enthält 17,3 g Protein a 5,6 g Fett. D'Virdeeler an de Schued vum balteschen Heringsfësch schwëtzen nach e puer charakteristesch Charakteristiken. Zum Beispill, gerotze Baltik Herings enthält 152 kcal, während Rau - nëmmen 125. Och de Kaloriegehalt ass vun der Fangerzone beaflosst. Fësch gespaart am Fréijoer an am Summer wäert manner Kalorie sinn wéi d'Hierscht a Wanter.
Regelméisseg iessen Salaka kann verbessert ginn op d'Aarbecht vu Bluttfässer an Häerz, d'Normaliséierung vum Drock an d'Entzündung vu entzündleche Prozesser.
Verkaafen Hering a frësche, gefruer a gefraulte Arten. Een riesegen Deel vun de fëschen Fësch gëtt benotzt fir Konserven ze bidden: Sprat, Anchovien a Spretz. Et kann benotzt ginn a wat gesalft a geräiftem Formen an an enger Bratpfanne gebraten oder am Orakofe gebacken ass.
Egal wéi preparéiert dëse Fësch ass et ëmmer nach Vitamine a Spuerelementer. Trotz den niddregen Kaloriegehalt, Mikroementer an nëtzlech Substanzen si genuch fir de mënschleche Kierper ze sättigen.
De Schued vun der Baltesch Herring
Leit mat Krankheeten vun den Niereren, Häerz a Bluttgefaalen sinn net geroden, dëse Fësch an enger salzerer Form ze benotzen. Regelméisseg Gebrauch vu gesalzenen Hering mat dëse Krankheeten kann d'Schutzfunktioun vum Kierper schwächen.