Potato Frittter si e nationalt Geriicht vu ville europäeschen Nationalitéiten, déi sech an der Breet vun Konzepter ënnerscheeden. An Belarus, e Kartoffel-Schäffern, an der Ukraine - eng Kartoffelkraaft an an der Schwäiz - zréckzekommen. Raw, gekacht oder gebacken ass d'Geméis fir e Moment en Transferven z'erfëllen, et ass just néideg fir d'Traditioune ze studéieren, déi beiliegend Komponenten ze addéieren an d'Pech ze meeschteren.
Wéi kafen Kartoffelpankakes?
Potato Pancakes - e Rezept, duerch deem jiddferee kann eng präventiv a variéiert Kiche meeschteren. D'Basis vum Dësch ass eng zerdréckt Kartoffel Mass an enger rau oder veraarbechter Form. Ofhängeg vun der Formuléierung schwätzen déi zousätzleche Bestanddeeg, awer normalerweis Eeër, Miel a Ueleg hëlleft dem Resultat.
- D'Konzept vu Kaffispänkebléien - ass zweedeiteg, an dofir verschidden an der Zesummesetzung vun de Geriichtsmëttelen kann dësen Numm ginn.
- Gratéiert Roude Kulturen mussen epresséiert ginn, en Ee a mat enger handvoll Miel, e Geméiswierk friessen a maachen e puer Minutten spéit op den Dësch en belegeschen dranik .
- Geschweedegt a gemierkt Geméis mat Stärcht a Eeër, frittéiert an geschmëlzene Botter, erlaabt Iech et ukrainescht Cartoon ze genéissen.
- Nëtzlech Rotschléi ass ëmmer adequat: Maulkart oder Sauercrème kënnt e Puffertest an d'Zwiebel verhënnert d'Schwaarung vun der Kartoffel.
Fritters mat de Gromperen
Pancakes aus gekachte Katoën sinn e zefriddestellend a einfach Platen, dat eng speziell Unerkennung vun Hausfraen krut. Ee gespaarte Snack ass séier ze kachen, finanziell accessibel, et erméiglecht Iech e prestigiéisen Puree benotzt oder eng onvergiessend Applikatioun fir e gekachten Geméis ze fannen. A mat frëschem Salat garnéiert, kann e ganz Dinner ersat ginn.
Zutaten:
- Gromperen - 6 Stéck.
- Ee - 1 Stéck;
- Miel - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Geméis Ueleg - 100 ml.
Virbereedung
- Kukk den Kartoffel mat enger Peel, propper an Schleck bis glat.
- Stuff de Ee, gitt an d'Miel, fësch an d'Kaffekläppel op béide Säiten bis zu Golden.
Kartoffelpankakes mat Kéis
Fritters aus Kartoffel proposéiert verschidden Rezepter a Techniken, duerch déi Dir net nëmmen e gudde Mëttesmenu iessen kann, awer och e gudde Frühstück. Genug vu roude Räis Kartoffelen, wierzlech Addieren vu Kéis a Gréng, fir de Moie mat engem waarme Snack beginn, deen an enger Véierter Stonn geschafe gëtt. Eng praktesch Form fördert eng Miel a eng Paus.
Zutaten:
- Gromperen - 8 Stéck.
- Kéis - 150 g;
- Sauer Creme - 100 ml;
- frësch Fennel - Handvoll;
- Miel - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Geméis - 100 ml;
- Ee - 1 St.
Virbereedung
- Peel de Kartoffel a Kéis op e Rutsch. Verbannen.
- Füügt d'Ee, d'Miel, d'Dill a rous.
- Fritt an Ueleg a servéiere mat séisser Rahm.
Pâtisserie Pâté verankert mat Ham - Rezept
Potato Pancakes mam Schimi kann net mat der Diätküche attributéiert ginn, awer fir déi lecker a räich - zimlech. Gratéiert Rohkost ass e Besoin vun der kulinarescher Kichen, an et ass eng Plaz fir eventuell gastronomesche Kombinatiounen. Et war net eng Ausnahm a dëst Rezept, deem säi Schicksal net Kalorien zielt, awer nach eng hallech Stonn iwwer Hunger ze erfëllen.
Zutaten:
- Gromperen - 5 Stéck.
- Ham - 70 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Miel - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Sauer Creme - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- frësch Fennel - Handvoll;
- Geméis Ueleg - 100 ml.
Virbereedung
- Schläif d'Gromperen, addéiere Schiet Ham, Miel, Ee an Gréng.
- Stierf a fruucht bis rout.
Fritters aus Kiergeten a Kartoffel
Pancakes aus Kiergeten a Kartoffel - e saisonnësche Imbiss, confirméiert d'"Liewensqualitéit" vu Kartoffelen mat enger Rei vu Produkter. Deen däitsche Geméis Tandem ass fähig vill: e liichte a agreabele Geschmaach, fir d'korrekte Verännerung vum Hierscht Geméis ze bidden an d'Menü mat engem Kalorie Rezept ze diversifizéieren. D'Universalitéit vum Platen gitt vill.
Zutaten:
- Zuccini - 1 Stéck;
- Gromperen - 3 Stéck.
- Zon - 1 Stéck;
- Ee - 1 Stéck;
- Geméis - 100 ml;
- Miel - 100 g.
Virbereedung
- Kartoffel a Zucchineschraten, Zoppen, Miel an Ee. Stier d'Mass bis gutt.
- Fruucht an Ueleg, de Geméis op enger Bratpfanne mat engem Löffel ze verbreederen.
Päiperleken ouni Eeër
D'Ofwécklung vun Eeër op de Käffelregal ass net ee Grond fir e wäisst a rud. Kucke mat Kachen hëlleft e klengen Trick, deen e puer bekannt ass: et ass de Wäert, d'Kartoffelen op verschiddene Rieder ze schneiden, ofzespäre vu Stärke ze halen, Soda z'entwéckelen, an Diät-Snacks wäerte e gudde Bestätegung vum kulinaresche Geheimnis sinn.
Zutaten:
- Kartoffel - 4 Stéck.
- Miel - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Soda - eng Prise;
- Geméishalter - 50 ml.
Virbereedung
- Virbereet vun Kartoffelpakes, schneiden e puer roude Kartoffel op engem klenge Raster, de Rescht - op engem grousse Raster.
- D'Mëschung wäschen, Soda a Miel iessen, a vermëschen a verbréngen d'Frittter aus de Gromperen an enger Pan, fritt.
Kartoffelpanter mat Fleesch
Pankakes aus geräiftem Fleesch a Kartoffel ass e Belsch, deen ausserhalb vum Land verbreet ass. Dës Zort vu Snack huet vill Nimm a Kochen Techniken jee no der Regioun. Oft ginn d'Kartoffelen gekacht a mat geréiftem Hackfleisch gefüllt, awer de klassesche Rezept ass roude Zutaten. Fritteitele frittéiert ginn mat séisser Rahm servéiert.
Zutaten:
- Gromperen - 7 Stéck.
- Ee - 2 Stécker;
- Miel - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Fleesch - 200 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Geméis Ueleg - 100 ml.
Virbereedung
- Éier Dir Kaffi Pâtisserie kukkt, Kartoffel a Zwiebelen schneiden op engem Rutsch. Mehet Miel an Eeër.
- Huelt eng Dësch Liest vum Teig an der Pan, Top - Mueres Fleesch an erem Daach. Maacht flott a béid op béide Säiten.
Hecht Potato Pancakes
Fritters mat Kartoffel ass e Rezept dee ville Varianten zum Menü ubitt a net ophale mat Honnerte vu Optiounen. D'ganzjäregem Geméis fënnt an all aner Aart a Kompositioun. D'Kombinatioun vum klassesche Hefekrank mat der Kartoffel Masse mécht en ongiraffe Resultat - innerhalb e puer Stonne zwee Dausend vu üppige a roueg Pikanen am Haushalt.
Zutaten:
- Mëllech - 200 ml;
- Hefteg - 1 Pack;
- Kartoffel - 4 Stéck.
- Miel - 250 g;
- Ee - 2 Stécker;
- Zocker - 1 Eeërbecher;
- Geméis Ueleg - 80 ml.
Virbereedung
- Heiss fir warm Mëllech ze maachen, add Zocker.
- Kartoffelen op enger feinen Rëndel opmaachen, kombinéieren mat Miel a Ee, gitt d'Hef a kniet den Teig.
- Loosst d'Gemelung fir eng Stonn, da fréiere d'Kaffebas-Hefeg.
Hepatesche Fritte mat Gromperen - Rezept
Pêcheau aus Gromperen an Liewer sinn e gudde Wee fir verbreitent nëtzlech a bezuelbare Produkter ze kombinéieren, déi korrekt Kachen vun deenen de Kierper mat enger alldeeglecher Versuergung vun nëtzlechen Vitaminen a Mineralstoffer ubidden. Eng versatze Buedem brauch keng speziell Fäegkeeten: d'Hepatik-Kartoffel Mass gëtt frittéiert a gedéngt, a wéi iwwerschreift de Snack an der Kälte gelagert.
Zutaten:
- Rëndeleg gëtt - 400 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Gromperen - 2 Stécker;
- Ee - 2 Stécker;
- Mayonnaise - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Ghee - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Kraider - 1 Z'iww. Läffel.
Virbereedung
- Peel Kartoffel, Peel a Mash.
- Liewer a Zwiebel rullt an engem Mixer.
- Kombinéieren d'Ingredienten, d'Mayonnaise, d'Eeër a Kraider zufügen.
- Déi entstinn Massmixel an d'Kriibs Vitamine Frittter op geschmëlzt Botter.