Mir bidden Iech Cognac Rezepter déi Dir selwer doheem machen kann, awer net op der Basis vu Wäin Alkohol, mee vu Wodka. Dës Manéier fir ze maachen net de Goût vum Getränk méi schlecht, an Är Gäscht kënnen et net aus der Natur ze ënnerscheeden.
Ee séier Rezept fir hausgemaache Cognac vu Wodka
Zutaten:
- Wodka - 1 l;
- Root vum Ingwer - 80 g;
- Bliederen schwaarzer Tee - 1 Dessert-Läffel;
- séiss Pfeffer - 5 Stéck.
- brong Zocker - 80 g;
- Nouten - 6 Knospe.
Virbereedung
An engem Dëppe vun der adequat Gréisst hu mir de richtige Betrag vun Ingwerwurz gerezen, brenne mir Erbär vu Pärpert a Knospe vu gudde Nuechten. Fill dës wonnerbar Kollektioun vu Gewierzer mat Wodka an schécke en Container op d'Brennerplacke, fir e ganz schwach Feuer z'entwéckelen. Gitt d'Zocker hei a Braun a roussen. Huelt den Teppech fir dräi Kaffele vu kochendem Waasser a wann d'Wodka bis zu maximal 35 Grad wärmt, ofschalt de Gas a gitt den Téi an de Pannecher Pot mat der Teebel. Deckt alles mat engem Deckel a léisst et sinn, et killt et ab. Nodeems mir den Dëppe leeën an der Kältekille a waart bis de Mueren. Den nächste Mueres kritt de Cognac kritt süchteg gefilmt a kann sech sécher op hir Degustatioun opmaachen.
Homemade Kognac vu Wodka op Eichelen
Zutaten:
- Wodka - 2 Liter;
- Pharmazeutesch Rinde vun Eechen - 3 Zwergen. Läffelen;
- grousse Blieder schwaarzt Téi (mat Bergamot) - 4 Tsp.
- Pärfmuscher - 4 Halbpigel;
- Pudder Zocker - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Zëmt - 2 Stécker.
Virbereedung
An enger propperer Flasche, speziell virbereet fir d'Ofdreiwung vu Cannabis ass et eis all d'Wodka aus. Neischt, addéieren d'Apotheekekartex vum Eechen, awer wann Dir et virzitt et selwer selwer ze sammelen, da gitt weg net méi schlëmm unzegesinn. Als nächst Ingrediente gi mer an d'Flaschen e grousse Bliederegtee mat der Ergänzung vum Bergamot. Mir hunn de Päffercher e puer Mol mat eppes schwéieren, fir se ze flaach, doduerch datt den Innere vu sengem Duft enthüllt an eis och alles an een gemeinsame Behälter schéckt. Am Schluss komme mir an eisem zukünfte Cognac gebrach Zimtstock, Zockerpulver a mat engem grousse laangen Ëffnungsmëttel, rëm alles fir 2-3 Minutten. D'Flasche gëtt mat engem normale Capronkapp bedeckt a mir hunn et an enger Plaz Kühler gesat, wou et net hell ass.
Fir dräi Wochen vergiesst an ech erennere mech net iwwer dës Brandy, mee Dir kënnt direkt d'Gäscht ruffen, well esou e Getränker sëcher bass de net lass!
Wéi selwergemaachte Cognac aus Wodka mat Prounën ze maachen?
Zutaten:
- Wodka - 0,7 l;
- vanillin - 1/3 tsp.
- prunes - 7 Stéck.
- Muskat (Grond) - 0,5 Tsp.
- Zëmt (Äerd) - 0,5 Tsp.
- Zocker - 1 Dessert-Löffel;
- Schwaarzer Téi (Paketéierter) - 1 St.
Virbereedung
Fir dësen Rezept wäert et genuch fir e Literwierk ze hunn, an deem mir all déi ganz lëschteg fëllen: