Champignons, gekacht am Ofen, ass e ganz versatile Rezept. Dëst ass e groussen Snack an eng exzellente Ergänzung fir Reis, Buchewärde, Kartoffel. Si si ganz lecker, mee si gi séier a séier preparéiert! Kuckt et Iech selwer eraus! Haut schwätze mer iwwer wéi mir Champignonen am Ofen maachen.
Champignons aus dem Ofen komplett gemaach
Zutaten:
- Champignonen - 1 kg;
- Mayonnaise - 200 ml;
- Tomato Paste - 50 ml;
- Salz Pfeffer, Paprika - fir ze schmaachen;
- Olivenueleg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen.
Virbereedung
Fir Champignonen am Ofen ze maachen, d'Mayonnaise huelen an et mat Tomatenpaste mëschen. Dann zitt Salz, Pabeier, Bauch Paprika fir ze schmaachen, e klenge Olivenueleg a mëschen gutt.
Den Ofen am Viraus op 180 ° C ofléisen, Champignonen an d'Form gezeechen, d'gekachte Soße fir d'Waasser zéien an an den Ofen 20 Minutte legen.
Champignons an der séiss Crème am Ofen
Zutaten:
- Champignonen - 500 g;
- Koup - 1 Stéck;
- Kéis - 100 g;
- Séiss Crème - 200 ml;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen;
- Miel - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Geméis an Botter.
Virbereedung
Mir huelen Champignonen a schneiden se a Scheiwen. Mir setzen an Keramikpullen a setzen e schwaache Feuer. Duerno fügen eng kleng Botter, Miel, Sour Crème a fein gehackte Zwëscher. Mix alles, Salz, Päfferkären a Klouschter fir 10 Minutten, rëm gelegentlech. Niewt de Kéisezerscht op e feine Rasterbou an d'Kachen an e gutt behaarten Otem fir 15 Minutten. Mir Bakpiloussen bis eng roueg, schmuele Krust geformt.
Champignons an de Backofen mat Schmoof gefloss
Fleesch Aroma vum Schmoß gëtt dëst Geriust e grousst Appetit an et kann op all Dësch geliwwert ginn.
Zutaten:
- Champignonen - 500 g;
- séiss Pfeffer - 1 Stéck;
- Kéis aus héiche Sorten - 200 g;
- Ketchup -1 Tabezu. Löffel;
- Mayonnaise - 100 ml;
- Ham - 100 g;
- Oliven ouni Gruef - 100 g;
- Ee - 2 Stécker;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Muffignons grëndlech gereinegt, gewascht an gesalzt Waasser gekachten. Duerno wäerte mir et an d'Koler gin, lass et sech ofkillen, a trennt d'Beem aus de Kappen. D'Been ass hënnescht gehackt a spéider zur Füllung benotzt.
Eier kochoen houf a cool a fein a kräfteg. Mäi Pärfesch a trocken mat engem Handtuch wëschen an a klenge Cubes geschnidden, déiselwecht Gréisst a Kibberen an Schmoem zerschneiden. Käse dräi op engem grousse Riet.
Eier, Beem vun Champignonen, Schinken, séiss Pärpert, Kéis an Héeberfall ginn gemëscht, mat Mayonnaise an Ketchup geséchert. All liicht genuch Salz a kleng Pabeier.
Mir sti mat der gekachten Pilierkappe mat enger Rutsch, bis zu der Spëtzt vun deene mir de Olive setzen. Verbreed d 'Champignonen an enger gefëschter Form a fëllen fir 15 Minutten am Ofen.
Shish Kebab aus Pilze am Ofen
Zutaten:
- Champignonen - 500;
- Zucchini - 4 Stéck.
- Zon - 1 St .;
- Sauer Creme - 2 Zwergstoffer. Läffelen;
- Tomato Paste - 1 Teelöffel;
- Geméishalter - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Mushrooms gi gutt am Waasser lauschtert a mat engem Handtrock getrocknegt. Zucchini schneiden a Krees a fänken mam Champignonen an engem Kuuscht of. Mir addéieren op engem mëttleren Zäite Zwëschen, kräischen e Knuewelzeechen duerch eng Press. Dann gemëscht Sëll Crème, Geméisgas a Tomatenpasta, Salz, Pabeier. Fill Dir d'Sauer mat eisem Geméis ausfüllen, mixen a lass dech fir 2 Stonne marinéieren. Da sti mir Pilzen an Zucchinien op Spieeler oder Spieeler. Grill de Grill am Ofen, bei mëttlerem Temperatur bis fäerdeg.
Muesteg Champignons, op de Grill am Ofen gekacht ginn, kënnt Dir séiss Crème Sauce mat Knuewel an Blummen servéieren.