D'klassesch festlech Dësch ass normalerweis mat der beléifte "Metropolitan" mat all de beléiften "Olivier" , "Shuba" an "Mimosa" ergänzt. Eng Zäitproblem Salade ass bekannt wéi d'Meeschtesch zënter Sowjetzeechner a gëtt am Fong e konsultative Numm kritt.
An dësem Artikel wäerte mir d'Rezepter fir d'How to prepare "Stolichny" an hirer klassescher Versioun, dat heescht mat engem Poulet.
Classic Rezept fir Zalot "Stolichny" mat Poulet
Dësen Rezept ass e Klassiker vum Restaurant "Capital" Salade "dës Mol". Léiwer kënne natierleche Krab Fleesch kréien an hir Geräisch a kleng Quantitéiten ergänzen.
Zutaten:
- Pouletfilet - 1/2 Stéck;
- Gromperen - 1 St.
- Ee - 1 Stéck;
- Gekillte Gekréit - 1 Stéck;
- gréngen Halter - 3-4 Tabe. Läffelen;
- Mayonnaise - fir ze schmaachen;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen;
- Péiterséil - fir Dekoratioun.
Virbereedung
Chicken Fillet gëtt vu Filmer gereinegt a gesalzt Waasser gekacht. Potatoen gi gekacht "an Uniformen", Eeër ginn hart gekachten. All d'Ingredienten ginn gekäppt an a Kibelstéck geschnidden (mir schmaachen d'Kartoffel aus der Peel), addéieren d'gréng Erof bei de Salat a Kleed mat Mayonnaise, Salz a Pabeier fir ze schmaachen. Mir verloossen "Stolichny" am Frigoen fir eng hallech Stonn Stonn, ier se servéieren, dekoréiere mir mat Péiterséil.
Rezept fir Zalot "Stolichniy" mat Poulet an Tomaten
Zutaten:
- Pouletfilet - 300 g;
- Gromperen - 2 Stécker;
- Ee - 1 Stéck;
- Tomate - 1 St.
- Mayonnaise - fir ze schmaachen;
- Platen a Blummen - fir Dekoratioun.
Virbereedung
Chicken fillet gekacht an gesalft Waasser, cool an a Kibelstéck geschnidden. An ähnlech, mir maachen et déiselwecht mat Kartoffelen, obwuel et noutwendeg ass ze kachen "an Uniform" an dann d'Botz erneieren. Tomate a hart gekachte Ee ginn och an d'Kibbers zerwéiert. All Ingredientse ginn gemëscht, mat Mayonnaise, wann néideg, Salz a Pärser. Mir ginn Zalot op Blieder, duerch Kraider bestëmmt.
Eng einfach Versioun vum Salat "Stolichny" mat Poulet
Zutaten:
- Pouletfilet - 300 g;
- Muerten - 1 Stéck;
- Gromperen - 1 St.
- Gekillte Gekréit - 1 Stéck;
- Grousse Erasmus - 80 g;
- gréngen Zwiebel - 2-3 Féiss;
- Mayonnaise - fir ze tanken;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Salad "Stolichny" mat Poulet ass ganz einfach ze preparéieren: Pouletfilet gekacht an gesalft Waasser, cool an d'Faser zerbriechen. Eier, Karotten a Kartoffelen, och, kachen, separat vueneen. Kartoffel a Eeër schneiden a kleng Kubel a Mierer 3 op engem Rutsch. Mir léien all Ingredienten an Schichten an all Optrag, all Schicht gëtt mat Mayonnaise geblot an erfannert, wann néideg. Op der Uewerpapier sprëtzen "Stolichnaya" mat gréngen Zwiebelen an Dir kënnt op den Dësch leeën, obwuel Dir net vergiessen hätt ze cool ze benotze fir ze servéieren.
Salade "Stolichny" mat Poulet an Champignons
Eigentlech ass dës Versioun vum Salat net vill ënnerschiddlech vu seng Virgänger, Dir kënnt de Geriicht u säin eegene Geschmaach addéieren a diversifizéieren. Frësche Pilz am Rezept kann och duerch Konserven ersat ginn.
Zutaten:
- Pouletfilet - 300 g;
- Gromperen - 2 Stécker;
- Muerten - 1 Stéck;
- Gekillte Gekréit - 1 Stéck;
- Eeër - 2 Stécker;
- Grousse Erasmus - 80 g;
- Champignonen - 300 g;
- Geméisgehalt - fir Frigoen;
- Mayonnaise - fir ze schmaachen;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen;
- Blummen - fir Dekoratioun;
- Törtelen - fir Fichieren.
Virbereedung
Chicken fillet gekacht an gesalfttem Waasser, ofkillt, an d'Kibell geschnidden. Karrottepuere gi gerappt a gekacht ginn, Kartoffel gi gekäppt "an Uniform", Eeër ginn hart gekachten. All d'Ingredienten sinn och an Cubes gemoolt, dorënner och pickeleg Gurkele. Mushrooms schéissen onbeständeg a frittéiert an Geméiswierk bis d'Feuchtigkeit komplett verdoppelt, vergiesst net ze seasonen mat Salz a Pärp.
All Ingredientse ginn mat Mayonnaise gemëscht an si fir eng Stonn ofgekillt. Dann lass de "Kapital" op d'Tartletën a dekoréiert mat Greens, wann Dir wëllt.