Eng Zort vu Salat mat Äerdbiller erakréien Iech a ästhetesch Genoss. Et schéngt, datt absolut inkompatibel Produkter op den éischte Bléck, e Resultat, e pikanen a ongewéinleche Geschmaef, deen jiddfereen ouni Ausnam gären hutt.
Salade mat Äerdbiller an Arugula
Zutaten:
Fir Salade:
- Shrimp - 500 g;
- Arugula - 200 g;
- Strawberry - 100 g;
- Biren - 2 Stécker;
- frëschen Gurke - 1 Stéck;
- Kéis mat bloe Schimmel - 30 g;
- Kiischte tomatoes - 10 loaf;
- Basil - wann Dir wëllt.
Fir Sauce:
- Olivenueleg - 50 ml;
- Esseg - 2 Bessen.
- Moschter - 1 Eeërbecher;
- Hunneg - 2 Tsp;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Fir eng Salade mat Garnelen an Äerdbieren ze preparéieren, gi mir all déi noutwendeg Zutaten preparéiert: d'Basilikum a Rukkola grëndlech spleacke, se dréchen, Garnelen an Ueleg a Salz gesalppt fir 3 Minutten a propper. Méng Tomaten, wäschen an a halen. Déi frësch Gurken an d'Birchen huele scho geschmaacht a mat engem feine Strooss zerwéiert. Gitt elo un d'Preparatioun vun der Sauce fir Zalot. Fir dës Miessunge all Zutaten an der Schuel ze mixen a bëschen se gutt mat engem Bësch oder Gabel. Elo schmaachen eis Geriicht: op der Säit vun engem wonnerschéinen Salatbecher, dann Biren, op Top Of Garnelen, Gurken, Tomaten, Kéis an Äerdbieren. Viru Sëtz, gitt eng Salade mat Erdbeeren a Kéiszorten an dekoréieren, op Wonsch, Salat Blieder.
Salade mat Äerdbieren a Poulet
Zutaten:
- jonker Spinat - 1 Bunch;
- Pouletfilet - 300 g;
- Strawberries - 200 g;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen;
- Olivenueleg, Zitrounjus - fir d'Buedem.
Virbereedung
Chicken fillet gekacht an gesalft Waasser, killen a geschnidden an kleng Kubel. Alternativ zum Kach kann duerch d'Grillen ee gegrillte Fëllel, oder eng Bratpfanne sinn, mat e bësse Ueleg. Spinat jonkt Spinat, a schneiden d'Erdbeeren an klengen Scheiben. Mir fëllen de Salat mat enger Mëschung aus Olivenueleg a Zitrounejus (1: 1), ier se servéieren, se ze schmaachen.
Eng super Zousatz fir de Salat gëtt als Scheiwen vun reenen Avocado a Geesskéis benotzt.
Passt sécher, datt Dir op e mannst e originalen Salade mat Orange oder Zalot mat enger Bire gutt kocht . Gutt Appetit!