Fleesch ass e Must op all Dësch, et ass léif mat Erwuessener a Kanner. Mee heiansdo souguer d'gréisste Fleesch Léift, déi d'üblech Kotteng, Kuschelcher an aner üblech Platen gelangweilt sinn, brauch d'Séil eng Varietéit.
Meedchen, déi all Dag fir hir geliewt hunn, zousätzlech zu der Varietéit, ech wëll och datt d'Geriicht séier preparéiert ginn an natierlech ass et gutt. D'Trennmaschinn mat Hackfleisch - dat ass e Geriicht wat all d'Participanten vum Fest ofgeschloss. Frae schätzen d'Einfachheet an hire Wäert vun hiren Virbereedungen, a Männer a Kanner sinn eng ongewéinlecher Art vu selwergemaachtem Puppelcher an e gudde Geschmaach.
Mir hu fir Iech verschidden Rezepter vu Trockenbudder fonnt, mat deenen Dir e gudde waarme Snack preparéiere kann, wat e ganz Dinner oder Owes ass.
Suen mat Hackfleisch
Fir d'Fëschstécker preparéiert ze ginn, niewend dem Fleesch kënnt Dir eng Rei Zutaten benotzen, awer mir proposéieren Iech e klassesche Rezept.
Zutaten:
- Hackfleisch - 300 g;
- Mëllech - 150 ml;
- Zon - 1 Stéck;
- Drëchent - 200 g;
- Mayonnaise - 100 g;
- Häre Kéis - 150 g;
- Sonnenbléie Sëlwer Ueleg;
- Salz, Pabeier fir ze schmaachen.
Virbereedung
Fëllt d'Trocknung mat Mëllech a verloosse bis se geschwuere ginn. Zwiebel gi gemittlech an enger Fleescheschlëpp, gemëscht mat Hackfleisch, Salz a Pärs dobaussen, a fritt an d'Botter bis zum hallefen gekacht. Da seet d'Trocknung op e Bakblech, geuelt, an all eenzel Stéck Fleesch, Fett mat Mayonnaise an Top mat engem gerappt Kéis.
Schéckt d'Ofdreiwung mat Hackfleisch op den Ofen a backe bis de Fleesch fäerdeg ass, ongeféier 15-20 Minutten.
Suen mat Fleesch - Rezept
Wann Dir net gär gär fäerdeg Fette kënnt kaaft, awer léiwer Fleesch, dann ass de nächste Rezept fir Iech, wéi et schreiwt d'Kombinatioun vu verschidde Fleeschstécke direkt.
Zutaten:
- Drëchent - 200 g;
- Mëllech oder Waasser - 150 ml;
- héiche Käse - 100-150 g;
- Geméisjus;
- Mayonnaise - 150-200 g;
- Schweinefleesch (Huet oder aner Fleesch) - 200 g;
- Rëndfleesch - 200 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Salz, Pabeier;
- Blummen.
Virbereedung
Schwach an d'Ofdrockung am Waasser oder Mëllech - se brauche Schwell. Et wäert ongeféier 10-15 Minuten daueren, awer sécher stellen, datt se net ze vill ze vill hunn.
Zu dësem Zäit fänkt d'Fëllung ze preparéieren: ze schéissen am Fleisch oder e Mierwaasser. Peelem zwëschen an Knuewel an zitt geschnidden. Wäiss de Greens a schneide se ze kleng. Zwiebel gi gebrannt an enger Bratpfanne fir ongeféier 4 Minutten a gitt et an enger separter Schuel. An der selwechter Pan pénzen d'Miel bis hallef gekacht, no wéi no Hackfleesch an Zwiebannen nees an engem Mixer oder duerch e Fleeschraaft.
Zu der entstinn Mass, de Knuewel, de Mayonnaise, d'Greens, d'Salz a Päffern, a gutt mixen. Loosst den Backofferen mat Ueleg schmiere loossen an dréckt op. Fir jidder eenzel Fleesch gesat, fir datt eng kleng Rutsch gouf, d'Mayonnaise applizéiert (wann Dir wëllt, Dir kënnt ouni et) a mat Kéis bestreiden.
Den Ofen trocken Ofen schéckt, bis zu 180 Grad erhëtzt, a koch fir ongeféier 20 Minutten.
Ofleeën mat Fleesch - Rezept 2
Fir Leit, déi sech ëm hir Gesondheet interesséiere kéinten a keng Mayonnaise sinn, erklärt Dir Iech, wéi Dir Iech virgestrockt mat dem Hackfleisch preparéiere kënnt, dee bal dänesch Geriicht kritt.
Zutaten:
- Poulet - 300 g;
- Drëchent - 200 g;
- Mëllech - 1 Element;
- Tomate - 2 Stéck.
- Käse schwéier - 150 g.
Virbereedung
Drëchen d'Soenen vun der Mëllech a halen bis se geschaafen hunn. Vun der Miel mëschen déi mëttelgrouss Bäll, schneiden déi Tomaten an de Scheiwen, an de Kéisegras. Dréit et op de Bakbatt, fett et virun dësem Ueleg, setzt Kugelen aus Mueres Fleesch op der Uewerfläch, bedecken eng Tomaten a gutt mat Kéis. Den Ouercher op 180 Grad zréckkuckt a fir 40-50 Minutten eppes backen.