Wat kéint besser sinn wéi e gemittlech Sonndesmueren wéi eng Taass Kaffi mat frësche Pâtisserien? An et ass net néideg fir Brout an Croissants an de Buttek ze lafen. Maacht Iech selwer mat Äppel preparéiert, virun allem aus engem fertigdeegene Teig, wäert et net schwéier sinn, souguer fir en Start anzekaafen. Op de Säiten vun eisem Site hutt Dir schon d'Rezept fir Puffcourse "rosis" entdeckt , awer d'grousst Thema vun Äppelchellen war net selbstverständlech komplett bekannt. Haut korrigéiere mir dës Ausgab!
Een Rezept fir Äpfel a Zimt Scheiwen
Zutaten:
- Daarm Schnéi - 275 g;
- Äppel - 2 Stécker;
- Zocker Vanilla - 1 Pack;
- Zëmt - 1 Teelöffel;
- Kraider - 1 Z'iww. Löffel;
- Zitrounjus - 1 Tsp;
- Eejäck - 1 Stéck;
- Äppeljus - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Pudder Zocker - 2 Zoppeläffelen. Läffelen.
Virbereedung
Äppel ginn geschleeft a geschleeft, an kleng Kubel geschnidden an an engem Kasseroll plackéiert. Pour Zitrounejus, sprëtzen mat Vanillezocker a setze klengen Feier. Stew, rëselt, bis Äppel net erlaabt ze jus. D'Kraaft ergänzen, a mixen a räissen aus der Platte.
Den Test ass ënnerdeelt an 6 Rechtecken. Jiddereen, op der leschter Säit, mécht horizontale Schnéiren, an an der Mëtt vun der Breet vun de Rechtecke. Fir déi ganz Hälschent vun de Blancen setze mir de gekillte Stuff. Kuer d 'Kantele vum Teig matt Eegiel an wrap de "Frang" iwwer d'Fëllung, solle d'Kanten splitze loossen. Loosst d'Puffs op de Bakblech, deen mat Pergament bedeckt ass a schéckt et op den Ofen, bis zu 200 Grad op Braun erwärmt.
Mëttlerweil gëtt Puder Zocker mat Apfelsaft gemëscht an an d'Feier verschéckt. Bréngt et e Kaffi a kachen et fir e puer Minutten. Loosst dësen Sirop fäerdeg, nach ëmmer heesche Buedem.
Wéi fritt Äppel mat Äppelen an "Sprite"?
Zutaten:
- Dee flakéiert bezdozhzhevoe - 2 pack;
- Äppel - 2 Stécker;
- Zocker - 1 Element;
- Botter - 200 g;
- Waasserkonvilléiert "Sprite" - 0,5 l;
- Zëmt - 1,5 TL.
- Vanillin - 1 Verpakung.
Virbereedung
Den Teig ass an Strata gedeelt ginn, déi all diagonal geschnidden sinn. Op de trianglännesche Triangles, déi op d'Scheibe vum gescheedelt Apfel geluecht sinn an d'Rollen rullen. Mir hunn se an enger déiwen Form zum Backen geluecht. Zocker gëtt an der geschmoltener Botter geluegt an Vanillin addéieren. Fill Dir dës Mëschung mam Buedem, addéiere "Sprite" a sprëtzen alles op Zinn am Dëppen. Mir schécken et an den Uewen, op 200 Grad erhëtzt. Ongeféier eng hallech Stonn méi spéit, knuspeleg a fruucht Slicer sinn prett!
Puffs mat Kéis an Äppel
Zutaten:
- Daarm Schnéi - 250 g;
- Apfel - 1 Stéck;
- Häre Kéis - 100 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Zockerbrong - 1 Zoppeläffel. Läffel.
Virbereedung
Fir dës Schichten musst Dir e Tempel an der Form vun engem Apel maachen. Mir benotzen eis 4 Preforms aus der Teeschiicht, an d'Iwwerreschter ginn an e dënnem Flaache gelant an an der Kontur vum "Äppel" geluecht an d'Kante gedréckt. Huewe Kéis gëtt mat enger Hälschent vun Zucker gemierkt a gläichméisseg iwwer d'Knuet verdeelt. Peeled Äppel ginn an dënnen Scheiwen geschnëtzt a iwwerlappt wéi eng Kachel, op d'Kéis iwwer d'Kéis. Loosst d'Puffers mat engem liicht geschlagenen Ee schmaachen, de reschten Zocker a sprëtzen et op e 180 Grad Ofel. An no 20 Minutten huelen eis rudde, goldenen "Äppel".
Wéi Dir Äppel mat Äppelen an engem multipativen ze maachen?
Zutaten:
- Daarm Schnéi - 1 Pack;
- Häre Kéis - 250 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Apfel - 1 Stéck;
- Rezepter - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Zocker - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Miel - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Sesam - 2 Zoppeläffel. Läffelen.
Virbereedung
Raisins ginn gewaschen an zënter e puer Minuten mat kachen Waasser. Nodeems mer et an d'Kolander zréck ginn an et drénken mat engem Papiertuch. Maacht et mat Häre Kéis an engem gerappt Apel op engem grousse Raster.
E Véirel vum Test ass ganz dënn op e Miel gutt gegoss. Cut et an klenge Quadraten. An der Mëtt vun däerf all e klenge Fudder leeën an d'Kanten an der Form vun engem Enveloppe sammelen. Sprëtzen mat Sesamsaat. Mir hunn se an engem pre-geölten Schuel-Multivark gesat. Mir kuken am "Baking" Modus fir ongeféier eng hallef Stonn. A wann Är Famill d'éischt Stéck Apfelschwieregkeeten zerstéiert, hues du Zäit, de Rescht vum Test ze maachen!