Fleesch mat Kartoffel ass eng Win-Win-Optioun fir all Hausfrau. Dëse Kombinatioun ass zimlech erfollegräich fir e Mollech an Wochendag, an e Fest fir d'Feierdeeg. Haut wärt Dir Iech soen, wéi Dir Fleesch op Franséisch an den Ofen kocht, dat just dës Zutaten enthält. Liest, definéiert, kreéiert är kulinaresch Meeschterstécker a verwéckelt Är Famill!
Fleesch op Franséisch an engem Hickelcher
Zutaten:
- Pouletfilet - 580-600 g;
- Gromperen - 240 g;
- Konsequenz - 70 ml;
- Sauer Creme - 120 ml;
- Zon - 80 g;
- Geméisjus;
- wäisse Pabeier;
- Miel - 35-40 g;
- Salz;
- Kéis ass här - 90-100 Stéck.
- Sojazooss.
Virbereedung
Chop zwéi zu Kibelen a Fësch. Huelt e puer Löffel Miel a e bësse méi Fësch. Mir pour Soup, séiss Crème, Sojasauce an, e Reschter e Spatul, stellen mir Kéisereschnisser. Mir kuken fir ongeféier 5 Minutte bis et liicht verdickt.
Kukk Kartoffelen op dënn Réng, setzen se a Form. Fillet an Stécke geschnidden, mat Salz, Päffern geroodt, d'Kartoffel verdeelt. Fill Sauce, gitt an den Ofen. Dir musst 50 Minuten daueren fir ze kachen.
Präiss vu Fleesch op Franséisch an den Ofen
Zutaten:
- Gromperen - 210-240 g;
- Mayonnaise - 50 ml;
- Schwäin - 450 g;
- Zon - 75 g;
- Sauer Creme - 45-50 ml;
- Salz;
- Käse schwéier - 125-150 g;
- Pabeierrot.
Virbereedung
D'Papéiser gi gespäichert, zu dënnen Kreesbëscher zerwéiert, op d'Enn vun der Schimmel verdeelt, Salz. Schrecken de Koreaner an Stécker an setzen se op déi virdrun lech Kartoffelen, wéi och Salz. Spréngelen mat Zierrénger. D'Crème ass mam Pabea gemëscht ginn, Salz a gitt Fleesch. Mir packen fir 40 Minutten. Mir bréngen all d'Produkter mat Kéisekuchen an hunn se an de Ofen brong.
Fleesch op Franséisch an den Ofen mat Pilzen
Zutaten:
- Fleesch geschnidden - 680-700 g;
- Kaffis - 420-450 g;
- Knuewel - 80 g;
- Gewierer (Kardamom, Curry);
- Salz;
- Champignonen - 130 g;
- Käse här - 65-80 g;
- Geméisjus;
- Mayonnaise - 120 g.
Virbereedung
D'gereinigte Kartoffel op dünne Krees schmaachen, d'Salz iwwer d'Saach dobacken, se an eng Schimmel setzen. Pilzschnëtt a Längt ze reduzéieren, fir de Schnëtt op hirem Erschénge ze halen an de Puppelcher. Mir hunn et op Kartoffel, Salz. Schnitt de Schnëtt a Stécker, klappt et op Pilzen. Blenders brénge mir zu Homogenitéit vu Mayonnaise, Gewierzer, Knuewel. Fill Dir de Produkter an der Form. Mir halen am Ofen 50 Minutten. Mir verdeelen de Kéis an der Form vu Spiichten iwwer der ganzer Uewerfläch vun der gebackene Mass an d'Blummeg am Uewen.
Fleesch a Franséisch an der Uewerfläch an den Uewen
Zutaten:
- Schweinefleesch chops - 5 Stéck.
- Kaffis - 280-300 g;
- Muerten - 120 g;
- Moschter an Bounen - 2 Teaspoen;
- Sauer Crème - 120-140 ml;
- Salz;
- Péiterséilech;
- Kéis.
Virbereedung
Schweinefleesch chops erweechen duerch Hammeren. Grind d'Gromperen an d'Karotten a Becher. Mix Séiss Crème mat Péitert Blieder, Salz, Senne. Mir trennen all Produkter an fënnef Stéck. All Deel gëtt op der Folie getrennt an der folgender Uerdnung: Kartoffel, Fleesch, Karotten, Sourcreme, gerot Kéis. Mir schützen d'Kante vun der Folie vun uewen a baken eis Platen fir 40 Minutten.
Lecker Fleesch op Franséisch am Ofen
Zutaten:
- Kéieregelen - 900-1100 g;
- Zon - 120-150 g;
- Zocker - 15-20 g;
- Getreidmëltel;
- Gewierzer fir Schockela;
- Gromperen - 450 g;
- tkemali Sauce;
- Mayonnaise - 180 ml;
- Käsegutt - 120-150 g;
- Knuewel - 65-80 g;
- Salz.
Virbereedung
Chop ellina a mat Mardénger Kären, Zocker, Salz, Gewierzer. Knuewe vum Knuewel, drénken d'Sauce vun Tkemali a mëschen. Den Nape, geschnidden an Stécker, ass verschmiert mat dëser Mëschung, rennt fir 30 Minutten. Mir hunn d'Form vun engem Kriibs vu Kartoffel, schmueler Fleesch, mat Mayonnaisee verwässert an 50 Minutte laang am Ofen gekacht. Spréngelen mat Spéierelen vu Kéis an zréck bis brong.