Liicht a lecker Kraaft Salat mat Hënn Brust, kann Deel vun der Diätmenü oder der Deko vum Festivaltabell ginn. Wielt Äre ideale Rezept aus der ënnendrënner.
Salade mat Hënn Brust a Chinesesch Kabbel
Zutaten:
Fir Salade:
- Nuddelen - 1 Package;
- Botter - 1/4 vun engem Joerhonnert;
- Sesam Sëlwer - 1/2 St.
- Blummen an Mandelen - 1/2 St.
- Chinees - 1 Stéck;
- gréngen Zwiebelen - 6 Féiwer;
- Kachfilter - 1/2 Stéck.
Fir tanke
- Maisöl - 1/4 vun engem Joerhonnert;
- Wäin Esseg - 1/4 vun engem Joerhonnert
- Sojesauce - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Sesam - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Zocker - 1/8 Zäregas.
Virbereedung
Noodles gekacht ginn bis se fäerdeg sinn, a wéi no an de Botter mat der Zousatz vu Sesam a Mandelen 5-7 Minuten fritt. Mir roussen d'Friichten Nuddelen. Schneede Kleng Kraaft, grasgréng Zwerge. De gekierten Fillet an d'Kibell geschnidden.
Séiss d'Maisëlz a Wäin Esseg a Sojesooss . Addéiere de Sesamueleg a Zocker fir de Dressing a mixen et erëm op. D'Zutaten fir Zalot preparéiert ginn gemëscht an gesond ginn mat Sauce. Mir bedaueren direkt no der Preparatioun.
Salade mat Hënn Brust, Pekinese Kabbel a Mais
Zutaten:
Fir Salade:
- Olivenueleg - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Zwéin - 1 St.
- Bulgaresch Pfeffer - 2 Stécker;
- Pouletfilet - 1 Stéck;
- Peking Kotte - 1 Stéck;
- Konsumm Mais - 1 Topf;
- Péiterséilech.
Fir tanke
- Balsamesche Esseg - 2 Zwergstof. Läffelen;
- Olivenueleg - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Waasser - 1 Zoppeläffel. Läffel.
Virbereedung
Chicken fillet kachen a briechen an d'Faser. Mir schneiden d'Zwiebelen an der Halschent Réng, an de bulgaresche Päfferkmal mat Strooss. In enger Bratpfanne sinn d'Ueleg a fritt Zwiebel mat Pfeffer ze heele bis mëll. Da rësst d'Mëschung grëndlech. Peking Kraut zerschneiden. Mix all d'preparéiert Zutaten fir de Salat. Klappe de Balsamiquel mat Ueleg a Waasser an fëllen déi entstinn Mëschung mat engem Salat.
Salade mat chinesche Kabbelen an Hënn Brust
Zutaten:
- Sojesauce - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Sesam Sëlwer - 2 Tsp.
- Pouletfilet - 1 Stéck;
- Peking Kotte - 1 Stéck;
- router Kéis - 1/4 Stéck.
- Muerten - 1 Stéck;
- gréngen Zwiebelen - 3 Féiren;
- Mandarin - 1 St.
- Rotweiers Esseg - 1/3 vun engem Joerhonnert;
- geréit Knuewel an Ingénie - 1 Bess
- brong Zocker - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Sauce Chili - 1 1/2 Tsp.
- Blummen vun Mandelen.
Virbereedung
Ofen waarm bis zu 180 Grad. Ee Espece vu Sojesooss
Béid Zorte Kabbel zerklappt a gemittlech an engem Salatbecher, addéieren op d'gerieft Muertekraaft, gehackte Zwiebelen, Stéck Mandarin, vu Schëlleren a Poulet geschleeft. An enger anerer Schuel Mëschung déi verbleiwen Sojasauce mat dem Esseg, de gerotéierte Knuewel an Ingénie, Sesamöl, Zocker a schaarf Sauce. Mir rutschen de Salat Dressing a mëschen. Séiss Salad mat Hënn Brust an Kär ze maachen, ier Dir mat Mieresstécker servéiert gëtt.