Pasta mat Tomaten a Basilis ass eng vun de klassesche Spezialitéiten déi italienesch Kichen ubitt. D'Einfachheet vun dësem Geriicht mécht et ausserhalb vun der Heemechkeet, well keng komesch Zutate fir den Kachen brauchs de net brauch.
Pasta mat Tomaten a Basil
Trotz der Traditioun vum Iessen selwer, wäerte mir et net op traditionell Manéier kachen, just mat engem Iessen.
Zutaten:
- Verpakung vun de frësch Nuddelen;
- Geméishaltege Konspe - 2 Elementer;
- Waasser 210 ml;
- Handvoll frësch Basil
- Kiischten Tomaten - 135 g;
- Knuewel - 3 Zänn;
- Ënner - 45 g.
Virbereedung
Plaz der Paste an den ausgewielten Platen, gitt et Hällegeren vu Kiischten Tomaten, Schnéi-Knuewel, Zwiebelréngelen a Basilikum. Verstin den Inhalt vun de Platen mat enger Mëschung aus Geméisseeg an Waasser, Saison gutt a koch fir 7-10 Minuten oder bis d'Flësseg komplett absorbéiert ass.
Pasta mat Kirschtomaten, Basilikum a Balsamessig
Zutaten:
- Basil leaves - 45 g;
- Piniennisser - 30 g;
- Cashewen - 30 g;
- Knuewel - 2 Zänn;
- Salz - 1 Eeërbecher;
- Jus ½ Zitroun;
- Olivenueleg - 80 ml;
- Paste - 250 g;
- Kiischten Tomaten - 145 g;
- Oliven - 30 g;
- Balsamesche Wäin - 15 ml.
Virbereedung
Start mat engem Pesto-Sauce. Entdeckt déi éischt 7 Zutaten zesummen bis eng Paste geformt ginn. Nodeems Dir e klengt Ueleg an eng verwärmt Bratpfanne gitt, huelt ganz Tomaten vun Kriis an Oliven fir 4-5 Minutten.
Nuddelen d'Nuddelen, et mat Tomaten, Oliven a Pesto-Sauce vermëschen, alles mat Balsam-Esseg bestëmmt. Wann Dir wëllt, addéiere mat dem gerafte Kéis d'Schmaacht.
Een Rezept fir Nuddelen mat Tomaten a Basil
Bolognese Sauce ass eng vun de populäerste klassesch Saucen fir Nuddelen. Eis Versioun vun dësem Klassiker nëtt méi wéi 20 Minuten vun Ärer Zäit, dofir ass dëst Geriicht e perfekte Dinner un e puer Minutten.
Zutaten:
- Olivenueleg - 15 ml;
- Zon - 85 g;
- ausgebaut Türkei - 540 g;
- Tomaten am eegene Jus - 1,1 kg g;
- eng Mëschung aus italienesche Kraider - 1 Teelöffel;
- Knuewel - 3 Zänn;
- Handvoll frësch Basil
- Verpackungsspaghetti.
Virbereedung
Ënnerdeelen zwénken Ueleg a wärmeg Ueleg mat Truthéierstoffer. Wann d'Fleesch dech gitt, Kraider a Salz mat Päffera, Kräizerzuch duerch d'Presse drängen. Fëllt de Fleesch mat Tomaten an Ärem eegene Jus an verloosse d'Sauce fir Tomato an Basil paste fir 12 Minuten ze rutschen. An der Tëschenzäit huelt d'Nuddelen. Ofgeleent Sauce ergänzen de geschniddene frësch Basil Basilikum a servéiert mat Spaghetti.