Haut wärt Dir Iech soen, wéi et schmaacht a zefriddestellend Pilze kulechki virzebereeden an mat all Feierdeet ze dekoréieren. Dëse Geriicht kann als Snack op der Buffet-Dësch gedéngt ginn oder du kanns se einfach bis zum Tepkei baken, bis bei d'Ankéiung vun onerwaarten Gäscht!
Puff Pâtisserie mat Champignonen aus Puffdekoratioun
Zutaten:
- Daarm Schnéi - 1 Pack;
- Frësch Mumpelen - 300 g;
- Koup - 1 Stéck;
- Kéis - 100 g;
- Eegiel - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Als éischt, lass d'Füllung preparéieren: Pilz an Zwiebelen ginn veraarbecht, a kleng Stécker geschnidden a frittéiert an waarmem Ueleg bis zu Golden. Duerno wart bis datt d'Pilze e bësse méi kal maachen an de geräiftem Käse fanne. Alles suergfäeg a gemëscht mam Salz ze schmaachen. D'Puff Pâtisserie ass liicht op den Dësch gerullt, mat Miel bestroft an an d'Plack geschnidden. Fir jidfereen loosse d'Füllung an d'Verdreifs an e klenge Kleng kulechki. D'Stécker ginn gutt an der ganzer Längt gedréckt an mir setzen d'Werkstoffer op engem gefëschte Backpëllen. Op der Uewerfläch si mir mat Zalot a flitt an de Pilz kulechki am Ofen. Fëllen d'Platen bis et brong kënnt bei 180 ° C.
Rezept vu Pilz kulechkov
Zutaten:
- Puffheestig - 500 g;
- Kartoffel - 4 Stéck.
- Champignonen - 400 g;
- Koup - 1 Stéck;
- Kéis - 200 g;
- Dill - 1 Bunch;
- Gewierzer
- Geméisofstall - 30 g;
- Ee ass fir d'Schmier.
Virbereedung
Meng Kartoffel, kachen an enger Uniform, cool, schielen a geschnidden an kleng Kubel. Zwiebel ginn gereinegt, fein zerfetzt, an d'Pilze ginn veraarbecht an d'Platen geschnidden. Fruucht Pan gutt heëtzt, gitt d'Geméis Ueleg, dréckt d'Onion a passéiert se genau eng Minutt. Weider wäerte mir Champignonen addéieren an opfälleger Manéier hunn,