Am Wanter sinn awer déi Geschäfter voll mat frëschem Uebst a Geméis, awer hir Qualitéit léisst vill Wonsch. Fir Iech net selwer e Salatz an der kaler Joreszäit ze verleegnen, proposéiere mir Iech e Wanter a Roude Bounen ze preparéieren.
Rezept fir Zalot vu roude Konserven
Zutaten:
- router Bounen - 1 Topf;
- roude Klackentransport - 1 Stéck;
- Sellerie - 1 Stral;
- rout Zwëschelcher - 1 St.
- Péiterséil - 1 Handvoll;
- Olivenueleg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Zitrounejus - 1 Z'iww. Löffel;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
Mat roude Bounen, drain iwwerschwemmen Flëss. Mir schneiden den roude Zwéin an dënn Rénge a bréngen et mat kochendem Waasser of an d'Batterkeet ze leeden. Sëllech a Bulgaresch Puerter ginn an kleng Kubel geschnidden. Mir preparéieren de Dressing aus enger Mëschung aus Botter, Zitrounejus (Dir kënnt e klenge Séest), Salz, Pfeffer a gehackte Blummen. Mix all d'preparéiert Zutaten mat Bounen an eng Saison mat der präparéierter Sauce. Mir bedaueren direkt no der Preparatioun.
Rezept fir Zalot vu roude Bounen mat Réseau an Eeër
Zutaten:
- Konserven - 1 Topf;
- Ham - 150 g;
- Eeër - 2-3 Stéck.
- Mayonnaise - fir ze tanken;
- Knuewel - 1 Dentik;
- Blummen - fir ze schmaachen;
- Gekillte Gurken - 2 Stéck.
- Kriibsen.
Virbereedung
Vun de Bounen draus d'Flëssegkeets. Mir schneiden den Ham an d'Kubel. Eggs kochten hart gekotzt an zervéiert. Knuewel a Blummen feinhäer a mat Mayonnaise gemëscht ginn. Marinéiert Gekreuzen an Cubes geschnidden. Mix all Zutaten an enger Salade Schüssel, fëllt an de Frigo fir 20-30 Minuten ze verloossen. Ofgeschloss Salat, ier Dir mat Croutonnen a Blummen spritzt.
Räiséiss Salat vun roude Bounen mat Reis
Zutaten:
- Zitrounejus - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Olivenueleg - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- gedréchent Chili - fir ze schmaachen;
- Cornum - 1 Eeërbecher;
- Salz - 1/4 Tsp.
- Getrocknete Knuewel - 1/8 Blech.
- schwaarz Buedempe Pfeffer - 1/8 Tsp;
- Gekillter Reis Basmati - 2 Elementer;
- Konserven - 1 Topf;
- Tomate - 1 Stéck;
- Bulgaresch Peffer - 1 St .;
- rout Zwëschelcher - 1 St.
- Péiterséil - 1 Handvoll.
Virbereedung
An e klenge Schlaange vermëschen mir Zitrounejus, Botter, getrockene Chili, Keim, Pärpert, Salz a gedrockene Knuewel. Deckt de Jar mat Nahrungsfilm a schütt sech den Inhalt gutt.
An enger grousser Schossel mëschen d'Roude Tomaten a Pärelen, gekachten Ries, Bounen, dënnem Zierrénger an gehackte Petersilie. Gidd d'Salade Dressing an 30 Minuten laang bei Raumtemperatur ze servéieren ier e servéiert. Dëse Salade gëtt mat Stécker Pita a Guacamole-Sauce servéiert .