Pork mat Kartoffelen ass ëmmer schmackhaft a zefriddestellend. Si kënnen gedronk, gebrannt, gebakent ginn - all Optioun op eegene Wee wäert interessant sinn. Gitt net Angscht, Aromen ze addéieren, och Phantasie a schafen! Vun einfachen bezuelbare Produkter kënnt Dir e wierklech eens ginn.
Kartoffel mat Schweckel am Ofen
Bäckert Fleesch ass méi nëtzlech wéi roude Fleesch. Dës Tatsaach ass schonn all bekannt. An Dir kënnt et net alleng baken, awer direkt mat anere Ingredienten. Also d'Zäit gëtt gerett, a Produiten, Geschmaach a Schockel ergänzen an en zefriddestellend Iessen.
Zutaten:
- Fleesch - 1 kg;
- Zon - 2 Stécker;
- Gromperen - 1 kg;
- Mayonnaise - 4 Zoppeläffel. Läffelen;
- Salz;
- Gewierzer.
Virbereedung
- Den Uewen gëtt op 180 Grad erhëtzt.
- Wäscht a getrocknene Fleesch gëtt an d'Kibelstéck geschnidden, et mat engem fein gehackten Hallefong gemëscht an gutt ewechzehuelen.
- Füidd d'Kartoffeschnësselen, Salz, Päfferaen an d'Mayonnaise ze setzen.
- Déi entstinn Mass ass op eng Pan gesat.
- Pork ass mat Kartoffel am Ofen gebak ginn a 50 Minutte prett.
Bratkost mat Kartoffelen
Fritt ass oft an engem Kessel op engem klenge Feier gekocht. Awer dat ass net déi eenzeg Méiglechkeet, dës Geriicht ze kachen. Net manner, mee éischter am Géigendeel, wat méi lecker Schweineschlaang mat de Gromperen widderruffen wann Dir en Uewen benotzt.
Zutaten:
- Kuerffleesch Fleesch - 700 g;
- Gromperen - 1 kg;
- Onion-Schleppt - 2 Stéck;
- Muerten - 2 Stécker;
- Séiss Crème - 200 g;
- Gewierzer.
Virbereedung
- D'wäscht a gedréchent Fleesch gëtt a Stécker geschnidden a bis zum rouden Héichwaasser gedréchent.
- Verdeelt et an enger Schimmel, da plënnert d'Kaffisschnëtt, zerscht Zwiebel a gerot Muert. An dësem Fall muss all Schicht e klengen Podsalivat brauche an wann et wëllt, pritrashivat Condiments.
- D'Crème gëtt an 400 ml Waasser veräinselt. D'Mëschung ass voll mat den Inhalt vun der Schimmel.
- No enger Stonn bei enger Temperatur vun 180 Grad gëtt de Brout an der Heem vu Schweinefleeg mat de Kartoffel fäerdeg ginn.
Kakerollen trott mat Kartoffel
Stew ass ëmmer weich a gutt. Pork mat Kartoffelen, déi an der Mëllechsoass gedréchent ginn, verhält sech besonnesch gutt. Fir ze kachen, kënnt Dir e Feuerfmëttel oder Glas Form benotzen. A fir dës Tafel gi gutt.
Zutaten:
- Zell vu Schweinefleesch - 800 g;
- Glühwäin grouss - 1 Stéck.
- Gromperen - 1 kg;
- Geméis- Ueleg - 1,5 T. Läffelen;
- Kéis - 60 g;
- Sourcreme - Konscht. Läffelen;
- Mëllech - 6 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Mayonnaise - 4 Zoppeläffel. Läffelen;
- Blummen.
Virbereedung
- Zousätzlech Schweineschnocker gëtt mat zwéi Zwiebel gemëscht, Ueleg, Salz a Pabeier.
- Maacht Fleesch gëtt op Potenzelee geluecht. Déi nächst Schicht gëtt Kartoffel ugeluecht.
- Mix Sourcrème mat Mëllech, Mayonnaise, Kraider a Kraider a mëschen den Inhalt vu Kanne a baken mat Decken.
- Si ginn an engem kalen Orak geschmolt, bis zu 180 Grad erhëtzt a 40 Minutte verlooss.
- Dann huelt d'Ofdeeler, add Kéis a kachen d'Sauce vum Schweinefleeg mat de Kartoffel fir eng Véierelstonn.
Schweckel mat Pilzen a Kartoffel am Ofen
Pork mat Kartoffelen an Tafelen ass onheemlech appetitlech, ernährt a schéi. Dëse Geriicht gëtt den Dësch direkt an de Poten gedroen. An datt se net briechen - nodeems se eraus geholl goufen, kanns de net op enger kaler oder naass Uewerfläch setzen. Et ass besser se ze bleiwen direkt op de Bakblech.
Zutaten:
- Hals - 600 g;
- Knuewelken - 700 g;
- Glühbauer vun mëttler Gréisst - 3 Stéck.
- frësche Champignonen - 500 g;
- Mayonnaise - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Kéis - 300 g;
- Salz;
- Pabeier.
Virbereedung
- Wäscht a gedrockene Naren ginn duerch d'Faseren an Stécker geschnidden bis 2 cm Déck, Salz, mat Gewierzer.
- Heizen de Öl, verbrucken d'gehackte Zwiebelen a Mëschbounen an d'Brat, bis de Zwiebel soft ass.
- Päerdblabber gi mat Krees bis 5 mm déck, Salz a Pabeier geschnidden.
- An de Poten setzen eng Schicht vu Fleesch, Kaffi, Zwiebelen mat Pilzen, eng Schicht vu Mayonnaise applaudéieren, mat reemeréisen Kéis bestreiden.
- Kach Bakprodukten mat Schweinefleesch bei 200 Grad sinn an 40 Minutte prett.
Pork mat Kartoffel am Honnerte
Schockela gebakzt mat Kartoffelen an der Moust ass e excellenten Plat, deen vill Virdeeler huet. Engersäits ass et schaarf an appetitlech. An op aaner Hand - fir all seng Spaass ze kachen - séier, einfach, einfach, an och d'Platen sinn ganz propper.
Zutaten:
- Porkfleisch - 500 g;
- Gromperen - 500 g;
- Salz;
- Pabeier.
Virbereedung
- Pott geduet an Fleesch geschnidden an Stécke vun mëttler Gréisst, gemëscht, gesalft, mat Gewierzer.
- Accident gewanne Mass ass an engem Backoffer plazéiert ginn, ongeféier 50 ml Waasser gëtt agebaut. D'Kante sinn zesummegefaasst, e puer Schnëtt ginn aus dem Damp gerot.
- Fake Schockela an Gromperen an engem gutt verwäertene Opli fir eng Stonn.
- Wann Dir de Produitbonbon braucht wëllt, da musst Dir d'Hülsen 10 Minutte virun der Rees schneiden.
Stew vum Schweinefleeg mat de Gromperen
Am Spill kann een Deel vum Schweinefleeschkierper benotzt. Awer besonnesch dës schmackvolle Platen, wann Dir e Brischt benotzt, wéi et méi öl. Wéi Dir schottesch Kitten hutt mat Kartoffelen an aner Geméis an Tomaten, kuckt elo eraus.
Zutaten:
- Brisett - 500 g;
- Tomaten Puree - 4 Tabe. Läffelen;
- Gromperen - 7 Stéck.
- Onion-Schleppt - 2 Stéck;
- Weessmehl - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Margarine - 50 g.
Virbereedung
- De Brisket gëtt an d'Stécker geschnidden an an engem waarme Skelett gebrannt ouni Öl ze addéieren.
- Kéint een Liter Liter Waasser bréngen, Tomaten addéieren, dës Mëschung vu Fleesch ze drénken a riicht bis hallef fäerdeg.
- An enger anerer Pan ze bremsen d'Miel bis eng agreabel Goldfaarf. Gidd et an d'Zooss, Salz, Päfferi a rëm gutt.
- Geméis Zerkrëppelen Kibbelen vun mëttlerer Gréisst, gebraten an a virgeheierten Margarine, an dann zu engem Container mat engem Brisket an op eng hallef Stonn gedréckt.
Pork soup mat Kartoffel
Ënnert Zoppen - dat sinn d'Platen, déi onbedéngt an der Diät vun enger Persoun sinn, déi sech ëm seng Gesondheet këmmeren. Si verwiermegen de metabolesche Prozesser am Kierper, verbesseren d'Verdauung. D'Zopp vum Schweinefleeg mat de Gromperen ass séier preparéiert, awer et fënnt sech gefruer an zefriddestellend.
Zutaten:
- Klappe - 500 g;
- Zon - 300 g;
- Waasser - 2 Liter;
- Knuewelken - 4 Stéck.
- Muerten - 1 Stéck;
- Vermicelli - 100 g;
- Salz;
- Gewierzer
- Blummen.
Virbereedung
- D'Scapula ass a Stécker geschnidden, an eng Pan gesat ginn, mat Waasser gefaasst a gekacht bis se fäerdeg ass. Foam musse entfernt ginn.
- Dann hunn si d'Kaffis, d'Whirlpool an d'Strooss aus Karrott.
- Wann d'Geméis preparéiert gëtt, gëtt d'Zwiebel extraéiert, d'Vermicelli addéiert, fir 5 Minutten gekacht ginn, mat Blummen gekuckt an direkt d'Schweinefleesch Suppe mat Kartoffelen a Vermicelli ausgeschalt.
Pork mat Kartoffelen am multivariate
E modernen Kichenassistent - e multikulturellen, erliichtert d'Liewenserwaardung. Nodeems d'Fleesch Zutaten an der Fruucht brong, kënnt Dir déi rengste Zutaten addéieren a gitt Äre Betrib. E Wonnerhack selwer wäert d'Geriicht kachen. Zur selwechter Zäit ass et net verbrennt, an de Kuerfgoudsgilasch mat Kartoffelen wäert sech ganz zitt a weich sinn.
Zutaten:
- Gromperen - 1,5 kg
- Zon - 2 Stéck.
- Fleesch goullash - 500 g;
- Tomate Paste - 2 Zwergstéck. Läffelen;
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Salz;
- Gewierzer.
Virbereedung
- Am Container am Ueleg, deen et an der "Zharke" hëtzt, waarmt de Gulasch gewaschen a gedrockt mat Pabeierhandtüecher a preparéiert fir eng Véierelstonn.
- Verbreed d 'Zon an Karottensticks, fritt méi 10 Minutten, Salz, gitt d'Wënsch, d'Tomatenpaste an de Knuewelekinn an d'Rouer gutt.
- Op der Uewer Kartoffeschnapf dobaussen, ronn 100 ml Waasser a op "Quenching" Schweinegutt mat Kartoffel am Multivark gi prett fir eng Stonn.