Nodeems et e Package vu Puffcook gebaut hunn , kann d'Zuel vun de Backpacks, déi op senger Basis gekacht sinn, an Dutzenden geschat ginn. Ee vun de Varianten vu Rezepter ass en Layer mam Kéis, deen mat enger rieseger Diversitéit vun Zutaten ergänzt ginn ass: Fleesch, Gefligel, Blummen, alles geet fir ze spillen.
Puff Pâtisserie mat Poulet a Kéis
Fir d'Kuchzäit vum Pott ze verkürzen, benotzen mir gebak geraamt Hähnchen, awer Dir kënnt d'Stécker vum Vugel mat Zwëschen oder d'Fleesch bréngen, an dann an d'Faser zerlegt.
Zutaten:
- packende Puff
- gefëmmt Hënn - 265 g;
- Häre Kéis - 240 g;
- Zon - 65 g;
- Ee - 1 St.
Virbereedung
Rauschen zwee Schichten vun Blattemperaturen a lass ee vun hinnen an der Basis vum Kuch, op engem Blat aus Pergament. Spasseruyte Zwiebel a gemëscht mat Hënn a Kéisstécker. Verdeelen d'Fëllung iwwert déi éischt Schicht vum Teigs, uewen un der zweeter Plaz a verbinden d'Ränder zesummen. Kuckt de spéideren Kuch mat Ee a verloosse sech fir eng hallech Stonn op 200 Grad.
Sou eng Layer ka mat engem Fleesch an Kéis gemaach ginn, mat Rëndfleesch oder Schweinefleesch Zwiebelen, Champignons, Lieblingsgerécker oder Blummen - addéieren. D'Zuel vun Variatiounen gëtt nëmmen duerch d'Breet vun Ärem Fantasiekonflikt fest.
Snail Pie aus Puffcook gemaach mat Kéis
Puff Kuchen an der Form vun enger Spiralgalaxis sinn d'Propriétéit vun der griichescher Kichen. Als Regel, als Fëllung benotzen d'Grieten Zalot Kéis, wéi Feta, an et och nach Spinat Greens. D'Basis kann léiwer e sougenannte üblech Bléibicher, an d'Blieder vum traditionelle griichesche Filo.
Zutaten:
- Spinat (gedanken) - 420 g;
- Feta Kéis - 165 g;
- héiche Käse - 55 g;
- geréiert Parmesan - 35 g;
- enger Prise vun Muskat;
- Ee - 1 Stéck;
- Botter -15 g;
- Blat Puff Pastry.
Virbereedung
Start mat der Virbereedung vun der Füllung, fir déi de verarmte Spinat gedroen, gedréckt, drainéiert a geschnidden ass. Endlech Blieder vermësche mat héijer héijer Kéises an Feta, Saison mat all de Muskatnoss a schéissen d'Ee.
D'entrüstte Schicht vum Teint sollt esou dënn wéi méiglech wuertwénlech bis zur Translucenz. Dann ass se mat enger dënnter Schicht aus geschmëlzene Botter bedeckt a verdeelt d'Fëllung vun enger vun de Kanten. Kuckt d'Teess vereinfacht, rull se an eng Rolle, a fügt se dann an enger Spiral, mat enger Schlange. Schreift den ugepaakten Kuch mat Kéis an Spinategens an engem 200-Grad Ofofsëtzung fir 20-25 Minuten virgeheiert.