Bis elo ass d'Wuert "Punch" verständlech ze verstoen a villfälteg alkoholescht a non-alkoholescht Gedrénks. Am Menü vu villen ëffentleche Institutionen fannt Dir e puer an de Schlëssel mat verschidden Zutaten.
Ufanks gouf d'Basis fir de Recept fir Faell Rum ze sinn. Fir d'éischte Kéier ass e Punch drénken an Indien virgestallt ginn. Den Numm heescht an der Iwwersetzung bedeit d'Wuert "fënnef". Déi ursprénglech Schnëttrezept enthält fënnef Zutaten: Rum, Waaser, Tee, Zitroun, Zocker. Am Ufank vum 17. Joerhonnert gouf e Cocktail vu Steiff ewech geholl. D'europäesch Bevëlkerung huet d'Verännerungen am Rezept gemaach an e Patt mat Brandi oder Wäin gegrënnt. Iwwer Zäit sinn all d'Haaptzutaten vum Lächer ze ersetzen, de Getränk ze begleeden a mat Alkohol preparéiert ze ginn, andeems verschidde Fruucht an Beeren ubidden.
Modern Punch ass méi e kollektive Konzept wéi e spezifesche Getränk. Punch, wéi Mulled Wäin , gëtt normalerweis heefeg gekacht, awer eng rieseg Zuel vu Rezepter fir hir Virbereedung gitt net e puer Konzept vun dësem Getränk. Hei drënner sinn déi populär Rezepter, wéi een e Punch mécht.
Classic Rezept fir e Punch
Zutaten:
- 350 ml Rumma;
- 2 Teaspoon vu grousse Blieder schwaarzt Teebeier;
- 750 ml waarm Waasser;
- Jus vun 1 Zitroun;
- 4 Dëschegonen Hunneg.
Virbereedung
Eischtens ass et néideg ze bréngen de waarme (net kochend) Waasser, fir 15 Minuten op ze belaaschten an ze strapazéieren. Niewt, am Téi sollt Zitrounesaatz, Hunneg a Rum gehat ginn. Mix all d'Ingredienten gutt, gitt an e Kasseroll an op enger kleng Feuer fir 15-20 Minutten. Hot Punch ass prett fir ze benotzen!
Rezept fir Ee Punch (mat Gewierz)
Zutaten:
- 250 ml Kognac;
- 1 Flasche vu roude trockenem Wäin;
- 3 Icedë vu schwarzem Téi;
- 1 Liter Waasser; 1 Zitroun;
- 300 Gramm Zocker;
- 6 Yolks;
- 6 Knospe mat getrockenen Nues;
- 1 Prise Zimann.
Virbereedung
Téi sollt heiss Waasser ofgossen, brong a no 20 Minutte verrëngeren. Nodeems dann am Teepuden zerwéiert ginn, Zimt a Zitrounestil. Zesumme mat de gewessenen Gewiirten muss 2 Stonne gedréckt ginn, duerno ofsoen. Am empfangste Getränk ass et néideg Rot ze drénken, Jus vun enger Zitroun a Cognac. All Zutate musse gutt gemengt sinn a sou lues a Brand ginn. Zu dëser Zäit sollen d'Eejäere mat Zocker gemoolt ginn an d'Panne mat engem Getränk ginn. Maacht gutt, bréngt e waarmen Zoustand a rutscht d'Coupe. D'Zuel vu prett asbestzege waarme Punch ass berechtegt fir 6-8 Leit.
D'Rezept fir Fruucht Punch
Vill Hausfraën wëllen d'Geheimnis léieren, wéi een Fruuchttempel ubitt, well dëst ass de populäerste Getränk. Et kann fir d'Gäscht geduet ginn, hir Verwandten behandelen, a fruuchte alkoholfrei Punch ass vu Kanner gerëselt.
Zutaten:
- 1 Glas Ananas, Grapefruit an Orangensaft;
- 1 orange;
- 1/2 Zitroun;
- 10-15 Beeren vu Kiischtebléien;
- 3 Dëschfloër Zucker;
- Äiswierfelen.
Virbereedung
All Fruuchtjusen sollen an engem Dëppe gemëscht ginn a si Zocker ginn. Vom Beeren vu Kirschrëf ass et noutwendeg fir d'Grousse puër a orange an d'Luucht ze huelen
Ier Dir Iech e Punch mécht, sollt Dir fir d'éischt d'Iessen erofhuelen, an där et erhëtzt gëtt. Categoresch ass et net recommandéiert fir Aluminiumpfannen ze benotzen fir Punkten ze maachen. A ville Wueren Geschäfter oder Online Geschäfter kaaft Dir eng speziell Schuel fir Faale. Bis zum Moment produzéiere sou enger Posch Schüssel, bei deem de Getränk kaaft gekacht a gebraucht ginn.